安全透明的紅酒進口流程  2023-03-04 03:45

生態正在成為主導中國當下乃至未來發展的重中之重。對于酒業而言，生態是直接影響釀酒自然生態和微生態的關鍵因素。隨著“雙碳”理念深入人心，酒企也紛紛制定自己的“雙碳”戰略，踐行生態保護責任。 在古井集團的制造車間內，處處可見低碳減排舉措，比如古井年份原漿的玻璃瓶，瓶身噴涂這一細節操作卻隱藏著環保工藝。而在車間屋頂上安放著的光伏電站裝置，更是賦能綠色生產。 據了解，圍繞清潔低碳、安全高效的能源體系構建...  查看全文>

進口葡萄酒日益成為大家餐桌上的常見酒款，那么一瓶瓶的進口葡萄酒是如何漂洋過海到了你的餐桌上呢？跟大家淺聊下葡萄酒的進口流程。說到進口，大家可能感覺很復雜。通俗的說，它跟代購相似，都會經歷"尋找賣家---詢價報價---接受價格---下單付款---發貨收貨"這樣的流程。兩者的區別如下：代購是私人性質，不涉及進口申報(個別需要征稅包裹除外)，付款后坐等包裹就好。進口就涉及跟海關和檢疫部門申報繳納進口稅費...  查看全文>

文| WBO蔡夢藜2017年，中國市場進口意大利葡萄酒的數據頗為亮眼，瓶裝葡萄酒進口量和進口額都呈現雙位數增長。進口額的增速超過進口量增速的50%以上。盡管意大利酒的進口量遠不如西班牙，但進口額卻直逼西班牙。隨著意大利酒瓶單價的快速提升，意大利酒在2018年進口額超過西班牙可期。然而，這幾個數據也折射出意大利酒的一些問題，其中一些甚至可稱作市場的瓶頸。意大利精品酒在中國受寵意大利在中國市場近幾年都...  查看全文>

文|大家酒評內容中心 張薈薈“品內參，知大事。”目前，中國已經成為世界上最大的能源進口國。繼2018年中國超越日本成為全球最大的天然氣進口國之后，中國的石油、天然氣對外依存度在2019年依然繼續在攀升，使得能源安全問題成為挑戰。內參酒作為央視合作伙伴，在央視財經頻道高端訪談欄目《對話》11月24日最新播出的“新時代中國石油新發現”節目中，與中國石油及天然氣的大佬們共同探討關于中國能源安全的未來。油...  查看全文>

不知道大家在品嘗葡萄酒的同時，有沒有相同的疑問，到底綠色、棕色、藍色甚至透明無色的酒瓶，背后藏有什么玄機？各式顏色是與酒的品項有關，抑或純粹是酒商吸引消費的方法，還是其實跟酒的保存脫不了關系？這真是個有趣的問題，為了解答大家的疑惑，擇日不如撞日，今天我們就來聊聊葡萄酒瓶顏色背后所藏有的故事吧。1.酒瓶有顏色其實是因為「做不出透明的」簡單來說真的是古代的技術問題！就人類的工藝歷史來說，大約是在17世...  查看全文>

點擊藍字關注這個神奇的公眾號～中國葡萄酒消費市場日益擴大，國外很多的葡萄酒大佬酒莊和巨頭酒商也都紛紛瞄準了中國市場，國內的很多投資者也大力注資，將目光移向了進口葡萄酒這塊蛋糕，紛紛成立酒業公司進口葡萄酒。可是，別說酒業公司了，就連報關行的報關員，如果沒有接觸過葡萄酒進口，也會被弄得一頭霧水，稍有不慎就是被扣倉、移送緝私科等等，還有一些公司則因為無法申請到衛生許可證而無法銷售。為此，下面為各位推送的...  查看全文>

你有木有遇到過這樣的經歷，每次打開一瓶紅酒都要連著喝好幾天，冬天還好，特別是到了炎熱的夏天，打開一瓶酒，就算是塞上了酒塞，過幾天也會變得酸的。酒塞這種東西好是好，但總覺得塞得不夠嚴實。有時候多開幾瓶，家里的酒塞還會出現不夠用的情況，多買幾個放在家里又會覺得很浪費。所以，一直在期待世界上會不會出現一種能代替“酒塞”的東西。沒想到，這期待最近還真的實現了！ 你們想過給紅酒套上“安全套”嗎？？（認真臉....  查看全文>

喝紅酒的正確步驟是：1、看，觀察紅酒顏色和掛杯；2、聞，聞紅酒的香氣；3、品，喝一口紅酒，在口中含一會，慢慢感受紅酒在口中的感覺，吞下后，感受回味。喝紅酒的正確步驟觀察把一個大酒杯裝大約兩盎司葡萄酒。在強光下，在白色背景下，將玻璃杯傾斜45度，然后檢查葡萄酒。注意顏色鮮艷還是暗淡，是否有沉淀物。觀察顏色，包括它是否一致，或者它是否在邊緣發生變化或消散。聞把杯子里的酒旋動，鼻子不帶食物、香水或其他氣...  查看全文>

8月/2月葡萄開始成熟：紅葡萄開始變軟并進入轉色期。愈來愈多的葡萄農會在夏季剪除多余的綠色葡萄串，讓剩下的葡萄串能獲得更多的陽光和養分，以釀造出較濃縮的葡萄酒。但是如果之后出現嚴重的干旱，一切都會前功盡棄，葡萄會脫水，葡萄酒將失去平衡。采收：在溫暖的產區，酒廠需開始準備采收。9月/3月采收：這是這個月份最常見也是最關鍵的農事，不過決定何時采收可能比采收本身更加重要。酒莊必須雇請采收工人，組織及分配...  查看全文>