自古無酒不成席，新郎新娘也要和交杯酒來表達百年好合的意愿。而對來參加婚宴的親人朋友來說，喝酒也是表達慶祝新人成婚，并代表祝福的較佳方式。所以當然對婚宴用酒也得要好好的挑選一下。縱觀婚宴上的所有酒，白酒是必須的，但是如何選擇宴席白酒呢？ 茅臺酒 尊為國酒，以獨特的色、香、味為世人稱頌。以清亮透明、醇香回甜而名甲天下。茅臺酒一般52~54度，產于貴州省仁還縣茅臺鎮，因產地而得名。該廠位于赤水河畔，有2... 查看全文>
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中國酒水文化的浩瀚長久，酒曲文化也隨之發展，自古就有酒曲是“酒之骨”的說法，好的酒曲才能釀制出一壇好酒。那么釀制水果酒要用什么酒曲呢？釀水果酒用什么酒曲？ 釀水果酒加糖和酒曲都可以發酵。米酒曲也可以作為通用酒曲使用，但有可能改變水果本身的香味。糖產生大量熱量加速發酵，本身也參與發酵過程由糖轉化為酒。加酒曲的既限制了空氣中雜菌的參與，又催化了發酵過程，同時還帶來固有的獨特香味。酒曲的起源發展 酒曲的... 查看全文>
隨著生活水平的提高，互聯網的發展，很多人都會在網上進行購物，現在無論是買生活用品還是酒水之類的都有一些固定的APP進行選購。但是對于人們而言，在購買酒類飲品都會擔心是否買上純正，品質較高的酒水。選擇正規的買酒APP是極其關鍵的，那么我們經常買酒會有什么樣的APP呢？1.酒仙網 介紹：酒仙網是中國領先的酒類電子商務綜合服務公司，主要從事國際國內知名品牌、地方暢銷品牌以及進口優秀品牌等酒類商品線上零售... 查看全文>
婚禮當日，熱鬧喜慶之時自然也少不了酒，作為一種婚宴酒禮習俗，新人敬酒必不可少。下面大家來看看結婚時新人敬酒有這些講究。1、宴會上怎么敬酒，宴會上的敬酒禮儀2、婚宴上什么時候敬酒 敬酒也是一門學問，新人敬酒順序：敬酒一般從兩家的長輩開始，然后是親戚和父母的同事、朋友，較后是與新人同輩的朋友、同學、同事。這樣可以避免各類與新郎、新娘有關系的人有意見，也避免遺漏。要把每桌的每個人盡量敬到，以免沒能留下難... 查看全文>
婚宴酒市場作為酒行業的一塊新市場，按照人的習俗，喜酒名字要吉利，包裝要喜慶，價格要適中。消費者在購買喜酒的時候，也喜歡貨比三家，從眾多品牌中挑選一個較滿意的產品。但要到正規專賣店和商超購買正規品牌的產品，理由是質量和信譽可以確保，如果出現問題，可以及時跟廠家溝通。此外，可與供酒單位簽訂用酒協議，使用不完的酒可及時退給廠家。雖說喝喜酒喝的是熱鬧和喜慶，但如果來賓多飲醉酒，就易發生不愉快。一般每桌宴席... 查看全文>
1、泡楊梅酒要選擇清香型白酒和米香型白酒泡，不要選擇一些醬香型白酒或者濃香型白酒。清香型和米香型白酒的味道相比而言比較淡，不會蓋過楊梅的果香味，泡出來的酒味道更清香，甜味也比較醇正，而一些濃香型和醬香型的白酒泡出來的楊梅酒味道很復雜，并且果香味也不夠明顯突出。2、除了白酒的香型以外，白酒的度數也有一些講究。一般的白酒度數在35°-65°之間，如... 查看全文>
我國是擁有五千年文明史的文明古國，在我國勞動人民在幾千年與疾病作斗爭的進程中，深深體會到酒能將許多植物藥、動物藥的有效成分溶解于其中，并通過酒的活血行血功能，使藥力直達病處，較快地收到療效，因而創設了眾多的藥酒，在強身健體、防病治病中發揮了良好的作用。泡酒就需要用到瓶子，用什么瓶子？泡酒用什么玻璃瓶好？泡酒玻璃瓶怎么選擇？泡藥酒的器皿一定要選擇陶壇或者玻璃器皿，有條件最好選擇陶壇，陶壇比玻璃更適合... 查看全文>
這個季節正是楊梅盛產的季節，很多家庭都會準備好容器，購上幾斤楊梅，來泡楊梅酒!在家里自制楊梅酒可是非常的有講究的。那么楊梅酒用多少度的白酒呢?將楊梅洗凈，加白糖共裝入瓷罐中搗爛，加蓋(不密封，稍留空隙)，約7-10天，自然發酵成酒。再用紗布絞汁，即成約12度的楊梅露酒，然后倒入鍋內煮沸，待冷裝瓶，密封保存，時間越久越佳。楊梅酒用多少度的白酒?40-50度的,泡后因為楊梅里有水分,酒度會變低,大概在... 查看全文>
參類泡酒是人比較喜歡用的一種方法，也就是單獨或者跟其它中藥材一起泡成藥酒喝進行養身保健，人參是一種五加科植物的根，按產地可分為人參、高麗參以及西洋參，如果將人參蒸熟后晾干就稱為“紅參”。今天小編要分享的內容就是泡酒人參是紅參好還是西洋參好。溫補圣品——紅參紅參是人參經蒸熟、干燥制作的熟制品，主要產于我國東北及朝鮮半島。鮮參加工成紅參后顏色從乳白色變成紅色，于是得名紅參。紅參為溫補之藥，性味甘、微苦... 查看全文>
人參，眾所周知，可以幫助補充元氣，尤其是對患有嚴重疾病，病愈之后服用人參，能夠解決身體虛弱的問題。而有的人喜歡用人參泡酒，但是不知道用什么酒來泡人參。那么，人參用什么酒泡好呢？下面小編就來給大家講講。按照中醫理論說，用人參等草藥泡酒，要適合食用者的體質才能喝，不然真的會出現不良反應的。能喝人參泡酒的食用者體質可以簡單說就是沒有實熱證如疥瘡、感冒等、體質不虛弱也不抗盛就可以飲用，但是要注意量，不要多... 查看全文>
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