梅多克中級(jí)酒莊  2023-03-03 16:30

1932年，在波爾多工商業(yè)聯(lián)盟（Bordeaux Chamber of Commerce and Industry）和吉倫特農(nóng)業(yè)聯(lián)盟（Gironde Chamber of Agriculture）的支持下，一份包含了梅多克產(chǎn)區(qū)444家酒莊的中級(jí)莊（Cru Bourgeois）名單誕生。雖然這份名單未被官方認(rèn)可，但在這之后的70多年里，它一直是購(gòu)酒者們的重要參考之一。經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展和革新，現(xiàn)行的中...  查看全文>

1932年，在波爾多工商業(yè)聯(lián)盟（Bordeaux Chamber of Commerce and Industry）和吉倫特農(nóng)業(yè)聯(lián)盟（Gironde Chamber of Agriculture）的支持下，一份包含了梅多克產(chǎn)區(qū)444家酒莊的中級(jí)莊（Cru Bourgeois）名單誕生。雖然這份名單未被官方認(rèn)可，但在這之后的70多年里，它一直是購(gòu)酒者們的重要參考之一。經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展和革新，現(xiàn)行的中...  查看全文>

作者：頭條號(hào) / 老胡說(shuō)酒 公眾號(hào) / 酒客公社標(biāo)注：原創(chuàng)文章來(lái)源：頭條號(hào)（今日頭條旗下創(chuàng)作平臺(tái)）版權(quán)：著作權(quán)歸作者所有。商業(yè)轉(zhuǎn)載請(qǐng)聯(lián)系作者獲得授權(quán)，非商業(yè)轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。今天和大家說(shuō)說(shuō)法國(guó)Medoc梅多克Cru Bourgeois「中級(jí)酒莊」的來(lái)歷一、Cru Bourgeois的起源"Cru Bourgeois"是法國(guó)波爾多葡萄酒分級(jí)制度的一種；更精確的說(shuō)，那是波爾多Medoc產(chǎn)區(qū)的一種分級(jí)制度...  查看全文>

法國(guó)波爾多是葡萄酒的殿堂，出產(chǎn)著世界上很多有名的葡萄酒，最廣為人知的莫過(guò)于 1855 梅多克分級(jí)的 61 家名莊。與此同時(shí)，許多品質(zhì)優(yōu)異的酒莊因未被列入到這 61 家名莊中而被“埋沒(méi)”。于是，1932 年，中級(jí)名莊聯(lián)盟（Cru Bourgeois）成立。經(jīng)過(guò) 80 多年的發(fā)展，有數(shù)百家酒莊被評(píng)為中級(jí)名莊。在這數(shù)百家酒莊中，有的品質(zhì)平平，與波爾多大區(qū)無(wú)異，而有的卻有超列級(jí)名莊的品質(zhì)。今天就為你盤(pán)點(diǎn)出...  查看全文>

眾所周知，梅多克（Medoc）擁有四大名村——瑪歌（Margaux）、波雅克（Pauillac）、圣朱利安（Saint-Julien）和圣埃斯泰夫（Saint-Estephe），它們名莊云集，在葡萄酒界斗艷爭(zhēng)輝。然而少有人知的是，在這四座著名村莊的光環(huán)之下，梅多克還有其它幾座實(shí)力不俗的產(chǎn)酒村，比如里斯特哈克（Listrac）。里斯特哈克位于梅多克的最高處，被譽(yù)為“梅多克之屋脊”，這里隱藏著不少寶藏...  查看全文>

法國(guó)波爾多是葡萄酒的殿堂，出產(chǎn)著世界上很多有名的葡萄酒，最廣為人知的莫過(guò)于 1855 梅多克分級(jí)的 61 家名莊。與此同時(shí)，許多品質(zhì)優(yōu)異的酒莊因未被列入到這 61 家名莊中而被“埋沒(méi)”。于是，1932 年，中級(jí)名莊聯(lián)盟（Cru Bourgeois）成立。經(jīng)過(guò) 80 多年的發(fā)展，有數(shù)百家酒莊被評(píng)為中級(jí)名莊。在這數(shù)百家酒莊中，有的品質(zhì)平平，與波爾多大區(qū)無(wú)異，而有的卻有超列級(jí)名莊的品質(zhì)。今天就為你盤(pán)點(diǎn)出...  查看全文>

相信了解波爾多的人都知道大名鼎鼎的1855梅多克分級(jí)（1855 Meodc Classification），這個(gè)分級(jí)制度建立于1855年，長(zhǎng)時(shí)間以來(lái)都是葡萄酒愛(ài)好者挑選梅多克（Medoc）葡萄酒的重要參考。然而在建立至今的近160年里，該分級(jí)內(nèi)的名單幾乎沒(méi)有變動(dòng)。梅多克列級(jí)莊瑪歌酒莊紅葡萄酒為了讓梅多克地區(qū)那些后來(lái)發(fā)展起來(lái)、沒(méi)能進(jìn)入1855梅多克分級(jí)的酒莊也能“擁有姓名”，中級(jí)莊（Crus Bou...  查看全文>

作者：頭條號(hào) / 老胡說(shuō)酒 公眾號(hào) / 酒客公社標(biāo)注：原創(chuàng)文章來(lái)源：頭條號(hào)（今日頭條旗下創(chuàng)作平臺(tái)）版權(quán)：著作權(quán)歸作者所有。商業(yè)轉(zhuǎn)載請(qǐng)聯(lián)系作者獲得授權(quán)，非商業(yè)轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。今天和大家說(shuō)說(shuō)法國(guó)Medoc梅多克Cru Bourgeois「中級(jí)酒莊」的來(lái)歷一、Cru Bourgeois的起源"Cru Bourgeois"是法國(guó)波爾多葡萄酒分級(jí)制度的一種；更精確的說(shuō)，那是波爾多Medoc產(chǎn)區(qū)的一種分級(jí)制度...  查看全文>

關(guān)于梅多克的問(wèn)與答梅多克在哪兒？梅多克位于波爾多市區(qū)以北，沿著吉倫特河（Gironde）奔向大西洋的方向分布，與波爾多的“右岸”隔河相望。梅多克的成名之路如何走？根據(jù)史料記載，在中世紀(jì)修道院和貴族城堡周?chē)呀?jīng)出現(xiàn)葡萄種植區(qū)。在16世紀(jì)末，葡萄園初步形成規(guī)模。18世紀(jì)，梅多克土地開(kāi)始干涸，人們利用沼澤區(qū)干化之后空出的大片土地?cái)U(kuò)大產(chǎn)區(qū)。直到1760年，幾乎所有的葡萄園都已經(jīng)建立起來(lái)，并掌握在波爾多貴族...  查看全文>