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和葡萄酒一樣,喝干邑(Cognac)最大的享受不外乎就是觀色和聞香這些環(huán)節(jié)。不過(guò)說(shuō)到這些,就不得不提起干邑酒杯。事實(shí)上,無(wú)論是干邑杯的杯型還是尺寸多多少少都會(huì)對(duì)干邑的香氣和口感帶來(lái)一定的影響。當(dāng)然,澄清透亮更是基本準(zhǔn)則。那么常見(jiàn)的干邑用杯有哪些呢?1經(jīng)典之選:窄口杯窄口杯(Snifter)是最經(jīng)典的干邑杯,在全球都通用。它和葡萄酒高腳杯非常相似,不過(guò)杯肚較大,杯口較窄,且杯腳較矮。其中,圓滾滾的大... 查看全文>
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中國(guó)酒水文化的浩瀚長(zhǎng)久,酒曲文化也隨之發(fā)展,自古就有酒曲是“酒之骨”的說(shuō)法,好的酒曲才能釀制出一壇好酒。那么釀制水果酒要用什么酒曲呢?釀水果酒用什么酒曲? 釀水果酒加糖和酒曲都可以發(fā)酵。米酒曲也可以作為通用酒曲使用,但有可能改變水果本身的香味。糖產(chǎn)生大量熱量加速發(fā)酵,本身也參與發(fā)酵過(guò)程由糖轉(zhuǎn)化為酒。加酒曲的既限制了空氣中雜菌的參與,又催化了發(fā)酵過(guò)程,同時(shí)還帶來(lái)固有的獨(dú)特香味。酒曲的起源發(fā)展 酒曲的... 查看全文>
波特酒用什么酒杯?最好是選用專(zhuān)門(mén)的波特酒杯,其次是甜酒杯、雪莉酒杯。盡管平常很多人喝酒的時(shí)候?qū)票瓫](méi)有太高要求,透明的玻璃杯搞定一切,但實(shí)際酒杯對(duì)酒本身的口感風(fēng)味是有一定影響的,特別是會(huì)品酒的人,就會(huì)發(fā)現(xiàn)專(zhuān)用的波特酒杯,有助于香味的凝聚以及口感的均衡。波特酒酒杯的選擇喝波特酒,首選的就是波特酒杯,其形狀小且細(xì)長(zhǎng)窄口,小酒杯能夠讓酒液盡量的散發(fā)香氣,同時(shí)也能保住氣味。另外這種酒度數(shù)很高,倒得多不可能... 查看全文>
有這樣一個(gè)職業(yè):它看起來(lái)十分光鮮靚麗,但實(shí)際上常常被拒之門(mén)外;它看起來(lái)極易回報(bào)也很豐厚,但實(shí)際上勞心力傷神形;它看起來(lái)和酒沒(méi)有一點(diǎn)關(guān)系,但實(shí)際上幾乎離不開(kāi)酒。它就是銷(xiāo)售,而銷(xiāo)售人員這個(gè)群體就成了典型的“不得不喝”且經(jīng)常醉酒。不過(guò),資深的銷(xiāo)售人員在請(qǐng)客戶(hù)吃飯的對(duì)白酒的選擇是有一些門(mén)道的,里面含著不少學(xué)問(wèn),大家一起來(lái)看看吧!飛天茅臺(tái),這個(gè)酒可以說(shuō)是商務(wù)酒局上的九鼎,不論是怎樣的客戶(hù),什么身份地位,大多... 查看全文>
板栗泡酒是很常見(jiàn)的一種養(yǎng)生酒,它有名的作用可能是大家聽(tīng)說(shuō)的補(bǔ)陽(yáng),其實(shí)板栗泡酒還有很多對(duì)我們身體很好的功效,下面來(lái)學(xué)學(xué)板栗泡酒的正確方法吧。板栗泡酒用生的還是熟的 板栗泡酒用生的。生板栗中含有淀粉、糖類(lèi)、脂肪、維生素、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)元素,而熟板栗泡酒雖然可以提高酒香味,但是熟板栗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低于生板栗,所以說(shuō)還是用生板栗泡酒比最好。板栗泡酒用什么型的酒 生板栗泡酒一般是選擇醬香型的白酒。醬香... 查看全文>
