1903年8月，古老的華夏大地誕生了前列座以歐洲技術建造的啤酒廠——日爾曼啤酒股份公司青島公司。經過百年滄桑，這座較早的啤酒公司發展成為享譽世界的“青島啤酒”的生產企業——青島啤酒股份有限公司。1993年，青島啤酒股份有限公司成立并進入資本市場，公司股票分別在香港和上海上市，成為國內在兩地同時上市的股份有限公司。九十年代后期，青啤公司開始實施“大頭牌戰略”，確立并實施了“新鮮度管理”、“高起點發展... 查看全文>
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華夏酒報記者 卞川澤畢業于北京大學的秦青青和德國不來梅大學的張欣作為博士后，不約而同地選擇來到青島啤酒繼續自己喜愛的“科研事業”。“通常大家會認為科技創新更容易發生在新興產業領域，總覺得釀造是一種古老的行業，這樣的行業會有高科技嗎？實際上大量的創新來自于傳統領域長久的科研積累和投入，青啤對基礎研究和原始創新能力的堅持，是我所看重的。”張欣告訴記者。這個讓博士后們看重的科研平臺，在硬實力和軟實力上，... 查看全文>
畢業于北京大學的秦青青和德國不來梅大學的張欣作為博士后，不約而同地選擇來到青島啤酒繼續自己喜愛的“科研事業”。“通常大家會認為科技創新更容易發生在新興產業領域，總覺得釀造是一種古老的行業，這樣的行業會有高科技嗎？實際上大量的創新來自于傳統領域長久的科研積累和投入，青啤對基礎研究和原始創新能力的堅持，是我所看重的。”張欣告訴記者。這個讓博士后們看重的科研平臺，在硬實力和軟實力上，正在不斷升級迭代..... 查看全文>
在積極推進打贏打好脫貧攻堅戰、加快青島隴南東西扶貧協作發展的關鍵時期，2019年12月28日，由國家啤酒評委、著名釀酒專家、青島科技大學王家林教授提供核心技術援建的甘肅青隴兄弟啤酒有限公司舉行開業儀式。 出席當天開業儀式的嘉賓有：青島科技大學黨委委員、統戰部長陳洪宗，青島科技大學海洋與生物工程學院院長陳夫山教授，國家啤酒評委、青島科技大學海洋與生物工程學院王家林教授；青島市西海岸新區工委副書記楊東... 查看全文>
古有百家爭鳴，今有小編論酒。小編是啤酒達人，平常也喜歡查閱一些啤酒相關資料。今天小編直接切入主題，用客觀的數據分析青島啤酒和泰山啤酒到底哪款更勝一籌。影響啤酒好喝的四大主要因素1、溯本求源我深信文化影響啤酒的味道判斷，古中國有四大發明，而啤酒卻源自于歐洲。正直炎炎夏日，是喝啤酒的最佳季節，但絕大部分喜歡喝啤酒的美食達人，可能不知道啤酒其實是舶來品。①青島啤酒是國內引進的第二家啤酒廠，1903年8月... 查看全文>
青島啤酒 青島啤酒產自青島啤酒股份有限公司，公司的前身是國營青島啤酒廠，1903年由英、德兩國商人合資開辦，是我國 最早的啤酒生產企業。青島啤酒選用優質大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度，酒精含量3．5－4%。酒液清澈透明、呈淡黃色，泡沫清白、細膩而持久。 青島啤酒概述 青島啤酒產自青島啤酒股份有限公司，公司的前身是國營青島啤酒廠... 查看全文>
青島啤酒是中國傳統產品，在國內外市場都負有盛名。青島啤酒產于山東青島啤酒廠，這個廠的前身為“英德啤酒公司”，于1903年創建，由外國資本家經營，1949年收歸國有.經過三十多年來為不斷改進設備和工藝、不斷擴大生產規模，已成為中國目前建廠早、規模大、產量高、出口量多的一家啤酒廠。 青島啤酒選用優質大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度，酒... 查看全文>
古有百家爭鳴，今有小編論酒。小編是啤酒達人，平常也喜歡查閱一些啤酒相關資料。今天小編直接切入主題，用客觀的數據分析青島啤酒和泰山啤酒到底哪款更勝一籌。 影響啤酒好喝的四大主要因素 1、溯本求源 我深信文化影響啤酒的味道判斷，古中國有四大發明，而啤酒卻源自于歐洲。正直炎炎夏日，是喝啤酒的最佳季節，但絕大部分喜歡喝啤酒的美食達人，可能不知道啤酒其實是舶來品。 ①... 查看全文>
2016年12月24日，由中國酒業協會和青島市產品質量監督檢驗研究院聯合主辦的第二屆全國釀酒標準化委員會啤酒分技術委員會換屆會議暨中國酒業協會啤酒分會技術委員會2016年度工作會議在青島召開。共有來自全國各啤酒及相關企業、科研院所的52名委員參會。全國釀酒標準化技術委員會主任委員、中國酒業協會理事長王延才，全國釀酒標準化技術委員會秘書長、中國食品發酵工業研究院副院長宋全厚，青島市質量技術監督局局長... 查看全文>
公司簡介 青島啤酒股份有限公司（以下簡稱“青島啤酒”）的前身是1903年8月由德國商人和英國商人合資在青島創建的日耳曼啤酒公司青島股份公司，它是中國歷史悠久的啤酒制造廠商，2008年北京奧運會官方贊助商，目前品牌價值502.58億元，居中國啤酒行業首位，躋身世界品牌500強。 1993年7月15日，青島啤酒股票（0168）在香港交易所上市，是中國內地家在海外上市的企業。同年8月27日，青島... 查看全文>
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