我國是喝酒大國,酒文化流傳至今,培育了一批又一批的喝酒人,同時也催生出各種各樣的酒水。如今的市場上,不僅有白酒,還有品牌繁多的啤酒,可以說現在人的喝酒選擇更加的豐富,人們也能享受不同風味的酒水。但無論有多少酒類進入我國,國人最愛的還是白酒,在很多非常重要的場合,都是以知名白酒作為宴會酒或者接待酒。為何會出現這樣的現象呢?今天給大家剖析下背后的原因。一、歷史文化原因在古代,我國是農耕文明國家,酒的產... 查看全文>
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“買賣是最好的保護,使用是最好的傳承。”這句話,被趙普在眾多場合中反復提及。從央視主播到中國手藝發展研究中心主任,趙普由知名媒體人的角色一躍成為文化創業者的角色。據媒體報道,他參與創辦的原創手工藝電商平臺“東家”APP不僅做到領域最大,還完成了數千萬的A+輪融資,每月銷售額超過5000萬。作為手藝發展研究中心的發起人,在移動互聯網時代,趙普希望聯合更多力量,把傳統手藝文化繼承創新并發展下去,讓傳承... 查看全文>
在源遠流長的中國傳統白酒釀制技藝的傳承過程中,古蜀酒具有領先的地位和獨特的代表性。早在距今四五千年的成都平原寶墩文化中就已見到不少的酒器,到三千多年前的商周時代,三星堆文化更是出現了許許多多不同的酒器,其中既有青銅器,又有陶制品,從釀酒之器到盛酒之器,從舀酒之器到溫酒、飲酒之器無不俱備,形成了古蜀酒文化完整的功能體系。《山海經·海內經》記載:“爰有膏菽、膏稻、膏黍、膏稷,百谷百生冬夏播琴(種)”。... 查看全文>
文 | 大家酒評內容中心 鞏星中國的傳統文化,與白酒文化的發展密不可分。中國酒文化歷史悠久,發展六千余年從未間斷,是世界上酒文化歷史最長的國家。白酒作為傳統的中國習俗與飲食及社交文化的重要載體,早已不僅是一種客觀物質的存在,而是一種文化與民族傳統的沿襲。作為我國特有的傳統酒類,白酒的包裝自然與啤酒和紅酒等舶來品存在很大差異,諸多中國傳統文化元素設計也多見于白酒包裝設計中。如漢字作為中華民族歷史與文... 查看全文>
自從白酒的出現,很多人對它愛不釋手,有時在各種聚會活動中常聽見有朋友問低度數的白酒能喝嗎?是不是加了水勾兌的,那說明你對白酒知識不夠了解,那下面小編就給大家分享下白酒度數知識,我們一起來看看吧。白酒度數的歷程眾所周知,白酒是我國特有的酒,在釀制技術上和西方的洋酒有所不同。白酒主要是以農作物為原料,而西方的洋酒是以葡萄等水果為原料,釀出來的酒只有幾度,后面到了宋代人們才逐漸的掌握用酒曲釀酒的方法,開... 查看全文>
春節是中國人最為重視的傳統節日,一家人在一起喝些小酒是在愜意不過的事情,中國傳統節日春節中的酒文化便已逐漸形成。下面就跟著小編一起來看看中國傳統節日春節的酒文化吧!早自西周開始,我們的祖先在辭舊迎新之際,就會攜美酒、羔羊歡聚慶賀祈禱豐收,由此掀開過年飲酒的先河。至漢代,年作為法定節日固定下來,春節飲酒已形成風氣。北周詩人庾信有詩云:正旦辟惡酒,新年長命杯。柏葉隨銘至,椒花逐頌來。此詩點出了飲春酒除... 查看全文>
酒是中國特有的傳統文化,在中國歷史上飲酒是一種文化現象,尤其文人墨客,酒后作詩作詞作文章,創造了一篇篇流傳千古的優秀作品。中國文學史上的兩大巨匠李白和曹雪芹都是好酒之人。李白,無酒不成詩,“舉杯邀明月,對影成三人,我歌月徘徊,我舞影零亂。”酒是李白的魂,酒后的他,借著三分醉意,“繡口一吐,就是半個盛唐”。酒是曹雪芹的命,他可以窮困潦倒,可以衣不蔽體,但依然“舉家賒粥酒常喝”,也正是因為有了酒的滋潤... 查看全文>
酒,一個變化多端的精靈。他炙熱似火,冷酷如冰;它纏綿如夢絮,狠毒似惡魔;它柔軟如錦緞,鋒利似鋼刀;它無所不在,力大無窮;它能叫人超脫曠達,才華橫溢;它能叫人忘卻人世的痛苦憂愁;它也能叫人肆行無忌,沉淪深淵。白酒是“金樽清酒斗十千,玉盤珍羞直萬錢。”,是“勸君更進一杯酒,西出陽關無故人”,是“一曲新詞酒一杯,去年天氣舊亭臺,夕陽西下幾時回”。即使不是“舉杯邀明月”的自斟自飲,也是家人團聚時的“春風送... 查看全文>
春節是中國人最為重視的傳統節日,一家人在一起喝些小酒是在愜意不過的事情,中國傳統節日春節中的酒文化便已逐漸形成。下面就跟著小編一起來看看中國傳統節日春節的酒文化吧!早自西周開始,我們的祖先在辭舊迎新之際,就會攜美酒、羔羊歡聚慶賀祈禱豐收,由此掀開過年飲酒的先河。至漢代,年作為法定節日固定下來,春節飲酒已形成風氣。北周詩人庾信有詩云:正旦辟惡酒,新年長命杯。柏葉隨銘至,椒花逐頌來。此詩點出了飲春酒除... 查看全文>
中國的傳統文化,與白酒文化的發展密不可分。中國酒文化歷史悠久,發展六千余年從未間斷,是世界上酒文化歷史最長的國家。白酒作為傳統的中國習俗與飲食及社交文化的重要載體,早已不僅是一種客觀物質的存在,而是一種文化與民族傳統的沿襲。作為我國特有的傳統酒類,白酒的包裝自然與啤酒和紅酒等舶來品存在很大差異,諸多中國傳統文化元素設計也多見于白酒包裝設計中。如漢字作為中華民族歷史與文化的寶貴財富,白酒企業在選擇l... 查看全文>
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