希臘的葡萄酒酒神  2023-03-03 09:45

阿提卡的美是很多面的，這里有無數的歷史古跡，也令人驚嘆的自然風光，同時這里還盛產葡萄酒。阿提卡是一個很特別也頗為重要的葡萄酒產區，不僅僅因為這里適合葡萄生長，釀酒歷史悠久，更是因為這里靠近首都雅典，是葡萄酒貿易的中樞和葡萄酒消費的主要市場。阿提卡，希臘最獨特的葡萄酒產區阿提卡葡萄園在幾天的行程中，我們每天都有機會在餐廳中品嘗到不一樣的希臘葡萄酒，這里的人們喜愛清爽易飲的白葡萄酒，也喜歡熱情醇香的紅...  查看全文>

編譯：王智慧 | 葡萄酒在線在不同的文化里，酒神有不同的名字，這我們講過的。對于羅馬人來說，他叫巴克斯（Bacchus）。羅馬神話基本上對希臘神話進行了全盤的傳承接收，神祗只有名字的區別，比如宙斯改名叫朱庇特，赫拉改名叫朱諾。而神靈的事跡基本一致，只偶有細節出入。直到羅馬城建立之后，發生的故事就完全是羅馬人自己的了。通常并不認為西拉酒神狄奧尼索斯和巴克斯有太大區別。酒神，又不止是酒神他教導人們種植...  查看全文>

希臘位于陽光普照的歐洲東南部，是一個多山的地中海國家，古希臘被認為是西方文明的發源地。作為世界上最悠久的釀酒和葡萄酒飲用歷史國家之一，歷史資料表明，早在公元前 2,000 年，克里特島（Crete Island）上就有了葡萄酒交易。今天，酒百科帶您走進希臘，去尋味古老文明下的美酒佳釀。一、葡萄酒歷史世界葡萄酒釀造始于中亞，傳到古希臘，然后是意大利，再由意大利傳向法國以及其他國家和地區。到公元前 8...  查看全文>

酒的誕生以來，人們對酒的創始人的追捧讓他們逐漸神化起來，于是遍產生了我們經常聽說過的酒神。酒神是誰？不同文化中有不同的酒神，在中國文化中，我們的酒神酒是杜康與儀狄；而在古希臘神話中，酒神是狄俄尼索斯；在古巴比倫深化中，他們所信仰的酒神是希杜麗。每一種酒文化的產生所誕生出來的酒神正是人們對于酒的贊美，縱使有的不復存在，也是一種能體現酒的價值的表現。1、中國酒神儀狄與杜康其實我們從中國神化上來看，是沒...  查看全文>

酒距今有幾千年歷史，許多歷史悠久的國家都有酒神的傳說，那酒神是誰呢？古希臘神話中的酒神就是狄俄尼索斯，認為其是葡萄酒之神，古羅馬則奉巴克斯為葡萄酒與狂歡之神，但實際與古希臘是同一位神祗，而在我們中國，被封為酒神的有兩位，儀狄和杜康。1、古希臘酒神——狄俄尼索斯古希臘神話中的酒神是狄奧尼索斯，也是古希臘的藝術之神，傳說他是宙斯和西姆萊公主的兒子，也就是宙斯與凡人的孩子。宙斯的妻子赫拉是個醋壇子，凡是...  查看全文>

提到希臘，大家的印象還是藍天白云的浪漫美景。可是大家不熟悉的是，希臘其實也是一個葡萄酒歷史悠久的一個國家。古希臘崇拜酒神迪奧那西思(dionysys)、發明侍酒的概念與工具、航海的發達促成了葡萄酒出口貿易。在第4世紀開始之后，希臘經歷了葡萄酒的黑暗時期，導致葡萄酒文化無法持續散播成長。在20世紀初，希臘重新經歷了葡萄酒的文藝復興時期。新的釀酒技術和葡萄園管理，都讓希臘葡萄酒的品質快速成長。古希臘的...  查看全文>

提起古希臘，我們想到更是多是蘇格拉底、柏、亞里士多德這樣的智慧性哲人，古希臘的葡萄酒似乎很少被人提及。其實，早在公元前五世紀，雅典(athens)已經成為世人皆知的富有創造力的文明社會的中心，而葡萄酒這一精神享受已被更多的人們所接收，古希臘紅酒文化也已經開始蔓延。 橄欖油和葡萄酒極大地刺激了貿易的往來;而貿易又擴大人們的思想交流，特別是葡萄酒更深化了社會交流的范疇。紅酒文化使人們很自然地歡娛...  查看全文>

  古代希臘是西方文明的發源地。荷馬史詩赫西奧德著作都記載了葡萄酒在希臘人的生活中起著重要的作用。不僅希臘和特洛伊的戰士會在宴會上喝葡萄酒，而且在祭祀活動、祈禱和葬禮上，甚至在醫療中也會喝。從公元前7世紀到羅馬時代，希臘葡萄酒經歷了一個輝煌的時期。盡管希臘葡萄酒一直被法國和歐洲其他國家所出產的名聲顯著的葡萄酒的光芒所掩蓋，但是希臘葡萄酒近來正不斷被酒評家和我們這些愛好者們所發掘和欣賞。這...  查看全文>

希臘是四大文明古國之一，它歷史是正古老神秘的，而葡萄酒文化在希臘也歷史悠久的。下面，就讓小編來帶大家一起去了解一下有關希臘葡萄酒文化的內容吧。公元前的葡萄酒王國——希臘據古希臘神話的描述，葡萄酒最早是由神創造的。傳說中，酒神狄俄尼索斯（Dionysos）珍藏著一種“玉液瓊漿”，這便是我們現在所說的葡萄酒。他好善樂施，慈愛待人，在大地上流浪的過程中，教會農民們釀酒，從而開啟了葡萄酒與希臘人民的這段佳...  查看全文>