在我們的身邊，不少人都喜歡喝酒。隨著時代的發展，葡萄酒的生產技術已經相當成熟，不僅美味而且對身體有益。酒有很多種，很多人習慣了喝白酒、啤酒、黃酒等，對紅葡萄酒也是非常熱愛的。接下來，隨著小編一起去到加蒂莊園紅葡萄酒的城堡品嘗一下那里的紅葡萄酒。 加蒂莊園紅葡萄酒的城堡介紹... 查看全文>
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DomaineduGrandOrmeau位于法國波爾多東部的Pomerol產區，是該產區內一座歷史悠久的精品酒莊。 加爾達家族一直從事于釀酒事業，并且出產了一系列好酒。2007年，加爾達購買了一塊2.4公頃的葡萄園，并建立了另一個葡萄酒品牌。因為該葡萄園出產的葡萄酒能夠充分體現出波美侯地區的風土特色，當酒在完全熟化后會散發出松露的香氣，因此加爾達將之命名為松露莊園（ChateauLaTruffe）... 查看全文>
阿奎爾酒莊成立于2000年，葡萄園座落于安第斯山脈和太平洋之間的馬烏萊山谷的中心地帶，葡萄園位于用有優越小氣候條件的區域。 在葡萄關鍵生長季節的溫度變化很小，這種溫和的條件保證了優良葡萄品質的培育，葡萄園位于傳統的馬烏萊山谷的。 阿奎爾莊園融入了我們的精神以及這個地區的民族印記。 包括目前酒莊的七位成員在內人都參與我們在阿奎爾莊園的葡萄酒生產，阿奎爾莊園擁有一個有凝聚力的團隊，對于我們來說，團隊合... 查看全文>
智利富隆嘉斯山慶典紅葡萄酒價格行情走勢，智利富隆嘉斯山慶典紅葡萄酒750ml單瓶裝價格表，智利富隆嘉斯山慶典紅葡萄酒750ml單瓶裝價格多少錢？智利富隆嘉斯山慶典紅葡萄酒口感如何，好喝嗎？下面由知酒網為您介紹智利富隆嘉斯山慶典紅葡萄酒750ml單瓶裝市場價格及詳細介紹!智利富隆嘉斯山慶典紅葡萄酒750ml單瓶裝市場參考價：￥299.00智利富隆嘉斯山慶典紅葡萄酒750ml單瓶裝線上銷售參考價：￥1... 查看全文>
總體說來，紅葡萄酒的釀制與白葡萄酒類似，只是在發酵時要讓葡萄果皮、果肉、果核在一起共同進行。持續發酵時間由幾天到三周不等，從而使葡萄酒得到酒味、香味和深紅的顏色。將葡萄皮分離出去，監視著它繼續在釀酒桶中發酵。直到裝瓶前，葡萄酒在橡木桶和釀酒罐中不斷的成熟。1、去梗。也就是把葡萄果粒從梳子狀的枝梗上取下來。因枝梗含有特別多的單寧酸，在酒液中有一股令人不快的味道。2、壓榨果粒。釀制紅酒的時候，葡萄皮和... 查看全文>
DomaineduGrandOrmeau位于法國波爾多東部的Pomerol產區，是該產區內一座歷史悠久的精品酒莊。 加爾達家族一直從事于釀酒事業，并且出產了一系列好酒。2007年，加爾達購買了一塊2.4公頃的葡萄園，并建立了另一個葡萄酒品牌。因為該葡萄園出產的葡萄酒能夠充分體現出波美侯地區的風土特色，當酒在完全熟化后會散發出松露的香氣，因此加爾達將之命名為松露莊園（ChateauLaTruffe）... 查看全文>
紅葡萄酒，尤其是干紅葡萄酒，幾乎不含糖。紅酒中的單寧可以的繁殖，促進消化。紅酒中含有的維生素C、維生素E、胡蘿卜素，有抗氧化的能力，很多食譜中，都推薦在的過程中配合以飲用紅酒，那對于紅葡萄酒的制作你了解嗎？相關的介紹如下！紅葡萄酒的釀制方式首先要經過破碎，使果肉和果汁從葡萄中分離，然后再去梗、以避免果梗的青梗味；接下來是酒精發酵和浸漬，發酵容器目前經常使用的是不銹鋼大罐，發酵過程為4～10天，這段... 查看全文>
酒莊介紹1990年，Courtney Benham在索諾瑪縣的俄羅斯河谷創立了安吉利酒莊。安吉利酒莊的哲學是生產葡萄酒，是一個真正的表達其葡萄品種的方式。安吉利酒莊不是Martin Ray葡萄酒行業的開門紅，也不是這個行業的b端，它是這個行業的中堅力量——她的葡萄酒迅速成為加州各地餐館和酒吧里可靠的單杯佳釀。不久之后，獨立零售商和葡萄酒商店注意到了這一點，隨后是國內零售商，最近的網絡銷售幫助安吉利... 查看全文>
紅葡萄酒可以按照含糖量分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒、甜紅葡萄酒；按照釀造方式可以分為靜止紅葡萄酒和起泡紅葡萄酒。那么種類這么多的紅葡萄酒應該這么進行搭配呢？1. 強勁豐滿型大酒強勁豐滿型的紅葡萄酒具有單寧和酸味強勁，酒體豐滿，口感濃烈凝練的特點，特別適宜搭配重口味的菜肴。赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒就是這種風格的典型代表。赤霞珠葡萄酒含青椒、黑加侖、黑胡椒和橡... 查看全文>
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