劍南春酒產自四川省綿竹市,其是中國名酒,是釀造大曲濃香型白酒的酒廠,其工藝流派與五糧液一樣,是釀多糧跑窖工藝的濃香型白酒。不過相比五糧液,劍南春有自己的風格特點,今天我來介紹幾款劍南春酒,說說他們的風格特點。在此之間的劍南春品酒文中,我講述了14年普劍和14年珍劍的品鑒感受,個人覺得14年珍劍較好的展現了劍南春酒的風格特點,其香氣俊朗,有挺拔感,豐滿舒適,窖香、糟香、糧香協調并帶有獨特的木陳香。從... 查看全文>
目錄
文/李尋的酒吧品酒筆記:時間的魅力 2018年9月1日 成都酒品1 劍南春52度430元/瓶2018年7月出廠2 劍南春工藝·特曲(銀牌)118元/瓶2013年9月出廠非常榮幸,以上這兩款酒我們是和兩位重量級的白酒釀酒專家一起品嘗的。一位是余乾偉老師,他是四川省食品發酵工藝研究設計院釀酒研究院的高級工程師、高級品評員,著有《傳統白酒釀造技術》一書,該書影響很大,目前已出到第二版,且第二版已經第三次... 查看全文>
自從國家寶藏走紅之后,水井坊天下第1坊也更多的走進了人們的視線,水井坊制酒的歷史非常悠久,所以代言國家寶藏是非常合適的,那么水井坊和劍南春哪個好?劍南春比水井坊名聲大 劍論價格和井臺差不多,可酒質,口碑略高于井臺。現在老外控股的酒精力都放在外在包裝上了。劍南名氣大,水井好喝 水井坊就是原來的全興大曲,就像1573是瀘州老窖的品質。但是水井坊現在成了外資企業,全興大曲必需剝離出來,你百度一下相關新聞... 查看全文>
劍南春是白酒的一股清流,與其并稱為“茅五劍”的五糧液相比,劍南春有兩大方面對酒友及其友好。第一,劍南春貼牌開發酒少。茅臺五糧液的貼牌開發酒滿天飛,消費者一不小心就容易入坑。反觀劍南春的貼牌酒非常少,很容易辨別。第二,劍南春價格實惠,性價比高。當初被并稱為“茅五劍”的三大名酒價格差不多,如今飛天價格早就超過3000,普五也要1000多,而劍南春不到500,也不像瀘州老窖那樣玩兒“漲價降質”的套路,這... 查看全文>
劍南春是中國的八大名酒之一,屬于漢族的傳統名酒,至今已經有了幾百年的歷史了。劍南春產于四川省綿竹市,而綿竹市素來就有“酒鄉”之稱,因此當地的酒非常具有自己的特色。劍南春是中國的高端白酒系列,那么大家知道劍南春有哪些系列的酒嗎?價格又是多少呢?下面就跟著小編一起看看劍南春系列酒及其價格。劍南春系列酒和價格參考表52度劍南春500ml,參考價:¥353.00 ,珍藏級劍南春52度500ml... 查看全文>
劍南春是白酒,是濃香型的白酒。劍南春是使用高梁、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食為原料,中高溫曲發酵而得,特點是芳香濃郁,醇厚綿柔,純正典雅,余香悠長。劍南春酒,四川省綿竹市劍南鎮特產,中國國家地理標志產品。劍南春歷史最早可以追溯至1500年前的唐朝。據《后唐書·德宗本紀》記載,在盛唐時期劍南春被選為宮廷御酒。劍南春是現代中國唯一載入正史的中國名酒,也是中國至今唯一尚存的大唐名酒,其傳統釀造技藝被認... 查看全文>
劍南春是濃香型白酒。劍南春產自四川省綿竹市劍南鎮,是中國著名的白酒,歷史悠久,使用高梁、大米、糯米、小麥、玉米“五糧”為原料制成,特點是醇厚綿柔、余香悠長。劍南春酒,四川省綿竹市劍南鎮特產,中國國家地理標志產品。劍南春歷史最早可以追溯至1500年前的唐朝。據《后唐書·德宗本紀》記載,在盛唐時期劍南春被選為宮廷御酒。劍南春是現代中國唯一載入正史的中國名酒,也是中國至今唯一尚存的大唐名酒,其傳統釀造技... 查看全文>
重播 播放 00:00 / 00:00 正在直播 ... 查看全文>
烤酒匠雖為宜賓釀酒人,但在評酒方面絕對不偏不倚,對每一款酒均采用客觀公正的視角去評論。今天,我來給大家說說劍南春這款濃香型白酒。劍南春白酒原產地四川綿竹,其歷史最早可以追溯至1500年前的唐朝。在盛唐時期,劍南春曾有過被選為宮廷御酒的輝煌歷史,在《后唐書·德宗本紀》上有所記載。故而,劍南春把這段翻出與放大,宣稱自己是中國唯一載入過正史的中國名酒也算是有依有據的事。因此在九十年代中期開始的中國白酒市... 查看全文>
劍南春初嘗白酒,可能根本分辨不了其中的味道,覺得沒有差別,然而看起簡單的酸甜苦辣其實也是復雜的組成,不同的味道組合,造成了白酒的風味和品質差別。今天我們就來解析解析劍南春的風味密碼。01 酸味“酸味”到底是酸在哪呢?酸味是白酒的重要風味構成,與其他物質共同構成了白酒的芳香,白酒中的酸類物質一乙酸是白酒酸味的主要成分。酸是使酒體綿軟甘冽的重要物質,醇能使酒體醇厚豐滿,余味無窮,劍南春含有多種有機酸和... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
猜你喜歡