喝紅酒就是喝酒,這跟喝啤酒/洋酒/白酒/雞尾酒等所有酒,沒什么不一樣。既然都是喝酒,為什么歐洲人愛喝紅酒、中國人卻好像不那么愛喝呢?本文試圖給出一個最質樸的參考答案。紅酒好難喝,鬼知道外國人為什么愛喝?還不是為了裝13,真正會品酒的人有幾個啊?什么果香,花香的,我怎么聞不出來,肯定是自己編出來騙自己的!▼諸如此類,太多太多了別人喝紅酒▼我喝紅酒▼沒錯曾經作為一個葡萄酒小白紅酒都是兌雪碧搖勻了再喝的... 查看全文>
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喝紅酒就是喝酒。這跟喝啤酒、洋酒、白酒、雞尾酒等所有酒,沒什么不一樣。既然都是喝酒,為什么歐洲人愛喝紅酒、中國人卻好象不那么愛喝呢?本文試圖給出一個最質樸的參考答案。紅酒好難喝鬼知道外國人為什么那么愛喝?還不是為了裝13真正會品酒的人有幾個啊?什么果香,花香的我怎么聞不出來肯定是自己編出來騙自己的!▼諸如此類,太多太多了別人喝紅酒▼我喝紅酒▼沒錯曾經作為一個葡萄酒小白紅酒都是兌雪碧搖勻了再喝的怎樣... 查看全文>
喝紅酒就是喝酒,這跟喝啤酒/洋酒/白酒/雞尾酒等所有酒,沒什么不一樣。既然都是喝酒,為什么歐洲人愛喝紅酒、中國人卻好象不那么愛喝呢?本文試圖給出一個最質樸的參考答案。紅酒好難喝,鬼知道外國人為什么愛喝?還不是為了裝13,真正會品酒的人有幾個啊?什么果香,花香的,我怎么聞不出來,肯定是自己編出來騙自己的!▼諸如此類,太多太多了別人喝紅酒▼我喝紅酒▼沒錯曾經作為一個葡萄酒小白紅酒都是兌雪碧搖勻了再喝的... 查看全文>
每次出去喝酒,說自己酒量不好不能喝,朋友往往都會權上一會兒,說醬香酒健康不用怕,喝醉了也不上頭,這讓很多不懂酒的人有點懵,同樣都是酒,為什么醬香酒就要健康一些呢?白酒不都是一樣的嗎?醬香酒健康的依據是什么呢?一、醬香型白酒高溫制酒、易揮發物質少醬香型白酒蒸餾時接酒溫度高達40度以上,比其它品種白酒接酒時的溫度高出近一倍。高溫下易揮發物質自然揮發掉的多,而且醬香型白酒要經三年以上的貯存,貯存損失高達... 查看全文>
人到了一定年齡,具備了一定條件,就會講究。黑啤是成熟、時尚男子的杯中之愛。聽上去似乎有種特別的貴重感、品質感。且聽一些喝黑啤的講究。茶和酒都是讓人享受的好東西。品茶,頭腦清醒,看看書,書香伴茶香,享受。飲酒,情緒高漲,或歌或舞,酣暢。好的啤酒與好的普洱有一點相通,都是具有活性的。比如15年的比利時啤酒,酒液里含有渣子,那是酵母,15年了,那啤酒還在發酵。其他如琥珀色的愛爾蘭啤酒,濃烈的比利時修道院... 查看全文>
對于醬香酒,很多人都喝過,即便沒有聽別人說過,自己也能明顯感受到,有時候覺得白酒好喝,不會上頭,容易下喉,味道口感巨好;不過有時候在喝其他醬香酒的時候卻沒有這種情況,不但沒有出現不上頭的情況,反而覺得自己酒量變小,隨便喝一點就會上頭,出現頭暈頭痛的情況,讓人們不免對醬香酒產生疑問,醬香型的白酒喝起來是什么感覺?哪種醬香酒好一些?很多人都不理解,我的心在滴血,同樣是喝醬香型白酒,為何有時候喝的醬香型... 查看全文>
喝紅酒就是喝酒,這跟喝啤酒/洋酒/白酒/雞尾酒等所有酒,沒什么不一樣。既然都是喝酒,為什么歐洲人愛喝紅酒、中國人卻好像不那么愛喝呢?本文試圖給出一個最質樸的參考答案。康哥品酒紅酒好難喝,鬼知道外國人為什么愛喝還不是為了裝13,真正會品酒的人有幾個啊什么果香,花香的我怎么聞不出來,肯定是自己編出來騙自己的▼諸如此類,太多太多了康哥品酒別人喝紅酒▼康哥品酒我喝紅酒▼康哥品酒沒錯曾經作為一個葡萄酒小白紅... 查看全文>
喝紅酒就是喝酒,這跟喝啤酒/洋酒/白酒/雞尾酒等所有酒,沒什么不一樣。既然都是喝酒,為什么歐洲人愛喝紅酒、中國人卻好像不那么愛喝呢?本文試圖給出一個最質樸的參考答案。康哥品酒紅酒好難喝,鬼知道外國人為什么愛喝還不是為了裝13,真正會品酒的人有幾個啊什么果香,花香的我怎么聞不出來,肯定是自己編出來騙自己的諸如此類,太多太多了康哥品酒別人喝紅酒▼康哥品酒我喝紅酒▼康哥品酒沒錯曾經作為一個葡萄酒小白紅酒... 查看全文>
紅酒喝起來有點苦可能是因為單寧含量過高、氧化過度或紅酒整體風味不平衡。紅酒中含有單寧,會給紅酒帶來苦澀的口感,適量的單寧可以增加紅酒口感,過量單寧會使紅酒口感變差。苦味,一般不會出現在品酒筆記中,少量的苦味并不算是一種缺陷。如果飲用一款葡萄酒時口中出現了苦味,一般來說可能是以下幾方面的原因:釀造過程中,衛生處理不當或不足。隨著釀酒技術的不斷發展,釀酒設備的不斷更新,這一類問題引起的苦味目前已經很少... 查看全文>
我買的明明是干型紅酒,酒標上明晃晃地寫著“Sec”(干型),銷售人員也告訴我這酒是干型的。結果回去一嘗,發現這酒喝起來比較甜美!我沒記錯,“干”代表著不甜,為什么這干型的葡萄酒嘗起來卻是甜的,難道我被坑了?眾所周知,我們劃分一款葡萄酒屬于“干型”還是“甜型”的依據,在于葡萄酒的殘余糖分的多少。不過,干型紅葡萄酒雖然殘糖量很低,但有些干紅仍然嘗起來有“甜味”,這到底是為什么呢?哪些類型的干紅葡萄酒嘗... 查看全文>
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