波爾多酒屬于什么檔次  2023-03-04 01:15

每年四月，世界各地的酒評家和酒商們都會奔赴法國波爾多品評各大酒莊的期酒，各類葡萄酒雜志也會發布大量有關期酒的文章。一、什么是期酒？期酒，法語為“En Primeur”，指的是通過預先交易、以期貨形式出售的葡萄酒。期酒制度即指這種葡萄酒預售制度：酒莊在葡萄酒還在橡木桶中陳釀、尚未正式裝瓶發售之時，將其以預估價格提前賣給買家，在酒款裝瓶后再發貨。波爾多是實行期酒制度的主要產區，但期酒制度并不局限于波爾...  查看全文>

近年來，由于釀酒技術的進步，波爾多葡萄酒的年份差異并不是非常明顯。相比之下，20世紀60年代波爾多各個年份的表現就顯得有些參差不齊。這個年代雖然出現了一些天公不作美的年份，但也迎來了1961這個難得一遇的世紀佳年。除此之外，波爾多的1962、1964、1966和1967年份也是值得稱贊的好年。圖片來源：www.chateau-palmer.com一、1961年1961年份可謂是上世紀60年代乃至于...  查看全文>

柏菲酒莊葡萄酒近年來頻頻出現潛在滿分酒款，得到全世界的注目，但其名字卻顯得比較陌生，很多人都不知道柏菲酒莊屬于幾級莊，其實柏菲酒莊并不在波爾多1855年分級中，但在右岸的新分級制度中位于一級酒莊A等，并被酒圈稱為“左有拉菲，右有柏菲”，可見其地位。柏菲酒莊屬于圣埃美隆一級A等酒莊2019年柏菲酒莊紅葡萄酒獲得薩克曼98-99分、帕克團隊97-100分的好評，再一次獲得潛在滿分，令柏菲酒莊的知名度再...  查看全文>

格拉夫葡萄種植的啟蒙來自高盧人和羅馬人。但直到中世紀，葡萄種植和葡萄酒釀造產業才真正開始飛速發展，這時候大多數的葡萄種植在城市中心或者周邊土質貧瘠的土地上。之前的視頻中我們提到過，1152年，阿基坦公國執掌人埃莉諾女公爵嫁給了英國國王亨利二世，波爾多所在的阿基坦公國成為了英國屬地。隨后英國出臺法令，除非波爾多已經無酒可售，否則禁止從波爾多以外地區進口葡萄酒。波爾多葡萄酒產業因此蓬勃發展，葡萄種植也...  查看全文>

納帕谷頻頻出現在全球著名產區、著名紅酒名錄中，令很多人都比較好奇納帕谷產區屬于哪個國家？雖然最著名最重要的產區依舊是法國波爾多，但不可否認的是許多新興國家產區后來居上，就比如美國的納帕谷產區，正確詮釋了什么叫“少而精”，部分酒莊依舊超過了波爾多一級莊。美國納帕谷產區的特點美國作為新世界葡萄酒產國的代表，其最出名的就是加利福利亞州葡萄酒，而其中的核心產區就是納帕谷，所以納帕谷產區屬于哪個國家呢？就是...  查看全文>

波爾多紅酒被稱之為是葡萄酒王國中的皇后，根據波爾多左岸和波爾多右岸所呈現出的紅酒檔次是完全不一樣的，人們對于它們的口感可能只停留在表面，并沒有進行深層次的了解。作為一款有特色的紅酒品牌，對于波爾多所推崇出的拉菲紅酒是備受青睞的，如今在市場中也有著一定的影響力和地位。波爾多的紅酒是非常高檔次的品牌，口感非常的濃郁，結構也比較的完美。很難對于波爾多葡萄酒的風格和口感作出簡短地概括；左右岸地區風格不同，...  查看全文>

波爾多紅酒被稱之為是葡萄酒王國中的皇后，根據波爾多左岸和波爾多右岸所呈現出的紅酒檔次是完全不一樣的，人們對于它們的口感可能只停留在表面，并沒有進行深層次的了解。作為一款有特色的紅酒品牌，對于波爾多所推崇出的拉菲紅酒是備受青睞的，如今在市場中也有著一定的影響力和地位。波爾多的紅酒是非常高端的品牌，口感非常的濃郁，結構也比較的完美。很難對于波爾多葡萄酒的風格和口感作出簡短地概括；左右岸地區風格不同，各...  查看全文>

現在不少女性朋友喜歡在睡覺之前品嘗一點拉菲紅酒，可以起到美容養顏，抗衰老的作用。而且對于中老年朋友來說，常喝紅酒可以改善睡眠，促進身體的新陳代謝，起到預防心腦血管疾病的作用。那么，您知道拉菲傳奇紅酒怎么樣嗎?拉菲傳奇紅酒屬于什么檔次呢?下面，名酒招商網小編就來為大家詳細介紹一下拉菲傳奇紅酒怎么樣以及拉菲傳奇紅酒屬于什么檔次。拉菲傳奇紅酒怎么樣拉菲傳奇紅葡萄酒的釀制原料和拉菲紅酒一樣，都是由拉菲莊園...  查看全文>

波爾多酒杯的特點是杯身較長，杯肚寬，杯口窄，有一根細長的杯莖，這是為了波爾多風格葡萄酒設計的，較窄的杯口可以把香氣凝聚在上面，又不容易消散掉；較寬的杯肚，可以加快葡萄酒氧化反應。葡萄酒杯又叫高腳杯，有一根細長的柄，這樣的設計除了美觀外，還是為了更好的觀察紅酒和品嘗到紅酒的最佳溫度。紅葡萄酒杯波爾多杯杯身較長，杯口較窄，適合于令酒的氣味聚集于杯口。波爾多的杯子也適用于除了勃艮第之外其他紅葡萄酒，因為...  查看全文>