淮安的名酒  2023-03-03 16:45

當前，我們正面臨百年未有之變局。在為發(fā)展和改革謀篇布局之際，淮安市自2020年初起，開始滾動實施十件要事，其中包括加快產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級；積極對接長三角區(qū)域一體化發(fā)展戰(zhàn)略；打造大運河文化帶標志城市；加快實施淮河生態(tài)經(jīng)濟帶發(fā)展規(guī)劃等，來應對內(nèi)部外部復雜多變的局勢。8月29日，"夢之藍M6+" 2020經(jīng)濟發(fā)展論壇在淮安舉辦。論壇邀請到我國著名經(jīng)濟學家、清華大學中國經(jīng)濟思想與實踐研究院院長李稻葵教授作為主講...  查看全文>

1989年，對中國名酒來說，是具有歷史意義的一年。在安徽合肥舉辦的“第五屆全國評酒會”上，茅臺酒、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、雙溝大曲、特制黃鶴樓酒、郎酒、武陵酒、寶豐酒、宋河糧液、沱牌曲酒等17個白酒品牌獲得了國家金獎，代表著“十七大名酒時代”的到來，但這同時也是全國名酒評比的絕響。下面這件事對中國名酒也很重要。1988年，中國首次放開了13...  查看全文>

貴州是我國白酒生產(chǎn)大省，貴州白酒的釀造歷史悠久，工藝獨特，優(yōu)勢突出，有很高的美譽度。大家所熟知的茅臺、董酒曾多次在全國評酒會上被評為國家名酒；另外，還有多款白酒在第三次全國評酒會中榮獲了國家優(yōu)質(zhì)酒稱號；20世紀八九十年代，湄窖、習水大曲、鴨溪窖酒、平壩窖酒等八種白酒經(jīng)過地方評選后成為貴州省的名優(yōu)酒，并被白酒消費者譽為貴州八大名酒；2008年9月召開的遵義酒博會，再次評選了貴州八大名酒，習酒、茅臺王...  查看全文>

在白酒收藏市場中同樣如雷貫耳的后起之秀：“新八大”和“老八大”，分別指哪幾款酒呢？在“新老八大”的評選過程中，又隱藏著哪三大遺憾呢？別急，咱們從第二屆評酒會聊起。第二屆評酒會百家爭鳴各香型混評，“老八大”出爐當年全國第一屆評酒會結(jié)束后，四大名酒的名聲通過報紙、廣播、收音機不脛而走，在全國引起了強大震動，于是當時的人們都有一個認知：在此后的許多年里，很難有酒廠超越四大名酒?？芍袊敃r的國營酒廠不算少...  查看全文>

杜康酒算不算十大名酒？當然不算，杜康酒雖然有名，但只能算是歷史名酒，亦或者是地方性的河南十大名酒，而并不是中國十大名酒，因為中國四大名酒、中國八大名酒都是通過評選得出，不僅是歷史名酒，而且在評選時也無論是市場還是口感，都能得到肯定。杜康酒不算十大名酒如果說杜康酒算不算歷史名酒？那肯定是算的，畢竟酒祖杜康的名聲流傳了數(shù)千年，也有許多關(guān)于“杜康”的歷史文獻和名言詩句，但要說杜康算不算十大名酒？那肯定是...  查看全文>

八大名酒分別指茅臺、五糧液洋河大曲、劍南春、瀘州老窖、汾酒、郎酒等，是國家評定的質(zhì)量極高的酒，它們除了品質(zhì)卓著，聲明遠播之外，其名字的背后也有一段不為人知的小故事。八大名酒名字的怎么來的茅臺因地而得名。茅臺酒產(chǎn)于貴州省北部的仁懷縣茅臺鎮(zhèn)，另外茅臺酒的知名是因為有一次酒展會，就茅臺酒包裝的破破爛爛，別的國家的酒都很漂亮，所以沒人看。有個人急了，就把酒罐子打碎，酒香傳遍了整個會場，后來茅臺酒就知名了。...  查看全文>

貴州是名副其實的名酒之鄉(xiāng)，貴州茅臺酒五個字已名揚四方。貴州的名酒，不論是數(shù)量和質(zhì)量，還是風格和特色，在國內(nèi)外都名列前茅。貴州名酒，除了上世紀80年代名噪一時的“貴州老八大名酒”，以及“貴州48優(yōu)質(zhì)酒”之外，其實還有“貴州十大名酒”也占據(jù)了十分重要的角色。2011年，為培育貴州白酒優(yōu)勢品牌，貴州省曾評選了第一屆貴州十大名酒。2016年，舉辦了第二屆貴州十大名酒評選活動。鑒于貴州茅臺酒對貴州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)...  查看全文>

日前，汾酒集團“2016重陽封藏大典”舉行，中國酒業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長宋書玉受邀出席并發(fā)表演講，對中國名酒精神進行了重要闡述。宋書玉表示，說到中國名酒精神，那什么是中國名酒精神？中國名酒精神是敬畏，是堅守，是傳承，是創(chuàng)新。中國白酒的本源就是道法自然，天人合一，敬畏自然，保護生態(tài)是中國白酒釀造之命脈；堅守品質(zhì)，方能贏得尊重，名酒品牌植根于消費者心中，品質(zhì)是保障，沒有堅守就沒有中國名酒品質(zhì)；中國白酒...  查看全文>

八大名酒分別指茅臺、五糧液洋河大曲、劍南春、瀘州老窖、汾酒、郎酒等，是國家評定的質(zhì)量極高的酒，它們除了品質(zhì)卓著，聲明遠播之外，其名字的背后也有一段不為人知的小故事。八大名酒名字的由來 茅臺 因地而得名。茅臺酒產(chǎn)于貴州省北部的仁懷縣茅臺鎮(zhèn)，另外茅臺酒的出名是因為有一次酒展會，就茅臺酒包裝的破破爛爛，別的國家的酒都很漂亮，所以沒人看。有個人急了，就把酒罐子打碎，酒香傳遍了整個會場，后來茅臺酒就出名了。...  查看全文>