花雕酒是做什么用的  2023-03-03 08:30

下馬酒是什么酒？下馬酒是蒙古人迎接客人的飲酒習俗，這種蒙古傳統的歡迎儀式，是從成吉思汗時期就流傳下來的，不過如今成為接風洗塵的禮節，至于是怎么做的？下馬酒通常選用草原特有的馬奶酒，是以馬奶作為原料進行發酵蒸餾的高度烈酒。下馬酒是馬奶酒去蒙古旅行，就會有下馬酒的項目，這其實是草原上一種招待貴賓的儀式，用我們的話來說就是接風洗塵。至于這個下馬酒是什么酒？其實也是草原上特有的馬奶酒，顧名思義就是用馬奶釀...  查看全文>

黃酒作為世界三大古酒（黃酒、啤酒、葡萄酒），僅中國有之，不過黃酒根據類型還有許多名字，狀元紅、女兒紅、花雕酒等都是黃酒，而且還都故事，但其實狀元紅和女兒紅的區別并不大，本意是狀元紅為兒子高舉狀元準備的，女兒紅是為女兒出嫁準備的，但實際都是成親時喝的酒。狀元紅和女兒紅的區別狀元紅是在兒子滿月時埋下的黃酒，等待他金榜題名時，再挖出來畫上吉祥的圖案，或者埋下去的時候就用刻有圖案的酒壇，用來招待親朋好友的...  查看全文>

據記載，花雕酒起源于六千年前的山東大汶口文化時期，代表了源遠流長的酒文化。在各地的花雕酒當中，字號較老的當屬浙江紹興的花雕酒。紹興酒種頗豐，有元紅酒、加飯酒、善釀酒、香雪酒、花雕酒等，而花雕又是當中較富特色的。民俗 花雕酒，又稱“狀元紅”、“女兒紅”。花雕酒從古時“女兒酒”演變而來。早在宋代，紹興家家會釀酒。每當一戶人家生了女孩，滿月那天就選酒數壇，請人刻字彩繪以兆吉祥(通常會雕上各種花卉圖案，人...  查看全文>

醬香型白酒的原料有高粱，小麥和水。醬香型白酒也叫茅香型白酒，以茅臺酒為典型代表，原料在經過反復發酵蒸餾，得到的酒液有一種類似豆類發酵時的醬香味，所以叫醬香型。醬香型白酒因源于茅臺酒工藝，故又稱茅香型。這種酒，優雅細膩，酒體醇厚，豐富，回味悠長。當然，醬香不等于醬油的香味，從成分上分析，醬香酒的各種芳香物質含量都較高，而且種類多，香味豐富，是多種香味的復合體。醬香型酒的代表茅臺酒，原料有高粱（釀酒）...  查看全文>

不知道大家有沒有注意到，在很多的葡萄酒的瓶帽上面有一些小孔，有的小孔是兩個，有的小孔是三個，那么不禁就會有人產生疑問，這些小孔是做什么用的，這些酒被頑童動了手腳呢？還是生產過程中的一些不當操作導致的？亦或者有什么實際的用途呢？其實葡萄酒封口上的小孔其實大有作用的，既然大部分的葡萄酒酒帽上都有小鼻孔，那必然是有它的科學依據的。葡萄酒是一種具有生命的酒，葡萄酒會隨著存放時間的增長，口感會慢慢的變得越來...  查看全文>

葡萄酒瓶帽上有小孔，相信經常喝葡萄酒的人都發現了，而對葡萄酒接觸不多的朋友可能覺得奇怪，這瓶葡萄酒是不是被人動了手腳？不知道有沒有人注意到，有些葡萄酒的瓶封上會有小孔，有兩個或三個，甚至四個。為什么會有小孔？這樣的葡萄酒正常嗎？01瓶封上為什么會有小孔？有些酒友就炸了，認為這酒已經被人動過了！當然，也有資深酒粉來答疑。這些小孔是生產商特意為之，“存在即合理”，這些小孔自有妙用。那么葡萄酒瓶封上的小...  查看全文>

大家酒評是中國做酒業內容營銷的平臺，通過持續提供有價值的信息，讓消費者忠誠于品牌，最終轉化為購買行為。1、問：大家酒評是做什么？是公眾號、自媒體嗎？答：首先澄清一下，公眾號、自媒體、新媒體、媒體公關咨詢……這些都不準確，實際上，大家酒評是內容服務商。 對于酒企來說，大家酒評是內容供應商。如同酒企的生產環節，有原料供應商，有包材供應商；而酒企在品牌打造宣傳上，大家酒評發揮的是內容供應商的角色。 2、...  查看全文>

要是你平常觀察夠仔細的話，一定會發現葡萄酒瓶底部是凹進去的。酒瓶下方的凹槽，也被稱為“Punt”，其專業術語為“碹底”。這個凹槽是做什么用的？一直以來有很多不同的看法，哪些是對的哪些不太準確？一起來研究一下吧。說法一：凹槽是為了讓瓶內裝酒少一點，有缺斤少兩嫌疑。很多人都以為，葡萄酒瓶底凹進去是為了減少酒的裝瓶量，這看起來似乎說得通。但實際上，無論新舊葡萄酒生產國都有嚴格的法律規定，無論采用什么類型...  查看全文>

白酒是婚禮上不可或缺的重要嘉賓，自古以來就有白頭到老，天長地久的寓意。結婚是人生大事，對于新人們來講，一場難以忘懷的浪漫婚禮是心中夢寐以求的，比起大牌名酒，很多新人更喜歡極具個性色彩的專屬定制酒！既能提升婚禮檔次又能紀念珍藏！這款婚禮定制酒酒體為舍得52°高端濃香型特級白酒，嚴格按照 ”舍百斤好酒，得二斤精華 ”的生態釀造標準由高粱、大米、糯米、小麥、玉米和大麥這六糧釀制而成，是六種純糧食全固態釀...  查看全文>