8月14日,由中國酒業協會、中國食品工業協會、中國食品科學技術學會、煙臺市人民政府主辦,中國(山東)自由貿易試驗區煙臺片區綜合協調和制度創新局、煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司等單位承辦的“中國葡萄酒技術質量發展大會”暨“中國酒業協會2022年國家級葡萄酒評酒委員年會”在山東煙臺成功開幕。此次會議以張裕創建130周年為契機,為進一步加強國內葡萄酒行業交流,深化中國葡萄酒技術質量研究,促進全國葡萄酒行業... 查看全文>
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作為萬億產業的“火車頭”,川酒引領我省食品飲料行業大發展,“十四五”開局之年捷報頻傳:僅前十月,全省規模以上食品飲料企業實現營業收入8065.4億元,全年有望首次邁上萬億臺階,成為我省“5+1”現代產業體系中,第二個躋身“萬億級”的支柱產業。這其中,川酒產業貢獻了近1/3的營收和20%以上的增速,成為驅動我省食品飲料產業加速邁上“萬億級”臺階的重要引擎。▲川酒產業擁有最多的“中國名酒”企業“十三五... 查看全文>
我之前寫了三篇推薦各香型白酒和不同價格的,其中有一篇更是詳細講解了白酒的歷史和酒的優勢。今天給大家分享的是國家級評委對各類香型白酒的打分。2018年11月17日,中國國際酒業博覽會舉行的“第二屆問酒論壇”上,中酒協組織240名國家級評委對一百多款酒盲評打分。首先這一百多款白酒是中酒協從市場上購買來的,不是企業送上來參賽的。評委們是盲評打分的。這一百多款酒零售價從20元-500元之間。評比打分時,同... 查看全文>
作為萬億產業的“火車頭”,川酒引領我省食品飲料行業大發展,“十四五”開局之年捷報頻傳:僅前十月,全省規模以上食品飲料企業實現營業收入8065.4億元,全年有望首次邁上萬億臺階,成為我省“5+1”現代產業體系中,第二個躋身“萬億級”的支柱產業。這其中,川酒產業貢獻了近1/3的營收和20%以上的增速,成為驅動我省食品飲料產業加速邁上“萬億級”臺階的重要引擎。▲川酒產業擁有最多的“中國名酒”企業“十三五... 查看全文>
我之前寫了三篇推薦各香型白酒和不同價格的,其中有一篇更是詳細講解了白酒的歷史和酒的優勢。今天給大家分享的是國家級評委對各類香型白酒的打分。2018年11月17日,中國國際酒業博覽會舉行的“第二屆問酒論壇”上,中酒協組織240名國家級評委對一百多款酒盲評打分。首先這一百多款白酒是中酒協從市場上購買來的,不是企業送上來參賽的。評委們是盲評打分的。這一百多款酒零售價從20元-500元之間。評比打分時,同... 查看全文>
▎2019年中酒協白酒國評年會暨中青年專家培訓會宿遷召開9月7日,由中國酒業協會白酒分會主辦的“2019年中國酒業協會白酒國家評委年會暨中國中青年專家培訓會”在江蘇宿遷召開。本次國評年會從市場采購了200多種不同檔次、不同價位、不同風格的代表性白酒產品,由國家評委進行感官點評,最終將品評結果匯總并于2019年第十四屆中國國際酒業博覽會期間公布。同時,本次培訓也增強了白酒國家評委在專業知識方面對青年... 查看全文>
作為萬億產業的“火車頭”,川酒引領我省食品飲料行業大發展,“十四五”開局之年捷報頻傳:僅前十月,全省規模以上食品飲料企業實現營業收入8065.4億元,全年有望首次邁上萬億臺階,成為我省“5+1”現代產業體系中,第二個躋身“萬億級”的支柱產業。這其中,川酒產業貢獻了近1/3的營收和20%以上的增速,成為驅動我省食品飲料產業加速邁上“萬億級”臺階的重要引擎。▲川酒產業擁有最多的“中國名酒”企業“十三五... 查看全文>
酒對很多人來說,是生活中不可或缺的重要角色。它不僅是節慶、社交的必備品,也是人們情感表達的重要載體,隨著物質生活的極大豐富,品質好酒也受到越來越多人的青睞。始終對品質有高標準、高要求的華山論劍西鳳酒,不僅得到廣大消費者的認可,也屢次得到專家的肯定:在不久前的第十四屆中國國際酒業博覽會上,2019中國酒業協會國評盲品感官評分發布,195位國家級白酒品酒委員對197個白酒進行盲品,最終華山論劍西鳳酒3... 查看全文>
一年的一度的秋季糖酒會上,有哪些值得關注的好品牌是參展渠道商們最關心的問題。在今年的第103屆秋季糖酒會上,就有這樣一個品牌受到了諸多經銷商與酒友的關注,更有不少人是為了“它”慕名而來。它就是“國評狀元”——華山論劍西鳳酒。兩度榮獲全球包裝設計大獎,擁有讓人過目不忘的瓶型設計,又有多位酒界大師的好評認可,甚至是武俠宗師金庸,也曾與它結下過不解之緣,它還是中國酒業協會2019年,國評盲品中的“狀元”... 查看全文>
記者從2015(貴陽)布魯塞爾國際烈性酒大獎賽組委會獲悉,5000只大賽專用評酒酒杯——Spiegelau詩杯客樂水晶酒杯已全部運抵現場,并將在正式比賽時投入使用。詩杯客樂是德國歷史最悠久的水晶杯和醒酒器生產制造商,該品牌創立于1521年,位于水晶重鎮Passau,經過500年的創新與發展,已成為世界公認的著名水晶品牌,為全世界廣大品酒家和酒類愛好者廣泛推崇,并以其專業性成為世界眾多酒店、餐廳和賽... 查看全文>
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