2018年已經接近尾聲,在即將過去的一年,摘下“全球最貴葡萄酒”桂冠的仍然是來自勃艮第產區的“選手”。這塊被稱為“地球上最復雜難懂的”葡萄酒產區是愛酒人士的天堂。在中國市場,近年來勃艮第佳釀表現持續出彩,中國消費者對勃艮第的認知逐漸加深,公眾的視野不再單純聚焦于一兩款酒王級產品,更多的投向產區本身的豐富性和葡萄酒文化的多樣性上。這些變化與勃艮第葡萄酒協會(以下簡稱BIVB)對中國市場所做的工作息息... 查看全文>
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1月22日,甘肅省酒類商品管理局局長陳浦,甘肅省酒業協會會長張秉慶,甘肅省葡萄酒產業協會會長韓舜愈一行,考察調研金昌市酒業協會工作及酒類市場流通情況,并向全市酒類協會會員表達慰問之情。金昌市酒業協會會長孫尚榮全面匯報了協會工作,金昌市工商聯主席郭傳望、金昌市酒類商品管理局局長祁文昌、金昌市酒業協會副會長兼秘書長張世俊以及部分會員單位負責人,結合金昌市實際,就協會運行情況、酒類商品促消費、協會作用發... 查看全文>
在這個信息高速發展的網絡時代,“酒香也怕巷子深”成為了人們的共識。面對產區眾多、美酒層出不窮的當今酒界,全球各地的酒莊及產區也選擇積極地“走出來”,通過建立葡萄酒協會等方式,大力地宣傳自家的美酒及葡萄酒文化。接下來,本文便為大家介紹一些世界上知名的葡萄酒協會。1. 波爾多葡萄酒行業協會波爾多葡萄酒行業協會(Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux,... 查看全文>
在這個信息高速發展的網絡時代,“酒香也怕巷子深”成為了人們的共識。面對產區眾多、美酒層出不窮的當今酒界,全球各地的酒莊及產區也選擇積極地“走出來”,通過建立葡萄酒協會等方式,大力地宣傳自家的美酒及葡萄酒文化。接下來,本文便為大家介紹一些世界上知名的葡萄酒協會。1. 波爾多葡萄酒行業協會(Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux,簡稱CIVB)CIV... 查看全文>
“積力之所舉,則無不勝也;眾智之所為,則無不成也。”眾人的力量和智慧集結在一起是無往不勝的。8月19日,金城蘭州秋高氣爽,備受業界關注和期待的甘肅省酒業協會第三次會員代表大會、甘肅省葡萄酒產業協會第二次會員代表大會在蘭州寧臥莊賓館隆重召開。甘肅省商務廳副廳長王穎玲、甘肅省工商聯黨組成員、副主席陳昊出席會議并講話。甘肅省商務廳二級巡視員張敏主持會議。大會聽取并審議通過了由甘肅省酒類商品管理局局長、甘... 查看全文>
9月25日,新疆葡萄酒協會成立大會暨揭牌儀式舉行。新疆葡萄酒協會由中信國安葡萄酒業股份有限公司等發起,目前已有30多家企業入會。作為新疆“十四五”期間規劃的“十大產業”之一,新疆葡萄酒產業迎來巨大發展機遇,但在發展中也急需解決成品酒銷售占比不高、酒莊差異化發展不明顯、基地建設不足、市場開拓和品牌培育推廣力度不夠等問題。新當選的新疆葡萄酒協會理事長蘇斌表示,將充分發揮協會橋梁紐帶作用,加強協會在行業... 查看全文>
文/李尋的酒吧喝葡萄酒是有很多講究的,除了酒的品質之外,形式感也是很重要的,比如環境、氛圍、和什么樣的人喝,都很重要,也時常聽到有人談如何品酒,不過大多數人再講究,或許也想不到還有以下這么一種近乎神圣的品酒評酒方式,如圖示:乍一看,這不是紅衣主教在主持宗教儀式么?實際上,這只是法國阿爾薩斯地區的圣·伊提恩葡萄酒愛好者協會的會員們在品酒評酒而已。先得從法國的阿爾薩斯地區說起。阿爾薩斯地區是是法國唯一... 查看全文>
8月20日上午,甘肅省酒業協會第三次會員代表大會暨甘肅省葡萄酒產業協會第二次會員代表大會《酒道講堂》揭牌儀式及協會會員首期培訓班在寧臥莊賓館二號樓多功能廳舉行。甘肅省商務廳副廳長王穎玲致辭甘肅省商務廳副廳長王穎玲在致辭時說到:很高興在最美的時季與大家共聚母親河畔、黃河之濱,在美麗金城開展思想風暴,碰撞智慧火花。舉辦酒道講堂,是新一屆協會舉辦的第一次活動,是加強行業人才隊伍建設的有力舉措,也是我們隴... 查看全文>
葡萄酒學者協會(Wine Scholar Guild,簡稱WSG)推出了一種評估葡萄酒的新方法,利用感官語言和神經科學,更深入地研究葡萄酒的“個性”和“風土特征”。WSG 倡議名為“味覺體系結構研究項目”(ATRP)。涉及非傳統的評估方法,包括普遍的標準,如感官感知,感知能量和情緒來評價不同的葡萄酒。參與該項目的人員考慮了語言是如何形成個人思想和集體文化,并注意到嗅覺音符可能更多地說明一個人的基因... 查看全文>
11月28日上午,宜春市葡萄酒協會成立大會暨一屆一次會議在喜來樂酒店順利召開,宜春市商務局、宜春市行政審批局、宜春市市場和質量監督管理局等部門領導,江西省酒類流通協會,社會各界嘉賓,以及葡萄酒從業者、愛好者,100余人出席成立大會。宜春市行政審批局現場宣讀準予成立的批復,各單位對宜春市葡萄酒協會成立表示祝賀。會上宣讀、審議并通過了《宜春市葡萄酒協會章程(草案)》,大會選舉宜春市齊一貿易有限公司董事... 查看全文>
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