波爾多紅酒產(chǎn)區(qū)中級(jí)莊  2023-03-03 16:30

作為全球經(jīng)典老牌產(chǎn)區(qū)，波爾多（Bordeaux）擁有大大小小好幾千個(gè)酒莊。1855 列級(jí)莊（Crus Classes）的品質(zhì)不必多說，這些美酒佳釀常引得眾人垂涎，然而酒雖美，價(jià)格卻不菲，對(duì)于咱普通搬磚人來說，想要一解其味好像太過奢侈。其實(shí)波爾多不止有列級(jí)莊，更有很多品質(zhì)突出、性價(jià)比很高的中級(jí)莊（Cru Bourgeois）。在此之前，我們先來了解下中級(jí)莊是什么？中級(jí)莊是波爾多等級(jí)森嚴(yán)的分級(jí)體系的一...  查看全文>

2015年份波爾多中級(jí)莊葡萄酒官方評(píng)選結(jié)果已新鮮出爐。總共有271款2015年份的佳釀入選該年份的梅多克中級(jí)莊（Crus Bourgeois du Médoc）名單。圖片來源：harpers2015年份為梅多克中級(jí)酒莊的第八次官方評(píng)選，該評(píng)選只代表本年份該葡萄酒的品質(zhì)，不代表級(jí)別。新的中級(jí)酒莊評(píng)選制度從2010年開始實(shí)施，規(guī)則為每年由第三方專家通過盲品方式對(duì)所有報(bào)名參賽的梅多克酒莊兩年前年份的葡萄...  查看全文>

在并不久遠(yuǎn)的40年前，全世界的人一提到葡萄酒，自然而然都會(huì)立即想起“波爾多”三個(gè)字。無論是對(duì)葡萄酒一竅不通的小白，還是發(fā)燒友，那時(shí)候的波爾多葡萄酒都是非常平易近人的，即使是一瓶瑪歌（Margaux）或是拉菲（Lafite），在1970年代其價(jià)格也不過是15、20美元而已。數(shù)百年的盛譽(yù)，加上言之不盡的釀酒傳統(tǒng)、傳奇故事，以及毫不做作的價(jià)格，波爾多名莊的魅力讓當(dāng)時(shí)的所有人都無法抵擋。波爾多最富盛名的酒...  查看全文>

在并不久遠(yuǎn)的40年前，全世界的人一提到葡萄酒，自然而然都會(huì)立即想起“波爾多”三個(gè)字。無論是對(duì)葡萄酒一竅不通的小白，還是發(fā)燒友，那時(shí)候的波爾多葡萄酒都是非常平易近人的，即使是一瓶瑪歌（Margaux）或是拉菲（Lafite），在1970年代其價(jià)格也不過是15、20美元而已。數(shù)百年的盛譽(yù)，加上言之不盡的釀酒傳統(tǒng)、傳奇故事，以及毫不做作的價(jià)格，波爾多名莊的魅力讓當(dāng)時(shí)的所有人都無法抵擋。波爾多最富盛名的酒...  查看全文>

2020年2月20日，法國(guó)波爾多中級(jí)酒莊聯(lián)盟（Alliance des Crus Bourgeois du Medoc，以下簡(jiǎn)稱中級(jí)莊聯(lián)盟）公布了新分級(jí)入選的酒莊名單。此次新分級(jí)將入選的249座酒莊分為中級(jí)莊（Cru Bourgeois）、優(yōu)質(zhì)中級(jí)莊（Cru Bourgeois Superieur）和特等中級(jí)莊（Cru Bourgeois Exceptionnel）三個(gè)等級(jí)，其中，獲評(píng)為中級(jí)莊的有...  查看全文>

只要提到酒莊的分級(jí)制度，1855 年的波爾多分級(jí)就不可避免地會(huì)被提及。不過，除此之外，波爾多的分級(jí)制度還包含格拉夫（Graves）分級(jí)制度、圣愛美?。⊿aint Emilion）分級(jí)制度、藝術(shù)家酒莊（Crus Artisans）分級(jí)制度以及中級(jí)名莊（Crus Bourgeois）分級(jí)制度。這些名單中的酒莊全部加起來，也只占波爾多總產(chǎn)量的 5%！許多分級(jí)年代久遠(yuǎn)，會(huì)令大家對(duì)其目前的表現(xiàn)產(chǎn)生質(zhì)疑。不過...  查看全文>

2013年份法國(guó)波爾多中級(jí)莊名單2013年份法國(guó)波爾多中級(jí)莊名單在波爾多（Bordeaux），中級(jí)莊的歷史可追溯至中世紀(jì)時(shí)期。1932年，第一份波爾多中級(jí)莊名單誕生，444家酒莊榜上有名。接下來的70多年里，中級(jí)莊經(jīng)歷了多次變革。最近的中級(jí)莊評(píng)選制度修訂于2009年，經(jīng)法國(guó)官方認(rèn)證，波爾多中級(jí)酒莊聯(lián)盟每年定期組織嚴(yán)密評(píng)選，從梅多克（Medoc）地區(qū)內(nèi)非1855列級(jí)莊的酒莊中，選出一定數(shù)量的中級(jí)莊“...  查看全文>

國(guó)內(nèi)餐桌上，喝得最多的，還是法國(guó)波爾多紅酒。誰讓波爾多在中國(guó)的名氣這么大呢？波爾多紅酒中，除了耳熟能詳?shù)摹癆OC”、“1855波爾多紅酒分級(jí)”，還有一種是叫“Cru Bourgeois”的紅酒。酒標(biāo)上的“Cru Bourgeois”，俗稱中級(jí)莊，現(xiàn)在法國(guó)官方譯為“士族名莊”。這種來自法國(guó)波爾多的中級(jí)莊紅酒，在國(guó)內(nèi)喝的人現(xiàn)在是越來越多，尤其是稍微懂點(diǎn)紅酒的人。他們覺得，喝不起列級(jí)名莊酒（價(jià)格普遍在七...  查看全文>

波爾多聚光燈以外，集結(jié)著一群很有實(shí)力的酒莊 – 中級(jí)莊 (Cru Bourgeois)。話說在 1855 年，法國(guó)梅多克（Medoc）推出影響深遠(yuǎn)的分級(jí)制度，61 家酒莊從一級(jí)到五級(jí)被評(píng)定為列級(jí)莊，為世界葡萄酒的分級(jí)樹立標(biāo)桿。那么問題來了，梅多克這么多家酒莊卻只有 61 家獲得列級(jí)莊稱號(hào)。剩下的品質(zhì)很好但沒有趕上 1855 分級(jí)末班車的酒莊該怎么辦呢？中級(jí)莊1855 年的分級(jí)對(duì)后世的影響很大，大部...  查看全文>