金徽酒股份有限公司擁有全國獨一無二的文物級的木質酒海庫，在占地面積近3萬平方米的金徽養酒館，存放著明萬歷八年以來的50具酒海，現在這些酒海仍然是儲存金徽高端產品的最佳器皿，有力提升了產品的品質，受到了高端消費者的一致好評。金徽酒海被大世界基尼斯列入中國之最名錄，同時被文物管理部門全部鑒定為國家文物，部分明代酒海被鑒定為國家一級文物，被稱之為中國釀酒史上重要的文化遺存。金徽酒海庫中現存的明代萬歷八年... 查看全文>
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新朋友點上方藍字獵酒黨快速關注沒錯，廣受大家喜愛的獵酒君回來了！之前因為各種各樣的原因，所以很長一段時間都沒時間寫東西，人都喝胖了好幾斤，年底剛好閑了下來，于是連忙趕過來恢復更新了~剛好到了雙12，我們就來做一起雙12推薦酒吧。這次推薦還是和上次推薦一樣，保證都是能在淘寶買到，但還是不列出商家，辛苦大家搜索一下了。這次推薦包括啤酒，威士忌，琴酒等等。祝大家在雙12買的開心。啤酒篇跳東湖IPA特別推... 查看全文>
酒海對鳳型酒的最大貢獻是:①獨具特色，自成體系，創造特異性。②影響品質，造成西鳳酒具有獨特的口味。③老熟較快，對環境要求不高，促使氧化還原反應發生。④酒海制作時，使用了蜂蠟，給鳳型酒賦予了一種蜜香，使白酒更加優雅。酒海給鳳型酒帶來的缺陷是:①儲存時間不能過長，否則，給白酒帶來“海子味”，難以消除。②降低總酯、總酸含量、升高高級醇含量。③固形物含量大大高出其他白酒。④除雜效果較差。經過試驗認為，在酒... 查看全文>
西鳳是鳳香酒的典型代表，而鳳香經典是高端產品，鳳香經典有10年、20年、30年幾個系列。鳳香經典西鳳酒，系出名門，出身高貴，源起帝都陜西鳳翔，這里是中華始祖炎帝的故鄉，炎黃文化發祥地，史譽“國脈之源”。鳳香經典西鳳酒，世襲正統鳳香，歷經三千年無斷傳承，攬閱二十四個朝代更迭變換，秉承數百代釀酒大師的口傳心悟，將獨有的鳳香釀藝與現代創新工藝完美融合，汲取眾家之長，締造“復合鳳香型”巔峰口感，經典演繹，... 查看全文>
70度寶豐酒海壇裝白酒價格行情走勢，70度寶豐酒海壇裝白酒3000ml壇裝價格表，70度寶豐酒海壇裝白酒3000ml壇裝價格多少錢？70度寶豐酒海壇裝白酒評價如何？下面由知酒網為您介紹70度寶豐酒海壇裝白酒3000ml壇裝的市場價格行情!70度寶豐酒海壇裝白酒3000ml壇裝市場參考價：￥2580.0070度寶豐酒海壇裝白酒3000ml壇裝線上銷售參考價：￥2580.00產品名稱：寶豐清香型白酒7... 查看全文>
汾酒有著精湛的釀造工藝，并源遠流長。酒質素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長等特色而著稱。53度汾酒集團酒海見龍1500ml白酒價格：139.00元香型： 清香型產地： 山西市場價： 100-199度數： 50度以上酒精度： 53度凈含量： 1500ml整箱規格： 2壇/箱注：此價格源于網絡，僅供參考！真實價格請以酒商報價為準。... 查看全文>
9月23日，中央電視臺《國寶檔案》欄目，播出通化大泉源酒業公司清代木酒海遺存故事。9月26日，記者慕名來到大泉源酒業，一探其秘。進入大泉源酒業公司的地下儲酒窖，老酒的醇香氣味撲鼻而來。酒窖里，排列著一排排大小不一的“木頭箱子”。就是這些不起眼的陳舊“木頭箱子”，進入了《國寶檔案》。據介紹，這種用來儲酒的“木頭箱子”，就是清代遺存——木酒海。木酒海是關東清代時貯藏白酒的傳統器具，較大的能儲酒1萬多斤... 查看全文>
喝酒認品牌，品酒聽故事，大家好，我是喜歡研究白酒品牌故事的鋼絲兄；前面一篇文章回顧了寶豐酒解放前的歷史，以4000年前儀狄為起點，到近代卻因日寇侵華戛然而止，略有遺憾。今天我們繼續看寶豐在解放后的故事。01寶豐建國后歷史1947年寶豐解放，當時駐寶豐某部隊的排長陳宏達與教師傅惠中，在倉巷街逃亡地主宋乃修的私人酒館的基礎上，以“裕昌源”作坊為主，合并其他幾家釀酒作坊后，籌辦建立了“豫鄂陜邊區第五軍分... 查看全文>
酒海一聽名字就決定是個大容器，你猜對了還真是個大家伙，一個酒海的儲存量大概是5～8頓酒，這個大家伙還有一個神奇之處，盛酒一滴不漏，盛水一滴不剩。哇哦這么神奇的嗎？沒錯就是這么神奇，今天就讓我們看看這個酒海到底有什么神奇之處。從酒海的制作工藝上來看，確實非常的復雜，在酒海的制作上，用荊條編程大酒簍，需要用尚未揮發完全水分的荊條，以此保證編制過程中荊條的柔韌性。在酒簍編制完成后，用雞蛋清鹿血合成粘合劑... 查看全文>
西鳳是鳳香酒的典型代表，而鳳香經典是高端產品，鳳香經典有10年、20年、30年幾個系列。鳳香經典西鳳酒，系出名門，出身高貴，源起帝都陜西鳳翔，這里是中華始祖炎帝的故鄉，炎黃文化發祥地，史譽“國脈之源”。鳳香經典西鳳酒，世襲正統鳳香，歷經三千年無斷傳承，攬閱二十四個朝代更迭變換，秉承數百代釀酒大師的口傳心悟，將獨有的鳳香釀藝與現代創新工藝完美融合，汲取眾家之長，締造“復合鳳香型”巔峰口感，經典演繹，... 查看全文>
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