如何判斷啤酒的品質主要有以下幾個方面：1、首先看用料：純正的啤酒用料只有麥芽、水、啤酒花、酵母四種原料，無任何添加，象嚴格遵循1516年《純正啤酒法》的德國啤酒，是禁止添加任何防腐劑、澄清劑、大米、淀粉等等。只用麥芽、水、啤酒花、酵母四種原料，所有的防腐、澄清等功能皆由啤酒花來完成。2、看啤酒倒出來的泡沫情況： 啤酒泡沫是酒花中的異律草酮和來自麥芽的起泡蛋白的復合體。優良的酒花和麥芽，能釀造出潔白... 查看全文>
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記者：卞川澤2021年“歐洲啤酒之星”評選共有來自全球44個國家的2,395件產品參賽，青島啤酒0.0%無醇啤酒能在該品類發源的歐洲，力排眾多本土品牌，摘得金獎獲得專家評審團的一致贊譽，無疑是對青島啤酒品質的認可。從44個國家的2,395款啤酒中脫穎而出，青島啤酒0.0%無醇啤酒一路過關斬將，摘得“歐洲啤酒之星”金獎。當地時間11月9日，德國紐倫堡。世界上重要的啤酒賽事之一，素有“啤酒界奧斯卡”之... 查看全文>
華夏酒報記者 卞川澤從44個國家的2,395款啤酒中脫穎而出，青島啤酒0.0%無醇啤酒一路過關斬將，摘得“歐洲啤酒之星”金獎。當地時間11月9日，德國紐倫堡。世界上重要的啤酒賽事之一，素有“啤酒界奧斯卡”之稱的“歐洲啤酒之星 ”大獎在這里揭曉。繼2018年青島啤酒皮爾森獲“歐洲啤酒之星”后，青島啤酒再次“奪金”。“歐洲啤酒之星”評選是由德國Private Brauereien協會發起的重量級國際啤... 查看全文>
青島啤酒是一款深受消費者喜歡的酒類飲品之一，同時是一款家喻戶曉的啤酒品牌，隨著市場的普及化，為了滿足大眾的口感和需求，青島啤酒也推出了各種各樣的系列，供大眾去進行選擇，而青奧啤酒也是比較火爆的產品之一。青島青奧啤酒有限公司位于中國東部重要的海濱城市青島。青島依山傍海，風光秀麗，氣候宜人，是一座獨具特色的海濱城市。青島是中國重要的經濟中心城市和港口城市，國家歷史文化名城和風景旅游勝地。青島是中國十大... 查看全文>
德國慕尼黑啤酒節是世界上最大的啤酒節，每年九月末到十月初在德國的慕尼黑舉行為期16天的派對，每年吸引超過600萬人，在為期兩周的盛會期間，人們消費150萬加侖的啤酒，20萬豬肉香腸和48萬只烤雞。雖然這次活動強化了熱愛啤酒，熱愛肉食的德國人穿著連衣裙和皮褲的陳規定型形象，但年度活動的參觀者來自世界各地。慕尼黑啤酒節實際上是慕尼黑最大和最賺錢的旅游景點之一，它每年為該市的金庫帶來超過4.5億歐元的收... 查看全文>
青島啤酒奧古特怎么樣呢？在青島啤酒眾多系列產品中，奧古特的品質是非常高的，相比普通的國產啤酒麥香味更加濃郁、口感也更加醇厚，至于奧古特啤酒是高端的么？那是當然，其定位高端，而且帶有德國皇室血脈，檔次立即就顯現出來了，不過奧古特有點重口味，平常只喝普通國產啤酒的人可喝不慣。青島啤酒奧古特的特點奧古特是以青島啤酒第一任釀酒大師命名的，1903年漢斯·克里斯蒂安·奧古特帶著德國皇家酵母來到中國，建立了日... 查看全文>
最好的青島啤酒是哪一款？毫無疑問是新推出的百年之旅，這是青島啤酒2020年上市的，采用全球僅200公頃最高等級大麥專屬產區的大麥，青島百年始祖酵母進行低溫發酵釀制而成的極品啤酒。帶簽名、帶編號、限量生產，無論是酒質還是包裝，都是大師級的。百年之旅的麥汁濃度高達15°P，酒精含量高達6%。這是青島從量到質、從大眾化到個性化、從豪飲到自酌等多方面的一次轉變，喝過的無一不說好。... 查看全文>
青島啤酒是一款深受消費者喜歡的酒類飲品之一，同時是一款家喻戶曉的啤酒品牌，隨著市場的普及化，為了滿足大眾的口感和需求，青島啤酒也推出了各種各樣的系列，供大眾去進行選擇，而青奧啤酒也是比較火爆的產品之一。 青島青奧啤酒有限公司位于中國東部重要的海濱城市青島。青島依山傍海，風光秀麗，氣候宜人，是一座獨具特色的海濱城市。青島是中國重要的經濟中心城市和港口城市，國家歷史文化名城和風景旅游勝地。青... 查看全文>
奧古特是誰？ 故事要從青島啤酒首任釀酒大師——奧古特講起，那是118年前：1903年，釀酒師漢斯·克里斯蒂安·奧古特帶著上乘酵母來到青島，他發現這里氣候宜人，冬暖夏涼，是釀制啤酒的圣地。在青島市登州路56號——青島啤酒發源地，奧古特成為青島啤酒的首任釀酒大師。三年之后的1906年，奧古特釀出的青島啤酒，即在德國慕尼黑啤酒博覽會上，以絕 佳口味一鳴驚人，獲得金獎。100多年后，釀酒大師奧古特精湛的釀... 查看全文>
現在的夏天，不來點啤酒，小龍蝦都對不住自己。說起啤酒就有意思了，因為它不像咱中國白酒那樣，歷史源遠。1990年咱中國才開始有了第1家啤酒廠，中國的啤酒品牌飲食眾多，北有燕京，南有珠江，東有青島，西有重啤，而從這也能看出啤酒的分布區域，而今天咱就給大家說說具有地域特點的國產啤酒。一、青島啤酒先說說青島啤酒。每年的夏季，青島都會舉辦啤酒節，而青島啤酒不僅是在中國銷售，在國外也是很暢銷的！知道青島人是怎... 查看全文>
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