要探討“用冰箱儲存葡萄酒是否合適”這個問題,首先我們要了解葡萄酒的儲存條件。儲存葡萄酒的理想條件可以用“兩恒兩避加通風”來總結,即恒溫、恒濕、避光、避震和通風。一、恒溫葡萄酒的最佳儲存溫度為10℃至15℃。極端的高溫或低溫都會損害葡萄酒的品質。過高的溫度會加速葡萄酒的氧化,使葡萄酒失去原有的香氣。而溫度過低可能會使酒液結冰、體積變大,從而導致瓶塞被頂出或酒瓶破裂。除此之外,恒溫是儲存葡萄酒最重要的... 查看全文>
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囊括一切酒類知識,走進微醺酒類世界!微信公眾號:酒百科(baikejiu)人類總是喜歡給自己的行為找合理的解釋,比如喝酒這件事……不少研究團隊就將目光集中于此,研究喝酒對人體究竟有什么影響,有沒有什么保健功能。比如今年 11 月發表在《阿茲海默癥期刊》上的一篇研究,就證明適量攝入紅葡萄酒對腦功能有促進作用:來自美國愛荷華州立大學的一個研究團隊分析了 2006 年至 2016 年間 1,748 名英... 查看全文>
我們生活在一個復雜的世界中,萬事萬物背后的本質和特性都并非那么簡單,葡萄酒就是典型的例子。在您閱讀這篇全面解釋“葡萄酒評分”的文章之前,我們必須強調:忽視了每款酒各自的風格特色,以及其背后動人的風土歷史故事,僅僅通過單調的數字來為葡萄酒區分高下,這樣的品評方式是粗暴而膚淺的。分數只是指導我們消費的簡化工具,是消費主義時代人們面對復雜世界的無奈之舉。為了幫助人們能在茫茫酒海中,簡單快速地對葡萄酒品質... 查看全文>
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法國拉菲LAFITE經典款梅多克+愛汝+巴斯克花園+奧希耶徽紋價格表,法國拉菲LAFITE經典款梅多克+愛汝+巴斯克花園+奧希耶徽紋價格多少錢一瓶?法國拉菲LAFITE經典款梅多克+愛汝+巴斯克花園+奧希耶徽紋市場價格行情。法國拉菲LAFITE經典款梅多克+愛汝+巴斯克花園+奧希耶徽紋產自法國哪個產區?口感如何,好喝嗎?下面由知酒網為您介紹法國拉菲LAFITE經典款梅多克+愛汝+巴斯克花園+奧希耶... 查看全文>
法國黛拉德酒莊甜白葡萄酒價格表,法國黛拉德酒莊甜白葡萄酒價格多少錢一瓶?法國黛拉德酒莊甜白葡萄酒市場價格行情。法國黛拉德酒莊甜白葡萄酒產自法國哪個產區?口感如何,好喝嗎?下面由知酒網為您介紹法國黛拉德酒莊甜白葡萄酒的市場價格及規格參數!法國黛拉德酒莊甜白葡萄酒375ml單瓶裝市場參考價:¥158.00法國黛拉德酒莊甜白葡萄酒375ml單瓶裝線上參考價:¥138.00產品名稱:法國原瓶進口白葡萄酒黛... 查看全文>
法國西夫拉姆IGP赤霞珠干紅葡萄酒價格表,法國西夫拉姆IGP赤霞珠干紅葡萄酒價格多少錢一瓶?法國西夫拉姆IGP赤霞珠干紅葡萄酒市場價格行情。法國西夫拉姆IGP赤霞珠干紅葡萄酒產自法國哪個產區?口感如何,好喝嗎?下面由知酒網為您介紹法國西夫拉姆IGP赤霞珠干紅葡萄酒的市場價格及規格參數!法國西夫拉姆IGP赤霞珠干紅葡萄酒750mlx12瓶整箱裝市場參考價:¥499.00法國西夫拉姆IGP赤霞珠干紅葡... 查看全文>
文 |大家酒評內容中心 郭虞磊近來,清香話題熱度在業內居高不下,關于清香熱趨勢的討論也屢見不鮮。不難發現,從品牌價值與市場規模的增長來看,清香型白酒無論是在高度、速度還是廣度上,都在不斷提升,業內已經不斷喊出清香復興的強音。不過,清香復興是否有足夠的支撐?清香龍頭“汾老大”,能帶好清香的頭嗎?站在時代的肩膀上,回顧市場經濟下濃香熱、醬香熱的發展軌跡。可以發現,一個白酒香型的崛起,少不了龍頭企業的帶... 查看全文>
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