茅臺鎮酒能喝嗎  2023-03-03 15:15

自茅臺酒帶動了整個貴州的經濟發展后，同是產自茅臺鎮上的醬香酒也進迎來了更大的白酒市場，除了茅臺酒外，一家又一家酒企走出茅臺鎮，進入了全國各地的酒友眼中，多年來積攢下了不錯的口碑和品牌影響力，例如國臺、釣魚臺等。由于我是做酒并且喜歡分享白酒干貨知識的原因，不少酒友加過來咨詢我在白酒上的常見疑惑，其中就有很多問到了：茅臺鎮不貼標簽的白瓶酒，能不能喝？我的回復一直都是：不建議消費三無產品！先不談酒好不好...  查看全文>

通常大家都知道醬香是三大香型之一。而醬香又以茅臺為代表，這兩年醬香市場大熱，使得茅臺價格一路上漲，到了很多普通人都喝不起的價格，然后這個時候就有些茅臺鎮的酒廠利用這個契機推出了各種低于茅臺的價位，讓很多酒友能夠一睹醬香型的風采,更有甚者利用這個消費者的心理，推出了低價醬香酒，那么低價醬香酒能喝嗎？下面我就為各位酒友揭開這層面紗！在醬香型的工藝上這里我們就不多提及了，之前的文章都給酒友們介紹得很清楚...  查看全文>

說到洞藏發霉老酒可能我們都很熟悉，已經在市場上風靡好長一段時間了，可能我們的一些酒友也有買過，那這酒真的能喝嗎？? 首先，我們茅臺當地人是不喝的，我把它跟一百塊連號鈔換購一件，撥打電話號碼推銷，酒糟埋酒，等一些酒歸為一類，因為那都是噱頭，市場上真正的老酒你看那瓶酒長毛了？還那么長？既然洞藏發霉老酒賣的那么火熱，為什么我們這邊的一些大型酒廠，茅臺酒廠都沒有洞藏發霉老酒出售？ 其實發霉老酒只是一種噱頭...  查看全文>

其實我想說的是可以喝的，但是不建議喝：兩個關鍵點10塊一瓶，原漿酒。 十塊一瓶我為什么說可以喝呢是因為現在的白酒要么是純糧酒，要么是酒精勾兌酒，酒精勾兌酒價格成本非常低廉，一斤食用酒精的價格差不多才兩塊，一斤酒精勾兌兩瓶白酒，那一瓶酒精酒的酒成本才一塊，加上包裝不超過五塊，賣你十塊還賺一半，但是酒精酒又是合法存在，一般不建議飲用，長期飲用酒精酒對身體健康不好，會造成頭疼，記憶力減退，酒精肝，胃疼等...  查看全文>

酒精酒能喝嗎？能拉酒線跟酒質有關系嗎？同是純糧酒，價格差別為何那么大？3月12日，大河報·豫視頻邀請國家白酒專家、河南省酒業協會副會長、總工程師趙書民走進“大河3·15”直播間，就消費者關心的問題逐一解答。酒精酒與純糧酒在食品安全上沒有本質差別日常消費中，許多酒友比較排斥酒精酒，而對純糧酒情有獨鐘。那么，酒精酒能喝嗎？純糧酒真的比酒精酒好嗎？純糧酒與酒精酒的主要區別是什么？對此，趙書民表示，按照生...  查看全文>

酒，是一個好東西，是變化多端的精靈，能使人意氣風發，精神抖擻；有時候不是好東西，能使人著魔，依賴上它，整天與酒相伴，但是小編建議我們還是要適量飲酒，而且要飲用純糧酒，有人會問要怎么區分才了解是不是純糧酒呢，下面小編就帶我們一起來了解下。怎么區分是不是純糧酒一、酒味醇厚度真的傳統糧食釀制的酒香而不嗆，微苦而不澀，有濃厚、淡薄、綿軟、進口飽滿，咽下后有回甜、苦辣之分、喝后不口干、不頭疼，沒有異味和強烈...  查看全文>

喝酒的人都知道白酒分為純糧酒、勾兌酒和酒精酒，當然了，這幾種白酒中，純糧酒是所有愛酒人士的追求，不過市場上的很多白酒都不是純糧酒，多少都是經過勾兌的，包括白酒的風味，都是勾兌出來的，那勾兌酒能喝嗎？勾兌的白酒是好還是壞？勾兌二字因為有醬香純糧酒的存在顯得刺眼，很多人把勾兌酒看成了不能喝的白酒，而且把“勾兌”二字看成了貶義詞，從而把勾兌酒看成了不能喝的白酒。其實不然，勾兌酒的歷史文化還是很深厚的，“...  查看全文>

現在很多人喜歡喝醬香酒的人，都了解貴州茅臺鎮的醬香酒是比較好的，但幸運的是貴州茅臺鎮的醬香酒價格都不是很高，除了茅臺品牌系列之外，其他的醬香酒價格都是比較親民的，雖然親民，但是有些酒水的價格也實在是太低了，和宣傳出來的酒水根本不是一個等級的，那么這種茅臺鎮的低價醬香酒是不是勾兌的？這種低價醬香酒能不能喝呢？我們通常所說的“勾兌”是分兩種的，一種是“酒和酒勾兌”是一種白酒生產工藝。另一種是酒精和香精...  查看全文>

關注：雅愉品酒一級品酒師，您身邊的酒文化傳播者！蒸酒：也叫串香，串酒。茅臺鎮一般宣傳糧食酒、純糧酒，及原漿等非醬酒概念，常用桶裝，宣傳10元/斤、29元包郵等低價策略的酒都是這類酒。醬香酒是一個大概念，包括有：1、大曲醬香坤沙酒2、大曲碎沙醬香酒3、麩麯醬香酒4、大曲翻沙醬香酒5、串蒸酒（或者叫假酒，市面上出售低端醬香酒，基本都是這類產品。）自從醬香的GB/T：26760后，串香工藝所生產的酒不符...  查看全文>