全球大大小小的葡萄酒產區不下幾萬個，其中也不乏許多在國際上擁有一定知名度的，表現非常出色的，歷史足夠悠久的產區，但在這些產區中，或許有過爭議，但不可否認的是，波爾多在一眾產區中脫穎而出。在很多人的心目中，葡萄酒世界的中心在法國，法國的中心里，就有波爾多（Bordeaux）。從來沒人懷疑波爾多在葡萄酒世界中的影響力和地位。這片縱橫十多萬公頃的土地，集中著全世界葡萄酒愛好者和從業者的目光。倫敦國際葡萄... 查看全文>
目錄
7月9日，佳沃葡萄酒攜手法國莫伊克家族（Jean Pierre Moueix）上海舉行了一場精致的高端晚宴，莫伊克家族少莊主也是莫伊克集團董事總經理愛德華?莫伊克（Edouard Moueix）先生到場,并為嘉賓帶來了素有“波美侯傳奇”之稱的柏圖斯之花、力富歌仙不同年份的美酒與大家一起品味鑒賞。佳沃是莫伊克家族、冰川集團以及酒評大師都看好的精品酒運營商莫伊克家族在全球葡萄酒界的地位，自是無人可以撼... 查看全文>
囊括一切酒類知識，走進微醺酒類世界！關注微信公眾號：酒百科（baikejiu）世界上最令人尷尬的事情之一可能就是你發明的東西，人家別人比你玩得還溜……比如歌曲的翻唱唱得比原唱好，甚至會讓人誤以為翻唱才是原唱；比如現代足球來源于英國，但是現在足球比英國踢得好的國家有許多……在葡萄酒界，同樣面臨如此尷尬的就是波爾多（Bordeaux），波爾多創造了經典的「波爾多混釀」，但他們現在可能卻不是波爾多混釀做... 查看全文>
波爾多葡萄酒大廈，在市區中心位置波爾多的夜景波爾多的圣愛美濃小鎮古建-1999年入列聯合國教科文組織人類文化遺產波爾多的圣愛美濃小鎮廣場-1999年入列聯合國教科文組織人類文化遺產波爾多的圣愛美濃小鎮-1999年入列聯合國教科文組織人類文化遺產... 查看全文>
一說起“波爾多”，大家都以為他是一個地區和一座城的名字，其實它更代表著一種紅酒。目前不再有別的法國紅酒能像波爾多紅酒那樣享譽世界，縱使是卓越香檳區和勃艮第也很難知道與其齊名的城鎮。下面我們一起來了解波爾多紅酒的歷史。根據相關歷史記載，波爾多紅酒的釀造歷史最早可追溯到公元二世紀，當時的古羅馬移民在波爾多第一次種植了一棵“比圖利卡(Biturica)”葡萄樹，而比圖利卡(Biturica)就是我們現在... 查看全文>
前段時間，我寫了一篇波爾多紅酒的科普文章，把波爾多紅酒詳細介紹了一遍。結果，有讀者給我發微信問，“鄭小塔老師，波爾多紅酒為什么可以一直稱霸世界？”我一聽，問得挺好，也是很多朋友想知道答案的問題。你看，幾百年以來，波爾多紅酒在世界葡萄酒界的霸主地位，就沒有動搖過，始終屹立不倒。哪怕是國際政壇，世界霸主的座位也在不斷輪換，先是日不落帝國英國，后來是燈塔國美國，現在文明古國中國，又在挑戰美國的老大之位。... 查看全文>
波爾多葡萄酒是中國普通消費者最為熟悉的產區，在若干年前甚至是法國葡萄酒的代名詞。波爾多葡萄酒的混釀工藝甚至影響了新世界國家的釀酒風格。如今在中國葡萄酒市場平均每秒就會賣出3瓶波爾多葡萄酒，2017年更是創下了8,400萬瓶的新紀錄，成為波爾多葡萄酒的第一出口國。面對中國市場釋放出的巨大需求，來自全球的葡萄酒商開始垂涎欲滴，紛紛涌入中國。由于品質和品牌的良莠不齊，使得葡萄酒市場整體不太規范，刺痛了不... 查看全文>
這里是一木酒莊，專注舊世界紅酒（w576687），關注我，喝最好的紅酒稍微了解葡萄酒的人都知道法國葡萄酒，可以這么說，世界葡萄酒以法國為中心，法國又以波爾多為中心。法國波爾多為什么是世界葡萄酒的中心，這里的酒究竟好在哪里呢？且看我一一道來：再用一個比較直觀的說法，假如讓你選10款價格一萬元以上的，有8款可能法國的，其它兩款的可能是美國蕭鷹（screamingeagle）或者奔富王或者意大利巴羅羅b... 查看全文>
波爾多左岸主要有兩個產區：梅多克和格拉夫。而這兩個產區下面分別還有子產區：上梅多克、瑪歌、波雅克、圣艾斯泰夫、里斯特哈克、圣朱利安、蘇玳、巴薩克和塞龍等。波爾多左岸是指吉倫特河(Gironde)與加龍河(Garonne)的左岸，被市區分割為上——梅多克地區(Médoc)、下——格拉夫(Graves)兩個部分。梅多克子產區：波雅克、瑪歌、圣朱利安、圣艾斯泰夫、里斯特哈克和穆利斯。格拉夫子產區佩薩克-... 查看全文>
波爾多是一片奇妙的土地，素有"法國葡萄酒皇后"的美稱。中世紀的古堡，一望無垠的葡萄園，葡萄園四周盛放的玫瑰，共同構成了波爾多靜謐的田園風光，波爾多是世界葡萄酒的核心地。地形和產區綿長蜿蜒的河流，不僅為整個波爾多地區提供了充沛的水源，同時還將其劃分為三大塊，左岸、右岸、兩海之間三大地區。氣候與葡萄品類溫暖濕潤的氣候，以及充沛的水源，使得波爾多地區天生適宜葡萄的種植與生長，而貧瘠的砂礫土、黏土和石灰土... 查看全文>
加微信送福利，醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨，品質保障，物美價廉，專注高性價比醬香型白酒！
猜你喜歡