炎炎夏日,喝什么會(huì)更好?當(dāng)然是草莓酒,好喝爽口,適合炎熱干燥的夏天,價(jià)值特別高!一,據(jù)媒體報(bào)道,市場(chǎng)上70%的白酒都是食用酒精勾兌酒。由于成本原因,中低端白酒的比例較高,他們中的許多人顯然是食用酒精勾兌酒,但他們說(shuō)他們是純糧食釀造的,為什么敢說(shuō)?因?yàn)槭秤镁凭彩羌Z食釀造的,所以說(shuō)自己是糧食酒沒(méi)有問(wèn)題,但這并不是真正意義上的非添加糧食酒,食用酒精酒與非添加糧食酒的區(qū)別在于,非添加糧食酒是自然發(fā)酵釀造... 查看全文>
現(xiàn)在人們對(duì)于結(jié)婚典禮中的用酒是越來(lái)越講究了。除了一桌桌美味佳肴外,喜酒也是重要的成員之一,選婚宴用酒時(shí),既要有喜慶的紀(jì)念意義,又要講究體面和排場(chǎng),到底應(yīng)該怎么選擇呢? 對(duì)于準(zhǔn)備結(jié)婚的新人來(lái)說(shuō)結(jié)婚一般用多少錢(qián)的酒合適呢?那么,不妨來(lái)看看這些注意事項(xiàng)白酒是婚禮上必不可少的酒水。結(jié)婚一般用多少錢(qián)的酒首先,選擇婚慶用酒的高低檔次會(huì)直接影響到婚禮奢華的問(wèn)題。因此,新人們?cè)诨I備婚宴之時(shí)一定要選擇合適的酒才行。... 查看全文>
黑格爾說(shuō)過(guò)這么一句話(huà):理想人物不僅要在物質(zhì)需要的滿(mǎn)足上得到表現(xiàn),還要在精神旨趣的滿(mǎn)足上得到表現(xiàn)。人只有在物質(zhì)需求得到滿(mǎn)足的情況下才會(huì)去追求精神享受。舉個(gè)例子,我只有吃飽飯,兜里有足夠的錢(qián),才會(huì)去對(duì)比兵庫(kù)縣的神戶(hù)牛肉與三重縣的松坂牛肉的區(qū)別。吃飽飯屬于物質(zhì)滿(mǎn)足,而對(duì)比兩個(gè)縣的和牛品質(zhì)便是屬于精神層面上的。又比如,我需要一套干凈、保暖的衣服,而你已在討論服裝的色彩搭配對(duì)今天心情的影響。前者屬于物質(zhì)需求... 查看全文>
人參,眾所周知,可以幫助補(bǔ)充元?dú)?,尤其是?duì)患有嚴(yán)重疾病,病愈之后服用人參,能夠解決身體虛弱的問(wèn)題。而有的人喜歡用人參泡酒,但是不知道用什么酒來(lái)泡人參。那么,人參用什么酒泡好呢?下面小編就來(lái)給大家講講。按照中醫(yī)理論說(shuō),用人參等草藥泡酒,要適合食用者的體質(zhì)才能喝,不然真的會(huì)出現(xiàn)不良反應(yīng)的。能喝人參泡酒的食用者體質(zhì)可以簡(jiǎn)單說(shuō)就是沒(méi)有實(shí)熱證如疥瘡、感冒等、體質(zhì)不虛弱也不抗盛就可以飲用,但是要注意量,不要多... 查看全文>
葡萄酒界中,有著不少關(guān)于酒神的傳說(shuō),當(dāng)然猶豫葡萄酒本身就是一個(gè)充滿(mǎn)西方色彩的事物,與酒神相關(guān)的傳說(shuō)自然也都是西方的傳說(shuō),此外,中國(guó)文化中,幾乎很少有酒神這一說(shuō)法,人們常用“酒仙”和“酒圣”等詞來(lái)形容?!熬粕瘛泵械?jiàn)W尼索斯或者巴克斯;在東方只有“酒仙”和“酒圣”,在中國(guó)叫做“儀狄”,在日本叫做“杜康”。盡管他們的區(qū)別非常明顯,但無(wú)論是西方、東方,人們眼中“酒神”的形象總是與“酒杯”、“飲酒”密切相... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價(jià)買(mǎi)。茅臺(tái)鎮(zhèn)老牌酒廠(chǎng)直接供貨,品質(zhì)保障,物美價(jià)廉,專(zhuān)注高性?xún)r(jià)比醬香型白酒!
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