世界那么大,我想去看看,產區那么多,我想去溜溜,酒店那么多,這可怎么選?對于葡萄酒愛好者而言,酒莊游、產區游絕對是一種絕佳的學習方式,親身體驗釀酒過程、深度了解產區,還順帶著吃喝玩樂,多好!普通酒店太沒個性了,想不想試試特別的葡萄酒主題酒店呢?1、法國瑪格雷茲豪宅酒店,波爾多La Grande Maison de Bernard Magrez,Bordeaux從外面看,它是一座古樸的城堡,但內里,... 查看全文>
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文|WBO 蔡夢藜中國的進口葡萄酒始終處于高度競爭的態勢。許多人都在做法國酒、澳洲酒、智利酒,大家都在主推干紅,都集結于東南沿海。當然,也有人嘗試細分市場,但這面臨的,又可能是無人喝彩。一名經營西班牙酒數十年的酒商曾對同行苦言相勸:千萬別學我,在2010年以前就做西班牙酒。那時中國人只認法國酒。我在初期有多痛苦?沒人知!那么,細分市場該不該做?應該如何做?前不久,筆者與一直在研究細分市場的保樂力加... 查看全文>
文|WBO 蔡夢藜中國的進口葡萄酒始終處于高度競爭的態勢。許多人都在做法國酒、澳洲酒、智利酒,大家都在主推干紅,都集結于東南沿海。當然,也有人嘗試細分市場,但這面臨的,又可能是無人喝彩。一名經營西班牙酒數十年的酒商曾對同行苦言相勸:千萬別學我,在2010年以前就做西班牙酒。那時中國人只認法國酒。我在初期有多痛苦?沒人知!那么,細分市場該不該做?應該如何做?前不久,筆者與一直在研究細分市場的保樂力加... 查看全文>
10月15日-18日和韻Aftertaste · 精品葡萄酒及國際烈酒展,倒計時3天!秋糖備受期待的和韻精品葡萄酒酒店展—天津四季酒店,即將盛大開幕!屆時,300+展商云集,5000平方米面積超奢華布展,20000+全球葡萄酒精品佳釀及國際烈酒,每一家入駐展商都經過嚴格的資質審核,確保為每一名參與者提供專業、健康的推廣招商平臺。同時讓四季酒店展成為最具買賣雙方認可的精品葡萄酒酒店展!(后附參展企業... 查看全文>
怎樣開啟2018年最后一個月?年終歲末,氤氳著節日的氣息,一場初冬美酒品鑒之旅,在北京望京凱悅酒店“葡萄酒俱樂部”領銜歸來。為京城的葡萄酒愛好者和美食老饕增添一處難得的小酌聚會之地。11月30日晚的“拉美風情美酒夜”匯集了來自10家葡萄酒商們所精心挑選的逾50款獨特個性的葡萄酒, 帶領葡萄酒愛好者在這座“可呼吸的都市綠洲”中盡情領略葡萄酒的風格韻味。值得一提的是,當晚品鑒的酒款既有來自智利耳熟能詳... 查看全文>
文 | WBO團隊2019年是中國葡萄酒市場的調整期,零售渠道的重要性越發凸顯,酒商都在強調“深耕渠道”。餐飲渠道作為葡萄酒的重要銷售渠道的作用被越來越多的廠家和商家重新認識,而五星級酒店則是葡萄酒銷售的“晴雨表”,起到了標桿的作用。為深入了解國內五星級酒店的葡萄酒銷售狀況,WBO記者對凱悅酒店管理集團大中華區餐飲區域總監吳國俊(Sebastian Wu)進行了一次深度專訪。吳國俊對凱悅酒店的葡萄... 查看全文>
文| WBO 夢子WBO記者獲悉,2018年春糖酒水融媒體專館——城市名人酒店將設立葡萄酒精品專區,邀約國產葡萄酒核心產區展團,葡萄酒協會和客戶入駐設展。同時,3月17日和3月21日,在城市名人酒店26樓名人廳,兩場超高規格的葡萄酒專業論壇《中國葡萄酒市場白皮書發布會暨年度風云榜頒獎典禮》、《WBO論壇暨葡萄酒行業十大頒獎典禮》的舉辦將大大提升城市名人酒店的葡萄酒企業設展的專業氛圍。使得城市名人酒... 查看全文>
宅在家里吃飯,和在星級酒店用餐,有什么不同?除了環境之外,更重要的可能就是感覺。一杯好酒能讓人放下煩惱與憂愁,在酒中感受生活的愉悅,帶來一種高雅的感覺。如果在您的家宴上,有一杯經常出現在星級酒店中的好酒相伴,相信這肯定是一種不一般的感覺。好酒何處尋?“眾里尋她千百度”,張裕摩塞爾就是這樣一款能提升生活質感的好酒。憑借出色的品質,自2013年正式開業以來,張裕摩塞爾十五世酒莊出品的葡萄酒已出口至35... 查看全文>
旅行時你常常住那些酒店?平常的酒店是不是已經住膩了?這里有世界七大令人驚嘆的葡萄酒主題酒店,值得去體驗一番,尤其是葡萄酒愛好者。1. 埃勒曼酒店(The Ellerman House)——開普敦,南非埃勒曼酒店收藏了7,500瓶南非葡萄酒,非常壯觀。除此之外,酒店用來放置紅酒和相關藝術品的展架,模仿了開瓶器中的螺旋設計,看起來別有一番趣味。所有去過埃勒曼酒店的人都對其完善的服務、迷人的景色以及濃郁... 查看全文>
煙酒店是非常傳統的葡萄酒銷售場所。進口葡萄酒的產品在逐漸下沉市場的時候,首先考慮的就是煙酒店,這個傳統渠道。因為傳統,剛開始的時候有大部分的店主還是比較排斥進口葡萄酒的。后來隨著糖酒會對進口葡萄酒的普及,以及國外酒莊聯合進口商在中國市場對進口葡萄酒的推廣,進口葡萄酒接納程度越來越高,煙酒店也逐步成為進口葡萄酒主要的銷售渠道。 煙酒店葡萄酒分類 煙酒店里的葡萄酒分為兩個類型:一類是國產葡萄酒,一... 查看全文>
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