自釀山葡萄酒有點甜  2023-03-03 07:45

我買了一支干型的瓊瑤漿葡萄酒白葡萄酒（Gewurztraminer），酒標上明晃晃地寫著“Sec”（干型），銷售人員也告訴我這酒是干型的。結果回去一嘗，發現這酒喝起來比較甜美！我沒記錯，“干”代表著不甜，為什么這干型的葡萄酒嘗起來卻是甜的，難道我被坑了？什么是干型葡萄酒？葡萄酒是由葡萄汁發酵而來的，發酵需要酵母，酵母將葡萄汁中的糖分轉化成酒精。當發酵完成后，葡萄酒中剩余的糖分（Residual S...  查看全文>

德國漢凱Henkell愛嗨黑皮諾干紅葡萄酒價格表，德國漢凱Henkell愛嗨黑皮諾干紅葡萄酒價格多少錢一瓶？德國漢凱Henkell愛嗨黑皮諾干紅葡萄酒市場價格行情。德國漢凱Henkell愛嗨黑皮諾干紅葡萄酒產自德國哪個產區？口感如何，好喝嗎？下面由知酒網為您介紹德國漢凱Henkell愛嗨黑皮諾干紅葡萄酒的市場價格及規格參數!德國漢凱Henkell愛嗨黑皮諾干紅葡萄酒750mlx6支整箱裝市場參考價...  查看全文>

在中國東北部，有一種名為山葡萄（Vitis amurensis）的葡萄品種，山葡萄這三個字很容易讓人聯想到一些野生未開墾的葡萄品種，就像野蘋果或核桃一樣。山葡萄主要分布在中國東北三省，內蒙古東部，俄羅斯和朝鮮部分地區。這些地區的冬天非常寒冷，溫度可能會降至-30°C。山葡萄對寒冷具有很強的抵抗力，它可能是葡萄屬中抗寒性最強的品種。同時，山葡萄葡萄也對白粉病，白腐病，炭疽病和黑痘等疾病具有很強的抵抗...  查看全文>

國產通化中國紅山葡萄酒價格表，國產通化中國紅山葡萄酒價格多少錢一瓶？國產通化中國紅山葡萄酒市場價格行情。國產通化中國紅山葡萄酒產自國產哪個產區？口感如何，好喝嗎？下面由知酒網為您介紹國產通化中國紅山葡萄酒的市場價格及規格參數!國產通化中國紅山葡萄酒750mlx6瓶整箱裝市場參考價：￥288.00國產通化中國紅山葡萄酒750mlx6瓶整箱裝線上參考價：￥138.00產品名稱：通化葡萄酒中國紅9度72...  查看全文>

國產通化紅梅葡萄酒價格表，國產通化紅梅葡萄酒價格多少錢一瓶？國產通化紅梅葡萄酒市場價格行情。國產通化紅梅葡萄酒產自國產哪個產區？口感如何，好喝嗎？下面由知酒網為您介紹國產通化紅梅葡萄酒的市場價格及規格參數!國產通化紅梅葡萄酒720mlx6瓶整箱裝市場參考價：￥259.00國產通化紅梅葡萄酒720mlx6瓶整箱裝線上參考價：￥229.00產品名稱：通化葡萄酒紅梅9度720ml*6甜型整箱紅酒保質期：...  查看全文>

國產通化開釀山葡萄酒價格表，國產通化開釀山葡萄酒價格多少錢一瓶？國產通化開釀山葡萄酒市場價格行情。國產通化開釀山葡萄酒產自國產哪個產區？口感如何，好喝嗎？下面由知酒網為您介紹國產通化開釀山葡萄酒的市場價格及規格參數!國產通化開釀山葡萄酒720mlx6瓶整箱裝市場參考價：￥288.00國產通化開釀山葡萄酒720mlx6瓶整箱裝線上參考價：￥158.00產品名稱：通化葡萄酒紅酒甜酒甜型葡萄酒原汁山葡萄...  查看全文>

德國富隆維特思冰紅甜葡萄酒價格表，德國富隆維特思冰紅甜葡萄酒價格多少錢一瓶？德國富隆維特思冰紅甜葡萄酒市場價格行情。德國富隆維特思冰紅甜葡萄酒產自德國哪個產區？口感如何，好喝嗎？下面由知酒網為您介紹德國富隆維特思冰紅甜葡萄酒的市場價格及規格參數!德國富隆維特思冰紅甜葡萄酒375mlx6支整箱裝市場參考價：￥1359.00德國富隆維特思冰紅甜葡萄酒375mlx6支整箱裝線上參考價：￥1299.00產...  查看全文>

歷史在不斷的進步，釀酒師們不斷追求葡萄酒的釀制方法，利用晚收葡萄是一種和一般釀酒方法不一樣的體驗，而獲得的效果卻出乎意料的好。 晚收葡萄是指等到葡萄成熟以后，并不著急采摘，讓葡萄繼續掛在枝頭上，過一段時間以后，因為溫差原因，葡萄里面的水分會蒸發掉一部分，讓葡萄看起來沒有以前那么圓潤，飽滿，而是皺巴巴的了。這個水分蒸發的過程會讓葡萄的含糖量逐漸增加，香氣更加濃郁。然后就可以利用這些晚收的葡萄來釀出獨...  查看全文>

為什有些葡萄酒標著干型，喝起來卻有點甜你知道嗎？關于葡萄酒的分類可以分為干型、半干、半甜和甜型4種類型。其中干型葡萄酒代表著不甜的意思，當我們在飲用過程中卻發現有甜味這是為什么呢？接下來跟著小編一起來了解一下吧。我買了一支干型的瓊瑤漿葡萄酒白葡萄酒（Gewurztraminer），酒標上明晃晃地寫著“Sec”（干型），銷售人員也告訴我這酒是干型的。結果回去一嘗，發現這酒喝起來比較甜美！我沒記錯，“...  查看全文>