波爾多和勃艮第是法國,乃至世界上最出名的葡萄酒產區。兩個地方相距不過大概600公里,卻從葡萄品種、釀酒風格等,方方面面都不一樣。差別之大,好像在比較劉德華和劉詩詩一樣。因為名氣大,聊酒的時候多少會聊這兩個產區;況且波爾多酒在中國的葡萄酒市場占據了大片江山。所以了解它們之間的不同,酒桌上不怕露怯,還能適當展示一下自己對葡萄酒的獨特見解。酒瓶外形波爾多用的是平肩細長的酒瓶,勃艮第的酒瓶則是斜肩、體型寬... 查看全文>
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酒友們都知道法國波爾多(Bordeaux)地區的葡萄酒好喝,但是一旦談到當地的葡萄酒分級制度,可能就退避三舍了。波爾多的分級制度確實有些復雜,而且有些分級體系不斷地修改完善,造成了我們理解上的困難。雖然我們不一定要成為波爾多葡萄酒專家,但是了解一些基本的分級也有助于我們了解葡萄酒的品質和價格,挑選合適的葡萄酒。01 | 波爾多產區簡介波爾多是一個一分為二的產區,多爾多涅河(Dordogne)與加龍... 查看全文>
法國夜鶯酒莊勃艮第紅葡萄酒價格表,法國夜鶯酒莊勃艮第紅葡萄酒價格多少錢一瓶?法國夜鶯酒莊勃艮第紅葡萄酒市場價格行情。法國夜鶯酒莊勃艮第紅葡萄酒產自法國哪個產區?口感如何,好喝嗎?下面由知酒網為您介紹法國夜鶯酒莊勃艮第紅葡萄酒的市場價格及規格參數!法國夜鶯酒莊勃艮第紅葡萄酒750ml單瓶裝市場參考價:¥599.00法國夜鶯酒莊勃艮第紅葡萄酒750ml單瓶裝線上參考價:¥499.00產品名稱:夜鶯酒莊... 查看全文>
說起波爾多(Bordeaux)的分級制度,首先浮現在你腦海中的是否是1855梅多克(Medoc)分級制度?其實,波爾多地區的酒莊和葡萄酒分級制度有多種,除了知名度和流傳度更廣的1855梅多克分級制度,波爾多左岸(Left Bank)還存在著中級莊(Cru Bourgeois)分級制度、1855年蘇玳和巴薩克官方評級(1855 Classification of Sauternes and Bars... 查看全文>
波爾多紅酒是法國西南部波爾多地區生產的任何葡萄酒,波爾多市位于加龍河上的波爾多市中心。波爾多生產的絕大多數葡萄酒是紅色的(在英國有時被稱為“波爾多紅葡萄酒”),包括甜白葡萄酒(最著名的是Sauternes),干白葡萄酒以及桃紅和起泡葡萄酒。波爾多葡萄酒由超過8,500家生產商或城堡生產,波爾多葡萄酒有54個產區。波爾多紅酒的歷史波爾多紅酒可能是在1世紀中葉由羅馬人引入波爾多地區的,目的是為當地消費... 查看全文>
法國AOP級酒莊酒利藤波爾多干紅葡萄酒價格表,法國AOP級酒莊酒利藤波爾多干紅葡萄酒價格多少錢一瓶?法國AOP級酒莊酒利藤波爾多干紅葡萄酒市場價格行情。法國AOP級酒莊酒利藤波爾多干紅葡萄酒產自法國哪個產區?口感如何,好喝嗎?下面由知酒網為您介紹法國AOP級酒莊酒利藤波爾多干紅葡萄酒的市場價格及規格參數!法國AOP級酒莊酒利藤波爾多干紅葡萄酒750mlx6瓶整箱裝市場參考價:¥729.00法國AO... 查看全文>
法國1855列級莊瑪歌酒莊ChateauMargaux干紅葡萄酒2006年份價格表,法國1855列級莊瑪歌酒莊ChateauMargaux干紅葡萄酒2006年份價格多少錢一瓶?法國1855列級莊瑪歌酒莊ChateauMargaux干紅葡萄酒2006年份市場價格行情。法國1855列級莊瑪歌酒莊ChateauMargaux干紅葡萄酒2006年份產自法國哪個產區?口感如何,好喝嗎?下面由知酒網為您介紹法... 查看全文>
波爾多紅酒是法國西南部波爾多地區生產的任何葡萄酒,波爾多市位于加龍河上的波爾多市中心。波爾多生產的絕大多數葡萄酒是紅色的(在英國有時被稱為“波爾多紅葡萄酒”),包括甜白葡萄酒(最著名的是Sauternes),干白葡萄酒以及桃紅和起泡葡萄酒。波爾多葡萄酒由超過8,500家生產商或城堡生產,波爾多葡萄酒有54個產區。波爾多紅酒的歷史波爾多紅酒可能是在1世紀中葉由羅馬人引入波爾多地區的,目的是為當地消費... 查看全文>
相傳勃艮第人不喝波爾多,波爾多人不喝勃艮第。波爾多和勃艮第是法國葡萄酒的兩大知名體系,從歷史上講,這兩個釀酒歷史悠久的葡萄酒產區基本同時在法國出現。然而兩者出產的葡萄酒,從酒瓶到風味都有所區別。常常聽到大家都在說兩個產區不同,那么這兩個產區到底有哪些差異? 1.氣候風土不同 波爾多位于法國西南部,西臨大西洋,海洋性溫帶氣候讓產區溫和平順。以貧瘠的砂礫土、黏土和石灰土為主。 勃艮第位于法國的東部... 查看全文>
法國波爾多AOC紅酒分級一共分為四級,分別是:法定產區葡萄酒(AOC)、優良地區餐酒(VDQS)、地區餐酒(vins de pays)、普級餐酒(vins de table)。法國葡萄酒等級法定產區葡萄酒 AOC簡稱AOC(現稱AOP),法文的意思是“原產地控制命名”,是法國葡萄酒的最高級別。原產地地區的葡萄品種、種植數量、釀造過程等一系列內容都必須經過專家的認證,且不可與別的葡萄汁進行... 查看全文>
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