起源品麗珠（Cabernet Franc）大致起源于法國的西南部，它是解百納的祖先，更是舉世聞名的赤霞珠的祖先，毫無疑問，來自阿基坦的北部，后來由黎塞留紅衣主教引入盧瓦爾河流域，在那里，這一品種找到了最適宜生長的環境。香味以覆盆子的香氣著稱，帶有黑加侖清爽的口感。其余常見的有草莓，醋栗和紫色甘草的香氣。釀造的葡萄酒品麗珠釀造的葡萄酒給人帶來一種愉悅感，圓潤的酒體給唇間帶來享受。比赤霞珠少一些單寧和... 查看全文>
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品麗珠(Cabernet Franc)起源有待商榷，品麗珠是美樂與赤霞珠的親本葡萄，可能源自西班牙的巴斯克地區，也有人認為起源于法國波爾多的(Libournais)地區。品麗珠目前在全世界各個葡萄酒產區都有種植，尤其在生產高質量波爾多風格葡萄酒的產區，品麗珠扮演著極為重要的角色，法國是全世界種植品麗珠最廣泛的國家。品麗珠的酒體較輕、顏色也淡、單寧較少、結構較弱、帶有植物氣息。其優勢在于柔和的口感和... 查看全文>
品麗珠（Cabernet Franc）起源于法國，用這種葡萄釀造的葡萄酒一般帶有突出的草本風味，酒體中等，酸度中高，口感多汁，給人垂涎之感，因此也是配餐的好手。雖然品麗珠也用于釀制單品葡萄酒，但它更多見于波爾多（Bordeaux）的混釀葡萄酒中，與赤霞珠（CabernetSauvignon）和梅洛（Merlot）一起創造了很多品質卓越且受人歡迎的葡萄酒。今天，不妨走進品麗珠的世界，感受它的芬芳。1... 查看全文>
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大多數人都聽說過品麗珠，但赤霞珠并不是大多數酒單上常見的葡萄酒。這是一款中等酒體的紅酒，雖然它可以作為一種單一的葡萄品種被發現，但常用于波爾多混合酒。品麗珠的歷史這種葡萄已經有幾個世紀的歷史了，早在12世紀，法國盧瓦爾地區就有關于它的歷史。品麗珠的聲名始于17世紀，當時紅衣主教Richelieu將它種植在Abbaye de St. Nicolas de Bourgeuil。品麗珠葡萄的種植在18世... 查看全文>
1、滋補葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質，哪些都是人體必不可少的營養元素，它可以不經過預先消化，直接被人體吸收。特別是對體弱者，經常飲用適量紅葡萄酒，對恢復健康相當有利。此外，經常適量飲用紅葡萄酒還能預防衰老、。... 查看全文>
生于波爾多，品麗珠與一些世界上最好的葡萄有著共同的傳統，包括梅洛,赤霞珠，以及馬爾貝克。然而，就像馬爾貝克一樣，它在該地區的融合中起著輔助作用。在法國和世界其他地方，品麗珠扮演著主角，品種表達在美國、智利和最著名的盧瓦爾河谷。60秒認識法國品麗珠品麗珠是赤霞珠、梅洛和佳美娜的母葡萄。在波爾多，品麗珠最常出現在右岸以梅洛為主的混合酒中，而左側空白的表達則含有更多赤霞珠。高質量的品麗珠葡萄酒可以保存1... 查看全文>
品麗珠為法國古老的釀酒品種，世界各地均有栽培。特有的個性是濃烈青草味，混合可口的黑加侖子和桑椹的果味，因酒體較輕淡，在當地她的主要功能是調和赤霞珠(Cabernet -Sauvignon)和梅洛(Merlot)。DNA的分析表明，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、佳美娜（Carmenere）和梅洛（Merlot）都是品麗珠的后代。而作為一種古老的葡萄品種，品麗珠的親本很可能已經消失了... 查看全文>
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