這個成本你要看怎么算了，如果僅僅指的是糧食成本，再加上酒曲，那么價格低的能讓你把手機扔了，還會懷疑眼睛出了問題。 一般來說，三斤糧食加一斤酒曲就可以燒出來一斤正兒八經的好酒（這里僅指傳統工藝，并不是現在的所謂快速發酵）。那么每斤糧食如高粱、大麥、小麥等平均下來也就1.5元左右，也就是說，不包括人工等其他成本，一斤酒的價格大致6-8元左右。但是呢，這里面有個問題，同樣都是糧食，為什么有的出酒率高有的... 查看全文>
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相信不少喝過茅臺的朋友都會有一個疑問，就是茅臺酒為什么賣的那么貴？一瓶飛天茅臺就沖到了1800元的價格。是因為它特別好喝還是只是茅臺這個品牌的品牌效應？其實茅臺賣到市面上這么漂亮的數據不僅僅是靠營銷，還有它背后鮮為人知的生產成本投入和其復雜的工藝性。下面大家就一起來了解一下。茅臺酒的工藝 茅臺酒基酒生產周期長達一年，須二次投料、九次蒸餾、八次發酵、七次取酒，歷經春、夏、秋、冬一年時間。而其他名白酒... 查看全文>
以酒為媒 - 探索世界-打造讀者最喜愛的酒類知識分享平臺而努力.關注我，每日為你準備豐富的酒業資訊，酒圈密聞，行業動態，酒類知識普及.我們常說的茅臺酒，通常是指茅臺酒股份公司生產的，飛天，五星普茅，紀念酒，生肖，年份酒為核心。其他的我們一般叫茅臺系列酒：茅臺王子酒，茅臺迎賓酒，賴茅酒，仁酒，漢醬。其他如:茅臺技開，茅臺保健酒，等等都是茅臺的子公司。也就是用茅臺的名，其生產工藝。釀造技術等都是用的自... 查看全文>
第一名，1935年賴茅，成為了拍賣史上的標王，中國最貴白酒，酒被揮發的只剩400g，但還是以1070萬價格拍出，目前被寄存在銀行保險柜，期待它能和漢帝茅臺一樣，面向大眾吧。第二名，漢帝茅臺：全國僅有十瓶，2011年在貴州陳年茅臺拍賣會上以890萬價格成交，不久前亮相天津，僅僅過去八年，漢帝茅臺的價格已經升至3100萬。第三名，1958年五星茅臺：五星茅臺一直是貴州茅臺主打的商標，不管飛天還是五星，... 查看全文>
常常聽到一些網友在問，飛天茅臺酒為什么這么貴？一瓶酒市場價格將近3千元？今天我就來說說飛天茅臺酒貴的原因，主要有下面五點：飛天茅臺酒第一、飛天茅臺酒酒質好。飛天茅臺酒采用當地優質糯高粱為原料，高溫制曲，一年一個生產周期，經過兩次投糧，九次蒸煮，八次發酵，七次取酒，再勾兌，貯存而成。飛天茅臺酒從投料至產品出廠，至少需要5年時間，期間歷經30道工序、165個工藝環節。優質的原料、特殊的生產工藝和5年的... 查看全文>
寫這篇文章，源于之前的一個回答，平時關于這方面的討論很多，爭論也很多。茅臺鎮的小酒廠最擅長在這類話題下做營銷，鼓吹自導自演自我洗腦的一二九八七高級工藝、鼓吹不存在的醬香型白酒稀缺性。實際并非如此。關于茅臺為什么這么貴，以及比其他白酒好在哪里，這是兩個問題，一是酒好不好，二是為什么那么貴。分開說。當我們聊茅臺酒時，一般都默認是飛天茅臺這一款，也是俗稱的普茅，不然茅臺還有迎賓、王子、五星、生肖、小批量... 查看全文>
茅臺屬于醬香型白酒，相較于其他香型，醬香突出、幽雅細膩，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠長。第一點：醬香型白酒生產工藝復雜，生產周期長，因而茅臺酒不能快速根據需求擴張產能，這也造就茅臺酒一直以來，價格居高的原由，物以稀為貴嘛。茅臺的工藝特點可以總結為：“九次加曲，八次發酵，七次取酒，三年窖藏，五年出廠”。2018年末茅臺把有近6000噸來自違規經銷商的普茅配額被回收，6000噸配額遲遲未能落... 查看全文>
相信大家都知道茅臺酒，而茅臺酒因為有著特色的口味以及昂貴的價格而享譽全球。不過我想應該有一部分人覺得茅臺酒的價格有些貴了，那么，為什么茅臺酒的價格會那么貴呢？下面小編就為大家詳細說說里面的原因。茅臺酒的工藝茅臺酒的基酒生產周期長達一年，經過二次投料、九次蒸餾、八次發酵、七次取酒，歷經春、夏、秋、冬一年時間。而其他的白酒只需幾個月或是十多天即可。茅臺酒大曲貯存時間長達6個月才能流入制曲生產使用，比其... 查看全文>
茅臺酒之貴，酒友們都知道，而茅臺酒的高品質地球人也都知道。全國評酒會對貴州茅臺酒的風格作了“醬香突出，幽雅細膩，酒體醇厚，回味悠長”的概括。它的香氣成分達110多種，飲后的空杯，長時間余香不散。有人贊美它有“風過隔壁三家醉，雨后開瓶十里芳”的魅力。阿貴為你總結了茅臺酒貴的6大原因！一、【醬香型白酒健康安全】醬香型白酒高溫制酒、易揮發物質少。醬香型白酒接酒溫度高達40度以上，比其它品種白酒接酒溫度高... 查看全文>
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