今天給大家推薦一款個人比較喜歡的雞尾酒哦!給平淡的時間增加點色彩。接下來小編就給大家介紹這款雞尾酒的來歷及調制方法。白俄羅斯雞尾酒來歷:本款雞尾酒又稱“白俄”。原本是在“黑俄”上加了一層白色的鮮奶油,故名。白俄羅斯雞尾酒調制方法:【中文名稱】:白俄羅斯【英文名稱】:White Russian【材 料】:伏特加40毫升、咖啡利口酒20毫升、鮮奶油適量【制 法】:將伏特加和咖啡利口酒注入盛有冰塊的古典... 查看全文>
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環游世界雞尾酒是在飛機環游世界航線的開航之際舉辦了一次雞尾酒創作大賽,這款酒就是此次大賽的獲獎作品。如今很多調酒師認為這款酒應加入六大基酒,才能更貼近“環游世界”之名。下面小編介紹兩款雞尾酒:前列款是經典款,第二款是大連酒吧比較流行的,也是我們酒吧采用的。兩款都可供大家選擇。環游世界雞尾酒配方配方1. 1OZ金酒 0.5OZ綠薄荷酒 4OZ菠蘿汁 搖和法配方2. 金酒0.3OZ 白朗姆0.3OZ ... 查看全文>
“瑪格麗特”雞尾酒的創造者是洛杉機的簡·杜雷薩,瑪格麗特是他已故的墨西哥女朋友的名字。1926年,簡·杜雷薩和瑪格麗特外出打獵,但在打獵過程中瑪格麗特不幸中流彈身亡。調制這款雞尾酒要用到龍舌蘭、檸檬汁和鹽,其中龍舌蘭是墨西哥國酒,用來代表他的墨西哥女友,檸檬汁代表他酸楚的心,而鹽代表了他的眼淚。甜瓜瑪格麗特雞尾酒來歷:在經典瑪格麗特基礎上用新鮮水果改良的。甜瓜瑪格麗特雞尾酒配方:銀龍舌蘭酒1.5O... 查看全文>
新加坡司令(Singapore Sling)來歷:有些雞尾酒以城市的名稱命名,本雞尾酒就是其中之一。它誕生 在新加坡波拉普魯飯店。口感清爽的琴嘶沫酒配上熱情的櫻桃白蘭地,喝起來口味更加舒暢。夏日午后 ,這種酒能使人疲勞頓消。英國小說家塞麥塞特˙毛姆將新加坡司令的誕生地波拉普魯飯店評為「充滿 異國情調的東洋神秘之地」。波拉普魯飯店所調的新加坡司令用了十種以上的水果做裝飾,看起來非常 賞心悅目。這款著... 查看全文>
雞尾酒的起源已經無從考證,但有一點是可以肯定的是它誕生于美國。最初的雞尾酒是一種量很少的烈性冰鎮混合飲料,后來經過不斷發展變化,其定義變成:將兩種或者兩種以上的飲料通過一定的方式,混合成為一種新口味的含酒精飲品,稱之為雞尾酒。雞尾酒的由來: 關于雞尾酒一詞的由來,眾說紛紜,有著許多不同的傳說故事。有人說由于構成雞尾酒的原料種類很多,而且顏色絢麗,豐富多彩,如同... 查看全文>
雞尾酒配料有很多類型,就算以流行配料確定的雞尾酒,各配料在分量上也會因地域不同、口味各異而有較大變化,因此隨時可以。但許多的雞尾酒,已成為傳之不朽的經典,始終被人們鐘愛。雞尾酒多用式樣新穎、顏色協調的載杯盛載。裝飾品可有可無,但裝點上更能凸顯魅力雞尾酒的喝法,怎么喝呢?通常雞尾酒只有三種喝法:一是純喝(Straight)。就是單純喝一種酒,品味其獨特的芬芳與氣味;二是加冰塊喝(OntheRocks... 查看全文>
冰點朗姆酒是一杯凍唇蜜系列的雞尾酒。與其他凍唇蜜酒不同的是冰塊與淡黃色的香蕉汁的混合十分有立體感,加上青檬皮條的點綴,更加完美。冰點朗姆酒(rum cooler)配方冰塊,適量白朗姆酒,1.5盎司菠蘿汁,1.5盎司香蕉去皮切片,1個青檬汁,1份青檬皮條,1根調酒步驟1、把2-4冰塊、朗姆酒、菠蘿汁、香蕉放入果汁機;2、擠入青檬汁,開啟果汁機直至看起來很滑潤(5~10秒);3、在酒杯里放入九分滿冰塊... 查看全文>
雞尾酒背后通常蘊涵著偉大的故事。人們對薩澤拉克雞尾酒、拉莫斯金菲士雞尾酒、甚至曼哈頓雞尾酒的產生編造過各種傳說。但是,雞尾酒聚會,這一美國標志性正餐前飲酒的傳統到底起源于何時何地呢?有人認為1917年4月份的《塔科馬時報》表明圣路易斯家族的社交名流克拉拉·貝爾·沃爾什夫人是第一位舉辦只飲用雞尾酒派對的人。這樣計算的話,雞尾酒派對已有整整一百年的歷史了。但是慶祝雞尾酒百年歷史的聚會在哪里舉行呢?到底... 查看全文>
品酒作家 david wondrich 曾經將雞尾酒描述為“美國的個烹飪傳統”。這一傳統起源于18世紀最樸素的自由集會場所——當地小酒館。早在殖民時期,大部分小酒館就會提供棕櫚酒——添加了糖和調料的熱酒。1767年,人工碳化技術令酒吧里的售賣飲料跨進了新時代。很快,碳酸水就與威士忌被調和在了一起,這就是調酒術的起源。1862年在紐約,出現了一本叫《酒保指南》(bartender's guide)的... 查看全文>
近日,小編發現很多網友在咨詢“雞尾酒是什么,雞尾酒怎么調”之類的問題,想知道雞尾酒是那款雞尾酒嗎?快往下看吧,小編會詳細告訴你雞尾酒是什么,以及雞尾酒的配方。雞尾酒是什么馬天尼被稱為“雞尾酒中的較佳杰作”--雞尾酒,同時也是世界十大經典雞尾酒之一。馬天尼的原型是以金酒加入某種酒,較早以甜味為主,選用甜味美思為副材料。隨著時代的變遷,辛辣味逐漸成為主流。由于加入味美思的量不同而有特烈性、烈性、中等、... 查看全文>
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