惠泉啤酒配料表  2023-03-03 08:15

上次講了購買白酒的時候應(yīng)該看配料表和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，很多友友還是一頭霧水，說看來看去也沒看出什么門道來，那么今天我再詳細(xì)的講解一下這里面究竟隱藏著什么“秘密”。如果說的不好或者有誤，歡迎補充指正！首先，配料表是比較容易看懂的，原材料成份寫的很清楚，純糧酒的配料表就只有水和糧食兩類成份，但凡加了“食用酒精”、“食用香精”等其他成份的都不是純糧酒。有的酒企比較雞賊，不明確寫出使用了食用酒精和食用香精等成份，...  查看全文>

白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是判斷一瓶酒質(zhì)量的重要依據(jù)，很多酒友也都在選酒的時候首先看執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，新問題又出來了，一些酒企為了利益最大化會模糊概念，不使用國家標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)而選擇消費者不熟悉的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致很多酒友比較迷茫，無法判斷這瓶酒的質(zhì)量等級，下面我給大家普及如何看使用企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的白酒配料表。配料表里必須標(biāo)注具體成分，一般分為四種：糧食酒，配料表里基本是水以及高粱，小麥等多種糧食，這酒就是使用了企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的糧 食酒。...  查看全文>

啤酒的好壞，其實并不能通過口感這種主觀意愿來進(jìn)行判斷，但卻能夠從配料表鑒別啤酒的好壞。如今啤酒的配料表中可以看到許多添加物，在很多喝“精釀”啤酒的看來，添加大米的就是垃圾啤酒，但實際并不是這樣，真正的壞啤酒是配料啤酒，就像酒精勾兌的白酒一樣，這種才是真正的劣質(zhì)啤酒。鑒別啤酒的好壞啤酒的好壞在配料表中就已經(jīng)體現(xiàn)得淋漓盡致了，了解啤酒的人會聽說過德國的《啤酒純凈法》，釀造啤酒只能使用水、酵母、啤酒花、...  查看全文>

白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是判斷一瓶酒質(zhì)量的重要依據(jù)，很多酒友也都在選酒的時候首先看執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，新問題又出來了，一些酒企為了利益最大化會模糊概念，不使用國家標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)而選擇消費者不熟悉的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致很多酒友比較迷茫，無法判斷這瓶酒的質(zhì)量等級，下面我給大家普及如何看使用企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的白酒配料表。配料表里必須標(biāo)注具體成分，一般分為四種：糧食酒，配料表里基本是水以及高粱，小麥等多種糧食，這酒就是使用了企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的糧 食酒。...  查看全文>

上期，我們帶大家學(xué)習(xí)了如何通過白酒酒瓶背標(biāo)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)分辨自己所喝的是否是純糧酒，不知道這樣的小知識有沒有幫助到愛酒的你。不過，為了能夠選到最好的酒，我們還有一個小妙招可以分享給需要的人，那就是通過酒瓶背標(biāo)的產(chǎn)品配料表認(rèn)識是什么類型的白酒。 重播 ...  查看全文>

醬香酒作為十二香型中生產(chǎn)成本最高的一個種類，生產(chǎn)過程相當(dāng)復(fù)雜且漫長。從釀造工藝來看，大曲坤沙是最標(biāo)準(zhǔn)的醬香酒。在坤沙工藝的1次取酒、2次投糧、9次蒸煮、8次發(fā)酵、7取酒中，一定是不會添加一滴水的，至于酒精、香精之類就更不用說了。 既然如此，為啥所有醬香酒的配料表里還會寫一個“水”字呢？ 其實，這個“水”是在高溫蒸餾的過程中，和酒一起自然形成的，而不是人為添加的水。 通俗點說，高粱加上酒曲，蒸出...  查看全文>

不少人還在好奇白酒配料表為什么有水？雖然說是固態(tài)發(fā)酵，但其實制曲、拌曲、發(fā)酵的時候，都是有水參與的，另外蒸餾出來的酒，可不是100%的酒精，現(xiàn)在也做不到純酒精，里面都含有水，任何一款酒都是如此，這也是酒度的基本含義。白酒配料表水的來源白酒配料表中100%都有水，但并不是指所有酒都是水勾兌出來的，更不是酒精酒的證明。要明白酒的度數(shù)，只是這瓶酒中酒精的含量，例如50度的酒，里面含50%的純酒精，另外5...  查看全文>

酒再美，莫貪杯；酒再好，莫迷醉；關(guān)注我，帶你喝好酒。白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是判斷一瓶酒的質(zhì)量的重要依據(jù)，很多老酒友也會了解白酒的執(zhí)行情況，而去選擇，但是一些酒企為了利潤去模糊白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，選擇了消費者不熟悉的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致很多消費者云里霧里。下面9師妹給大家科普一下，如何看企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的白酒配料表。白酒配料表中，國家規(guī)定必須標(biāo)注具體成分，一般分為4種：1、糧食酒配方表里面基本是水、高粱、小麥等多種糧食，這是...  查看全文>

平時我們?nèi)绻胫酪豢罹频馁|(zhì)量，我們可以通過去看白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)去判斷。白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)作為一個判斷酒水質(zhì)量比較重要的依據(jù)為很多酒友所熟知?？杉幢闶沁@樣，很多企業(yè)也是為了達(dá)到商業(yè)利益最大化而選擇混淆大眾視線，采用一些企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，而非采用大家所熟知的國家標(biāo)準(zhǔn)。如此一來，消費者們更加迷茫，無法再通過這種自己比較熟悉的鑒酒方法去看酒，無法知道自己手中這款酒的酒水質(zhì)量等級。那么如何通過閱讀企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的白酒配料表...  查看全文>