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全球紅酒看法國,法國紅酒看波爾多,我們熟知的拉菲、拉圖都來自法國波爾多產(chǎn)區(qū)。但是市面上的波爾多紅酒魚龍混雜,很多人都買不到真正高品質(zhì)波爾多紅酒,今天就教大家兩個(gè)非常簡單的方法,能夠快速鑒別法國波爾多紅酒,讓你選紅酒不踩雷。1、看等級(jí)法國紅酒有嚴(yán)格的品質(zhì)監(jiān)管制度,在法國紅酒分級(jí)中,AOC/AOP屬于金字塔頂端那一波,優(yōu)先選擇有這類標(biāo)識(shí)的紅酒。2、看是否是原裝進(jìn)口在紅酒標(biāo)識(shí)上是否有MIS EN BOU... 查看全文>
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法國波爾多紅酒仍然是世界上最受歡迎的葡萄酒,原因有很多,首先是波爾多紅酒獨(dú)特的口味、性格和風(fēng)格,這一切都始于波爾多紅酒的味道。波爾多紅酒的味道怎么樣?近7500家不同的生產(chǎn)商釀造了近10000種不同的波爾多紅酒,所以波爾多紅酒的味道擁有千萬種變化。波爾多紅酒的味道通常可以分為年輕波爾多紅酒、老波爾多紅酒、或者以赤霞珠為主的波爾多混釀葡萄酒、以梅洛為主的波爾多混釀葡萄酒、干白波爾多葡萄酒和甜波爾多葡... 查看全文>
在紅酒世界中,有許多紅酒產(chǎn)區(qū)享譽(yù)全球。這些地區(qū)展示了一個(gè)國家最優(yōu)秀的葡萄酒文化,比如西班牙的里奧哈和意大利的巴羅洛。然而,還有一個(gè)名字,“波爾多”。波爾多這個(gè)城市生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒已經(jīng)有幾個(gè)世紀(jì)的歷史了,一直以來都被認(rèn)為是葡萄種植業(yè)的杰出城市,在歷史上有著深遠(yuǎn)的影響。該地區(qū)生產(chǎn)世界上最昂貴的葡萄酒,但也有很便宜的葡萄酒,給人一種真正民主的感覺。但是什么是波爾多葡萄酒,又是什么讓波爾多如此特別呢?波爾多... 查看全文>
法國薩德侯爵Marquisdesade勃艮第AOP馬贊干紅葡萄酒價(jià)格表,法國薩德侯爵Marquisdesade勃艮第AOP馬贊干紅葡萄酒價(jià)格多少錢一瓶?法國薩德侯爵Marquisdesade勃艮第AOP馬贊干紅葡萄酒市場價(jià)格行情。法國薩德侯爵Marquisdesade勃艮第AOP馬贊干紅葡萄酒產(chǎn)自法國哪個(gè)產(chǎn)區(qū)?口感如何,好喝嗎?下面由知酒網(wǎng)為您介紹法國薩德侯爵Marquisdesade勃艮第AOP... 查看全文>
1.木桐酒莊紅葡萄酒(ChateauMoutonRothschild,Pauillac,France) 木桐酒莊(ChateauMoutonRothschild)登上第1并不讓人出現(xiàn)意外,這一國際有名的一級(jí)莊(FirstGrowth)在全世界有著諸多粉絲。木桐酒莊由約瑟夫·布萊(JosephdeBrane)開辟于18世紀(jì)。那時(shí)候,酒莊被稱作“布萊-木桐”(Brane-Mouton)。之后,羅斯柴爾... 查看全文>
曾幾何時(shí)紅酒在國內(nèi)造成一股新的飲酒文化,在市場上到處可見紅酒的蹤跡,而一般人對紅酒的了解、認(rèn)知并不多,而往往飲用紅酒是采取“乎干啦”的方式,而這種方式讓有心學(xué)習(xí)品嘗人士亂了選擇。法國波爾多五大紅酒排名 在飲用紅酒之前不妨先了解法國紅酒品牌排名,潛移默化之間就了解紅酒的高貴之處?! ?、 白馬莊-圣達(dá)美隆的驕傲 白馬莊不僅在圣達(dá)美隆的列級(jí)名莊中排位級(jí),也是A組的兩個(gè)名莊中排名的酒莊,是近年來世人... 查看全文>
法國波爾多是世界最著名的紅酒產(chǎn)區(qū)之一,紅酒特點(diǎn)是酒體飽滿,單寧含量豐富,酒精含量高,口感厚重濃郁,主要以混釀為主,主要的釀酒葡萄品種為赤霞珠和梅洛等。法國波爾多紅酒產(chǎn)區(qū)的特點(diǎn)法國波爾多葡萄酒產(chǎn)區(qū)是世界上最好的葡萄酒之一。這個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)的葡萄種植面積超過12萬公頃,是法國最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。幾乎90%的波爾多葡萄酒是紅葡萄酒,主要由赤霞珠、品麗珠和梅洛混合釀制而成。波爾多葡萄酒地區(qū)也以其蘇特恩葡萄酒而... 查看全文>
波爾多之所以著名,不僅僅因?yàn)檫@里位于浪漫法國的西南部,西臨大西洋,一條美麗的吉倫特河從境內(nèi)緩緩流過,帶給它終年溫暖濕潤的溫帶海洋性氣候,陽光充沛,適合葡萄生長。而且這里貧瘠的沙礫土、黏土和石灰土構(gòu)成了復(fù)雜多樣的地質(zhì)結(jié)構(gòu),使波爾多能生產(chǎn)出卓越而昂貴的葡萄酒,更擁有世界最有名氣的葡萄酒莊——拉菲古堡、瑪歌酒莊、侯伯王酒莊等享譽(yù)全球。我們經(jīng)常會(huì)聽到這款酒是波爾多左岸或者右岸的,更是有人在沒開瓶前就能推測... 查看全文>
法國波爾多AOC紅酒分級(jí)一共分為四級(jí),分別是:法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒(AOC)、優(yōu)良地區(qū)餐酒(VDQS)、地區(qū)餐酒(vins de pays)、普級(jí)餐酒(vins de table)。法國葡萄酒等級(jí)法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒 AOC簡稱AOC(現(xiàn)稱AOP),法文的意思是“原產(chǎn)地控制命名”,是法國葡萄酒的最高級(jí)別。原產(chǎn)地地區(qū)的葡萄品種、種植數(shù)量、釀造過程等一系列內(nèi)容都必須經(jīng)過專家的認(rèn)證,且不可與別的葡萄汁進(jìn)行... 查看全文>
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