市面上口碑最好的白酒  2023-03-03 11:00

大家在日常購買白酒的時候，酒的度數普遍都為42度，52度，53 度為主。市場上面白酒的度數也基本以這幾個為主流，為什么很少看到其他度數酒呢？其實我國的白酒度數還是有很多的，從18度到78度，分4個檔次：低度、中度、高度、特高度。（低度酒18-38度，中度酒39-48度，高度酒50-68度，特高度酒70度以上）但是在日常生活中很難看到標準定義的低度酒及特高度酒，一般我們常見的度數主要集中在38度至6...  查看全文>

導語：市面上的白酒大多是透明玻璃瓶，為何茅臺偏愛乳白瓶呢？我國的白酒品牌有很多，在包裝設計上也玩出了高度。不過大部分白酒都是透明玻璃瓶包裝，只有一小部分白酒是非透明的酒瓶。最典型的代表就是茅臺酒，乳白色的圓柱式酒瓶，讓人印象深刻。同是白酒，為何茅臺酒要特立獨行呢？有的朋友認為，主要是酒瓶材質的不同，導致酒瓶顏色上出現差別。可你知道嗎？茅臺酒瓶同樣是玻璃材質哦！那為何一定要做成乳白色的呢？透明瓶體不...  查看全文>

酒類市場混亂，你是否還擔心白酒的質量問題，是否擔心造假危害健康。這個問題當然有，不過現在隨著市場市場監督力度的增大，政府對食品問題的重視，造假成本相應的變高，代價也越來越大，不敢說沒有假酒，但是假酒卻是比以前少了。其實如果有酒精勾兌，老司機一喝便能知道，如果說沒有分辨能力，再加上囊中羞澀，也可以選擇二鍋頭老村長這種大廠的酒，質量有保證，價格也親民，口感也不錯。但是售賣15元的老村長，自從上次被紅星...  查看全文>

白酒的存放是一個物理變化加化學變化等多種反應的過程，在存放的過程中，酒精分子跟水分子發生締合反應，酸和醇發生酯化反應等，這些反應都是緩慢而復雜的，不是人為能立即促成的。白酒的存放過程中有個化學平衡的關系，反應也是可逆的，所以當水分子和酒精分子在一起的時候，若酒精分子數量多于水分子數量，則反應是向利于酒的方向進行的，反之則是朝利于水分子的方向進行，這就是為什么白酒普遍都是52度的原因。因為純糧釀造的...  查看全文>

在生活中，酒是抬頭不見低頭見的，剛開始的時候，華夏人的嚴重酒就只是酒，而且是白酒，但是當國外的各種酒混進來的時候，人們就開始區別對待了，酒液是紅色的就叫紅酒，黃色的低度酒叫啤酒，而神州大地上原本流傳的白酒也自成一派，而白酒又分為不同的種類不同的香型，而接下來要說的就是白酒中的一種，那就是醬香型白酒，很多人以為醬香型的白酒就是一種香型的酒，性價比應該不會太大，那么市面上的醬香型白酒是不是真的都差不多...  查看全文>

我們常常能聽到一句話，“長江后浪推前浪，前浪死在沙灘上”。除了其中的玩笑意味，這句話也揭示了一個殘酷的現實，隨著時代的更迭，昔日的“王者”也會有跟不上時代節奏，最后離開舞臺的那一天，白酒行業便是如此。在我的印象中，有幾款酒在巔峰時風靡全國，成為了不少酒友的記憶，然而如今早已淡出了大家的視線。今天咱們就來重溫一下這些昔日的回憶。 全興大曲 談到上世紀的川酒“六朵金花”，大家肯定會想到五糧液、劍...  查看全文>

不知道大家對于茅臺酒的外包裝有什么獨特的認知？記得我小時候看到家里的長輩在喝茅臺酒的時候，看到茅臺酒里面的玻璃珠，很好奇，就想扣下來玩玩，但是根本取不出來，有一次我去爺爺屋里看到一個空酒瓶，就偷偷的拿出來，想用磚頭將瓶口砸碎取出玻璃珠，不過被爺爺發現了，還訓斥了我一頓。爺爺說：“玻璃瓶能用磚頭砸嗎？你的手是不是想流血了”，我也很委屈，就把瓶子還給了爺爺。現在我長大了再看到爺爺喝茅臺酒，我對那個玻璃...  查看全文>

前段時間與朋友聊起醬香熱，他說現在醬酒的定價忒不厚道，明明成本不過6元，一瓶卻動輒上千，還不斷加價，真是令人匪夷所思。其實抱有這種想法的酒友很多，但持這種觀點的人很明顯犯了兩個錯誤，一是不懂白酒生產，二是不了解基本的經濟規律。茅臺白酒的生產成本包括原料成本、人力成本、研發成本等。先說原料成本，像如茅臺釀酒所使用的符合酒廠標準的有機紅纓糯高粱收購價大約在9.2元/公斤左右。按照5斤糧食1斤酒計算，光...  查看全文>

白酒圈之前流傳著這樣一種說法：有人的地方必有酒，而有國人之處，必有假酒。這可不是夸張的說法。要知道，假酒并不是現代才有的，早在隋朝時，就有它的身影了。不過那時比現在好點，它加的不是工業酒精或者是食品添加劑這些，加的只是點水或者是米湯，喝了不容易醉，對身體也沒有什么傷害，無傷大雅。到了80、90年代的假酒，那可是一搞不好就要住院的。可現在的假酒可不一樣，不僅好喝，還不上頭，那可是奸商們運用高科技技術...  查看全文>