葡萄酒幾度最好  2023-03-12 06:15

泰羅德格(terolego)是一款種植在意大利北部特倫蒂諾-上阿迪杰大區(trentino-alto adige)地區的深色紅酒葡萄品種。該品種的產地僅限于意大利。泰羅德格.羅塔利亞諾(teroldego rotaliano)是意大利一個doc級別的本土泰羅德格葡萄酒。雖然泰羅德格葡萄酒很少呈現優質風格，但其無需陳釀便擁有飽滿的酒體結構，色澤深沉，果香四溢，單寧恰到好處以及非常美味的柔和口感已成為...  查看全文>

紅酒溫度在10到18攝氏度時是最佳口感。紅酒多指紅葡萄酒，風格多樣，不同的風格的試飲溫度不同，較濃郁的紅葡萄酒是15-18攝氏度；清淡的紅葡萄酒是10-13攝氏度。供應葡萄酒的溫度會嚴重影響它的口味。太暖或太冷的葡萄酒可能會失去其應有的味道，當紅酒被供應得太暖時，它們的味道會因為酒精的邊緣而不平衡。如果酒喝得太冷，那么香氣和味道就會被抑制和減弱，對于紅葡萄酒來說，單寧可能會顯得粗糙和酸澀。夏天室溫...  查看全文>

我們知道葡萄酒喝了以后對人有好處，既然有好處的話，什么時候喝效果最好呢？之所以對身體有益處，正是因為葡萄酒里有一些特殊的物質。釀造葡萄的果肉，葡萄皮，葡萄籽中都含有一種叫做褪黑激素的成分，它進入人體后能夠減緩大腦思考的速度，增加困意，從而促進睡眠。除了促進睡眠之外，他還有強效抗氧化劑參與抗氧化系統，起到調節身體生態系統的作用。當然，葡萄皮中還有另外一種重要的成分，它叫做單寧。葡萄酒之所以苦，就是因...  查看全文>

澳大利亞葡萄酒年份情況：南澳省——好年份有2000、2002、2003、2004、2005、2006，其中05是特好年份；西澳省——好年份有2000、2001、2004、2005、2006；維多利亞省——好年份有2001、2003、2004，2005年較一般。購買波爾多（Bordeaux）的赤霞珠或梅洛葡萄酒時，可以參考如下年份：1961、1970、1982、1985、1986、1988、1989...  查看全文>

葡萄酒和食物是相輔相成的，知道哪種葡萄酒和哪種食物最配是值得的。下面一起來探索如何在家里做出最好的食物和葡萄酒搭配！雷司令和扇貝雷司令原產于德國著名的萊茵河地區，歷史上曾被制成一種更甜的葡萄酒。然而，澳大利亞的釀酒師一直在把這種白葡萄酒釀造成一種干爽爽口的風格，這種風格已經開始獲得全球的認可。伊甸谷或克萊爾谷雷司令的特點是明顯的酸度和柑橘類水果，這就是為什么這款精致的白葡萄酒與扇貝或其他清淡的海鮮...  查看全文>

葡萄酒是靈性的酒，清新的酸，圓潤的甜，典雅的苦，貼切的辣，精致的咸，葡萄的香，橡木的味，都蘊藏在酒中，完美地融和。當自然藤本植物精華與生命發生共鳴，撩動味蕾，時而尖銳，時而清脆，時而婉轉，時而渾厚，時而高揚，靈魂變得柔軟。有些葡萄酒，我們可以每天喝上一杯，有些可能一年才能買上一瓶，有些也許一生才能喝一次，更有甚者，很多頂級佳釀我們可能一輩子都無緣品嘗到。品葡萄酒，最好不醉，最好不貴，不擔心檫肩，不...  查看全文>

喝葡萄酒的好處有很多，女性每天喝一點葡萄酒不僅美容還養顏！那么葡萄酒什么時候喝最好呢？一天中什么時間喝葡萄酒最好？ 要說明這個問題，我們首先需要了解在一晝夜的24小時之內，人體對酒精的感受狀況是怎樣的。先說上午，7點至8點之間時人體肝臟中的有毒物質基本已排除干凈，所以這時決不要飲酒，以免給肝臟帶來沉重的負擔。正午時間身體對酒精最易感覺。如果中午飲酒，人們就會容易喝醉，且整個下午會精神不振。下午15...  查看全文>

葡萄酒零下會結冰。葡萄酒中含有大量的水和酒精，一般溫度在零下10攝氏度左右會結冰，因此紅酒在冬季運輸時，可能會出現凍裂的情況，如果酒瓶凍裂了，那么這瓶酒就不適宜再喝了。根據紅酒酒精含量的不同，大概在零下10攝氏度到零下5攝氏度之間會凍結成冰。凍成冰的葡萄酒，在解凍以后其實還是可以喝的，但是酒質肯定會受到一定的影響。輕微的受凍會使葡萄酒出現少量的冰晶，這些冰晶主要由水分形成，而非酒液內的酚類物質。等...  查看全文>

安徽古家百年酒業有限公司，位于酒城——古井鎮，因此便有著悠久的白酒釀造歷史淵源和深厚的白酒歷史文化底蘊，釀造了一瓶瓶回味無窮的高低端白酒！古家百年，“古”唐朝古伯仁獨特的釀酒原理，通過深層地下古泉水和上等農作物通過的手工釀造，保留酒的原味。“家”和睦、溫馨，釀造的每瓶酒都具有綿、甜、香、甘、醇、厚的口感，亦保持“家”的風味。“百”層層的質量監督，保證每一瓶白酒都通過國家指標。“年”不同封壇的原漿酒...  查看全文>