對于紅酒什么味道而言,這個問題沒有具體的答案,紅酒的味道取決于葡萄品種,老化程度,釀造工藝等一系列因素的影響。但可以根據葡萄品種、地區、半球、海拔、釀酒師、年份、天氣、土壤等因素,深入研究紅葡萄酒風味的無窮變化。10種主流紅葡萄酒的味道1.赤霞珠赤霞珠葡萄赤霞珠誕生于法國,是由品麗珠和長相思葡萄雜交培育而成。赤霞珠的耐用性和單寧特性使其從17世紀開始流行至今。通過橡木桶,釀酒師能夠馴服這種肌肉發達... 查看全文>
目錄
白酒對于我們中國人來說是有很重要意義的,它不僅僅是一種飲品,更是一種代表著中國文化的象征。雖然說現在中外文化的交流越來越密切,很多洋酒也陸續的進入到了中國市場,并且受到了很多年輕人的喜愛,但是對于真正愛喝酒的中國人來說,不管是什么樣的洋酒,都無法取代白酒在心目當中的地位。而最近有一種比較新穎的白酒在網上紅了,它就是竹筒酒,想必很多朋友在聽到這個名字的時候,就會聯想到一片片蔥郁的竹林和散發著竹子清香... 查看全文>
文 | WBO 楊磊作為一個如假包換的90后,筆者一直以為“跟風”這種事情,都是些小打小鬧小孩子玩的游戲,沒想到現實給了我一個響亮的耳光。為什么?事情是這樣的,前幾天筆者在車上無意中看到有房地產商居然用葡萄酒品牌來作為自己樓盤的名稱。在吃驚之余,我順手到網上查了一下,居然還有其他的房地產商也走這個套路,看來我還是圖樣圖森破了。還有這樣的“拉菲”從這些圖可以看出來許多房地產商對葡萄酒莊名字很是偏愛,... 查看全文>
純糧小燒小作坊的酒到底能不能喝?這一觀點,眾說紛紜,有的人呢,只喝小作坊的散酒,有的人哪怕是酒精酒也認可品牌的。有人說大型酒廠有提醇技術,有人說酒精酒控制在安全范圍之內,比純糧酒還要好。有人說散酒里邊含有甲醇。國內某大品牌酒廠車間釀酒小作坊我們可以從兩圖里對比一下區別,區別在哪里?在規模!如果純糧小燒的酒不能喝,那么現在所有酒廠的酒都不能喝,原因只有一個,就是不管是多大的酒廠,他釀造的工藝和純糧小... 查看全文>
紅酒打開多久就不能喝了?這取決于葡萄酒的類型以及葡萄酒的儲藏狀況。強化葡萄酒可以打開保存一個月,但是大多數佐餐葡萄酒在開始變質之前只能持保存3-5天。不過,請不要擔心,“變質”葡萄酒實際上只是醋,因此不會對您造成傷害,這是不同風格的葡萄酒最后開放的時間。紅酒開一次可持續多長時間?該問題的確切答案在很大程度上取決于儲存條件,飲用完畢后立即重新密封葡萄酒。開瓶的紅酒應該冷藏嗎?是的,冷藏一瓶打開的紅酒... 查看全文>
紅酒是自然發酵的果酒,有美容養顏、調理身體的作用,備受年輕人的青睞。有些朋友想知道紅酒在打開后多久就不能喝了,在一般常溫情況下是1-3左右,因為在打開紅酒一段時間后,空氣中的氧氣會與紅酒中的物質發生氧化反應以及紅酒的揮發作用,使得紅酒的口感與品質降低。1.紅酒變質的原因紅酒在開瓶后,如果有酒廠的封瓶技術和設備,那么可以長時間保存,否則紅酒的酒質和口感會逐漸降低,致使變質無法飲用。 紅酒同普通食物一... 查看全文>
啤酒一般過了保質期就不能喝了,啤酒的保質期各有不同,最長的一年,較短的兩三個月。啤酒的酒精度數較低,不適合長時間存放,過了保質期后可能會發生變質,不應該繼續飲用。啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。啤酒于二十世紀初傳入中國,屬外來酒種。啤酒最長的保質期是一年,短的也就2、3個月,散裝的啤酒只有幾天的保質期。國標規定啤酒4個月的保質期,一般情況下,瓶裝... 查看全文>
紅酒一般是酸澀平衡的,帶有花果香味,一些甜型紅酒,還會有明顯的甜味。紅酒是使用葡萄為原料釀制而成,葡萄皮中含有單寧,會給紅酒帶來酸澀的口感。葡萄酒可以從清淡的果味葡萄酒到濃郁醇厚的葡萄酒,以及介于二者之間的各種葡萄酒。獨特的風格是因為葡萄酒生長區、葡萄使用、釀酒風格等因素的作用。干紅應具有干爽、醇厚、綿長、圓潤感,各種口味均衡統一恰到好處,凡串味或與典型口味不符者,質量欠佳。葡萄酒的酸度所有的葡萄... 查看全文>
紅酒沒有明確的保質期,紅酒在酒瓶中會有一個發展過程,成長期-成熟期-衰落期,一般在3到5年內進入成熟期,然后逐漸走向衰落期,紅酒風味逐漸變差,但是酒液本身不是變壞不能喝,只是不好喝。國際上,葡萄酒沒有保質期的說法,人們完全可以根據經驗和知識來估量葡萄酒的最佳飲用期。葡萄酒經過一系列的釀造工藝后,一般還需要熟成一段時間才能到達最佳飲用期。隨后慢慢進入衰老期。當葡萄酒進入衰老期時,并不代表它變質或過了... 查看全文>
竹子酒是一種最早產自福建1000米海拔的山區,用竹筒裝著種出來的,成酒色澤金黃,酒質芬香濃郁,醇和甘爽,余味悠長的原生態高端食品,并且純綠色零污染的,所以竹筒酒,又叫竹子林天露。用竹筒釀制的水酒,味道比從土壇中釀制出的水酒還美,不僅香甜,而且會使人產生一種周身爽快的感覺。是男女老少酷愛飲用的傳統飲料。現在已經開始發展到全國各地都有企業在研究生產這種竹子酒。 在竹子的幼竹時期就要為其注入上等的高粱... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
猜你喜歡