白蘭地是以果實為主要原材料制作的蒸餾酒的總稱。單獨稱為“白蘭地”的酒是指紅酒的蒸餾酒，起源于荷蘭語。世界上生產白蘭地的國家很多，其中以法國出品的白蘭地最為馳名。今天小瓜就來介紹以白蘭地為基酒，可以做出的幾款好喝的雞尾酒！Alexander亞歷山大據說這款雞尾酒深受19世紀中葉英國國王愛德華七世的王妃亞歷山大的青睞。本款酒品具有奶油般的口感，巧克力般的甜味。Side-Car邊車雞尾酒第一次世界大戰期... 查看全文>
目錄
RameyLouis13路易13雷美最好的科涅克白蘭地 HennessyRichard軒尼詩李察軒尼詩干邑系列中的 Firstlanding著陸 Straight不兌水的威士忌 Rock加大塊冰的威士忌本集里來島泰三喝「角」的時候喝就是這種 Float在飲料上加冰淇淋的飲法 Mist加入水和檸檬的威士忌 Margarita瑪格麗特 Highball高杯威士忌蘇打或水 shotglass烈酒杯 Am... 查看全文>
雞尾酒的起源已經無從考證，但有一點是可以肯定的是它誕生于美國。最初的雞尾酒是一種量很少的烈性冰鎮混合飲料，后來經過不斷發展變化，其定義變成：將兩種或者兩種以上的飲料通過一定的方式，混合成為一種新口味的含酒精飲品，稱之為雞尾酒。雞尾酒的由來： 關于雞尾酒一詞的由來，眾說紛紜，有著許多不同的傳說故事。有人說由于構成雞尾酒的原料種類很多，而且顏色絢麗，豐富多彩，如同... 查看全文>
雞尾酒配料有很多類型，就算以流行配料確定的雞尾酒，各配料在分量上也會因地域不同、口味各異而有較大變化，因此隨時可以。但許多的雞尾酒，已成為傳之不朽的經典，始終被人們鐘愛。雞尾酒多用式樣新穎、顏色協調的載杯盛載。裝飾品可有可無，但裝點上更能凸顯魅力雞尾酒的喝法，怎么喝呢？通常雞尾酒只有三種喝法：一是純喝（Straight）。就是單純喝一種酒，品味其獨特的芬芳與氣味；二是加冰塊喝（OntheRocks... 查看全文>
冰點朗姆酒是一杯凍唇蜜系列的雞尾酒。與其他凍唇蜜酒不同的是冰塊與淡黃色的香蕉汁的混合十分有立體感，加上青檬皮條的點綴，更加完美。冰點朗姆酒(rum cooler)配方冰塊，適量白朗姆酒，1.5盎司菠蘿汁，1.5盎司香蕉去皮切片，1個青檬汁，1份青檬皮條，1根調酒步驟1、把2-4冰塊、朗姆酒、菠蘿汁、香蕉放入果汁機；2、擠入青檬汁，開啟果汁機直至看起來很滑潤(5~10秒)；3、在酒杯里放入九分滿冰塊... 查看全文>
雞尾酒背后通常蘊涵著偉大的故事。人們對薩澤拉克雞尾酒、拉莫斯金菲士雞尾酒、甚至曼哈頓雞尾酒的產生編造過各種傳說。但是，雞尾酒聚會，這一美國標志性正餐前飲酒的傳統到底起源于何時何地呢？有人認為1917年4月份的《塔科馬時報》表明圣路易斯家族的社交名流克拉拉·貝爾·沃爾什夫人是第一位舉辦只飲用雞尾酒派對的人。這樣計算的話，雞尾酒派對已有整整一百年的歷史了。但是慶祝雞尾酒百年歷史的聚會在哪里舉行呢？到底... 查看全文>
香檳mojito 源自16世紀古巴的mojito, 新鮮青檸與薄荷的結合讓它成為夏季最流行的雞尾酒。神情困倦之時，一杯冰鎮的氣泡酒，既可驅走暑氣，又能醒目提神，現在培雞尾酒可不能少了它-香檳清酒mojito。 配方：150毫升清酒、50毫升氣泡酒或干香檳、6片薄荷葉、1個青檸、1茶勺甜菊糖(自選) 首先用木勺把撕碎的薄荷葉，青檸汁和調味的菊糖拌在一起然后加入清酒和香檳 ，攪拌混合后，倒在... 查看全文>
品酒作家 david wondrich 曾經將雞尾酒描述為“美國的個烹飪傳統”。這一傳統起源于18世紀最樸素的自由集會場所——當地小酒館。早在殖民時期，大部分小酒館就會提供棕櫚酒——添加了糖和調料的熱酒。1767年，人工碳化技術令酒吧里的售賣飲料跨進了新時代。很快，碳酸水就與威士忌被調和在了一起，這就是調酒術的起源。1862年在紐約，出現了一本叫《酒保指南》(bartender's guide)的... 查看全文>
五一小長假，你可了解你旅游的這些國家都有哪些著名雞尾酒？意大利-尼格羅尼雞尾酒在餐前與朋友先來上一杯開胃酒是意大利文化的一個重要組成部分，尼格羅尼是開胃酒中的最佳飲品，混合了琴酒，甜苦艾酒和金巴利苦酒，唯一非酒精部分就是橙皮裝飾。這款雞尾酒酒精度高，口感略苦卻非常清新，各原料的口味完美地融合在一起，與其他帶甜味的雞尾酒相比另有獨特的口感。新加坡-新加坡司令據說新加坡司令是由在新加坡酒店工作的原海南... 查看全文>
近日，小編發現很多網友在咨詢“雞尾酒是什么，雞尾酒怎么調”之類的問題，想知道雞尾酒是那款雞尾酒嗎？快往下看吧，小編會詳細告訴你雞尾酒是什么，以及雞尾酒的配方。雞尾酒是什么馬天尼被稱為“雞尾酒中的較佳杰作”－－雞尾酒，同時也是世界十大經典雞尾酒之一。馬天尼的原型是以金酒加入某種酒，較早以甜味為主，選用甜味美思為副材料。隨著時代的變遷，辛辣味逐漸成為主流。由于加入味美思的量不同而有特烈性、烈性、中等、... 查看全文>
加微信送福利，醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨，品質保障，物美價廉，專注高性價比醬香型白酒！
