法國葡萄酒執行嚴格的分級制度,最高等級的AOC/AOP等級紅酒可能就是我們認為最好的紅酒了,殊不知AOC/AOP之間也存在著嚴格的劃分,地方劃分越小,酒莊的實力越強。自1855年,拿破侖三世執政舉辦世萬國博覽會,法國列級酒莊排名劃分出了58家列級酒莊,再到1973年對等級酒莊進行一次修訂,已經有61家之多。接下來讓我們看看法國列級酒莊究竟有哪些。一、列級酒莊排名1、第一列級酒莊(五個):拉菲酒莊(... 查看全文>
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12月19日,寧夏賀蘭山東麓葡萄與葡萄酒聯合會(下稱“聯合會”)發布公示,共計37家酒莊獲得賀蘭山東麓葡萄酒產區列級酒莊級別,11家酒莊新晉級,10家酒莊維持原級(含5家原四級酒莊,5家原五級酒莊)。原四級酒莊維持原級的有:賀東莊園、蘭一酒莊、張裕摩塞爾十五世酒莊、長城云漠酒莊、森淼蘭月谷酒莊。原五級莊維持原級的有:類人首酒莊、陽陽國際酒莊、銀泰酒莊、金元酒莊、紅粉佳榮酒莊2019年度列級酒莊公示... 查看全文>
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說到梅多克 61 家列級莊,酒友們肯定會垂涎,但是標價往往讓其望而卻步,那如何能花小價錢來品嘗到名莊的神韻呢?當然是選擇名莊的副牌酒了。副牌酒和正牌酒的區別在哪?副的是什么?很多資深酒友也許知道,但你知道 61 家名莊有多少不產副牌酒嗎?接下來就一探究竟。1、什么是副牌酒?副牌酒其實是相對于正牌酒而言的。酒莊釀造的最好的、最知名的酒通常被稱為“正牌酒”,也稱“頭牌酒”。品質略次的則為副牌酒,也稱二... 查看全文>
昨日,寧夏賀蘭山東麓葡萄與葡萄酒聯合會公布了2021年度寧夏列級酒莊評定委員會名單,同時也宣布,2021年度的列級酒莊優質葡萄園評定工作于7月份正式啟動。寧夏列級酒莊評定起源于2013年,每兩年評定一次。2021年為第五屆寧夏列級酒莊評定,截止2019年共47家酒莊入選列級酒莊行列,但一級酒莊依然缺席。本屆評定是否將出現一級酒莊?哪些酒莊的席位會發生變動?新一年度的評定又將對寧夏產區產生什么樣的意... 查看全文>
法國aoc紅酒是aop的前身,為法定特產區葡萄酒。這個標識的葡萄酒是法國葡萄酒分級之中最高的一級,其中包括眾多酒莊和園區之中的紅酒,就是連拉菲也是aoc級別的紅酒。aoc等級的劃分是產地越小,葡萄品種要求越高,釀造要求越嚴格。自從2009年8月開始改革,但是依舊有一部分的葡萄酒生產商習慣性的將AOC放在葡萄酒的標簽上,不過也在日益減少。1、法國aoc紅酒制度誕生aoc的制度最早可以追溯到15世界,... 查看全文>
法國的葡萄酒莊園是世界上最多的,而且酒莊還是有著嚴格的等級劃分,今天就來羅列下法國列級酒莊名單,其中最出名的是波多爾五大一級酒莊。一、什么是列級酒莊列級酒莊是指在分級體系占有一定地位的酒莊,入級的酒莊代表著酒莊的品質。主要分為五個級,一級列級的波爾多五大酒莊非常出名,二級列級酒莊有14個,三級列級酒莊有14,四級列級酒莊有10個,五級列級酒莊有18個。這里給大家介紹下五大酒莊和二級酒莊。二、一級列... 查看全文>
法國波爾多梅多克地區匯聚了世界知名葡萄佳釀,孕育出許多知名酒莊,除了一級名莊拉菲古堡、拉圖酒莊、瑪歌酒莊、侯伯王酒莊和木桐酒莊之外,還有不少列級名莊。 拉菲古堡一級莊(5個) 拉菲古堡(Ch. Lafite Rothschild) 拉圖酒莊(Ch. Latour) 瑪歌酒莊(Ch. Margaux) 侯伯王酒莊(Ch. Haut-Brion) 木桐酒莊(Ch. Mouton Rothschild)... 查看全文>
說起法國波爾多的列級莊,國內葡萄酒發燒友多半能如數家珍,但你了解我們中國的列級酒莊嗎?近日,2021年度寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區列級酒莊評定結果出爐,有31家酒莊獲得晉升,12家酒莊首次進入列級莊大名單。回看寧夏列級酒莊誕生之初,引起了不少人的質疑。但隨著賀蘭山東麓葡萄酒在國內乃至世界斬獲越來越多的大獎,國際影響力倍增,這份2021年的列級酒莊名單得到了人們的認可和鼓勵。(富隆酒業)▲富隆酒業/富... 查看全文>
不為人所知的補選經歷從1855年梅多克列級莊分級開始到現在,一共有61家名莊成為眾所周知的列級莊,這期間的變化很少,除了家族合并、拆分等因素造成了數量增減,大部分的紅酒發燒友還都知道1973年歷經波折的木桐莊從二級莊升為一級莊,從此開啟了五大名莊的時代,但其實名單還有一次變化并不為大多數人所知,就是在1855年4月18日,波爾多葡萄酒經紀人工會發布名單的幾個月之后的9月16日,上梅多克有一家酒莊被... 查看全文>
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