德國主要產什么酒  2023-03-04 04:30

在葡萄酒領域，基于地域、釀酒歷史及釀酒傳統等方面的差異，各大產酒國被劃分成了舊世界（法國、意大利、西班牙、德國、黎巴嫩和以色列等歐洲及中東地區的老牌產酒國）和新世界（主要為美國、澳大利亞、新西蘭、南非、智利、阿根廷、日本以及中國等歐洲以外的國家）兩大陣營。其中，舊世界產酒國擁有悠久的釀酒史和釀酒傳統，在葡萄品種、葡萄種植和葡萄酒釀造上都有嚴格的法律規定，出品的葡萄酒也有比較細致的等級劃分。本文為你...  查看全文>

2018年，北半球的許多產區天氣狀況理想，葡萄酒產量可觀，而今年，這些產區大部分都遭遇了熱浪以及干旱等極端天氣的影響，目前，北半球各地都已完成采收工作，具體情況如何呢？波爾多2019年8月下旬開始，波爾多的葡萄園陸續進入采收期。首先，用于釀造波爾多干白葡萄酒和起泡酒的白葡萄品種于8月下旬至9月中旬期間采收，而大多數紅葡萄品種則在9月中旬至10月中旬之間收獲。整個夏季，波爾多降雨量不足，因此收獲的葡...  查看全文>

啤酒花含酒精嗎？不含，雖然說啤酒花是釀制啤酒必備的原料之一，但實際上啤酒花本身并不含有酒精，甚至在發酵過程中，也不是用來提供糖類產生酒精，而主要是提供精油這種呈香呈味的物質，同時起到防腐延長保質期的效果，所以一些果啤含啤酒花，但不代表含酒精。啤酒花不含酒精啤酒花是啤酒釀制不可或缺的原料，但其實本身只是一種多年生草本蔓性植物，原名“蛇麻草”/“蛇麻花”，這肯定是不含酒精的，直到1079年德國人首次在...  查看全文>

白蘭地是一種具有特殊風格的飲料酒，它對于酒度的要求不高，一般在60-70%(v/v)的酒精中，能保存它固有的芳香。在酒水飲品市場上，白蘭地很受多數人的喜愛，而且種類繁多，風味多種多樣。那么，白蘭地主要產自哪些國家？白蘭地產地在哪里？白蘭地主要產自哪些國家？ 世界上生產白蘭地的國家很多，但以法國出品的白蘭地最為馳名。而在法國產的白蘭地中，尤以干邑地區生產的最為優美，其次為雅文邑（亞曼涅克）地區所產。...  查看全文>

白蘭地是一種具有特殊風格的飲料酒，它對于酒度的要求不高，一般在60-70%(v/v)的酒精中，能保存它固有的芳香。在酒水飲品市場上，白蘭地很受多數人的喜愛，而且種類繁多，風味多種多樣。那么，白蘭地主要產自哪些國家？白蘭地產地在哪里？白蘭地主要產自哪些國家？  世界上生產白蘭地的國家很多，但以法國出品的白蘭地最為馳名。而在法國產的白蘭地中，尤以干邑地區生產的最為優美，其次為雅文邑（亞曼涅克...  查看全文>

意大利地處歐洲南部地中海北岸，北緯36°28′～47°06′之間; 經度:東經6°38′～18°31′之間。主要產區1、阿布魯佐（Abruzzo）：意大利知名的紅葡萄酒產區（1）產區面積：32,189 公頃。（2）產區簡介阿布魯佐位于意大利中東部地區，就產量而言，目前該產區在整個意大利排名第 5，其年均產量可達 3,500,000hL。當然，這很大程度上得益于當地適宜的氣候風土，因為這里大多有充足...  查看全文>

美國位于北美洲南部，北緯25度到北緯49度之間.經度大致為西經70度到西經130度之間，阿拉斯加地區主體緯度在北緯60度到北緯70度之間，經度大致為西經140度到西經170度之間。夏威夷群島地區主體緯度在北緯20度左右，經度大致為西經150度到西經180度之間美國是世界第四大葡萄酒生產國，僅次于法國、意大利和西班牙。全國50個州都有生產葡萄酒，而加利福尼亞州生產的葡萄酒卻占全國總量的89%。美國作...  查看全文>

德國是一個世界級的葡萄酒生產大國，尤其以雷司令白葡萄酒的生產而聞名，最好的釀酒師在酸度和甜度之間取得完美平衡，釀造出多種多樣的迷人風格。我們將帶你領略這個北方國家的獨特魅力~快上車，這趟酸甜之旅，絕對物超所值！//德國葡萄酒簡介//作為全世界最靠北的葡萄酒產區（北緯47°至55° ），德國大部分產區為涼爽的大陸性氣候。但得益于大西洋暖流的影響，其平均氣溫并不會低于9℃；還有萊茵河等多條河流也起到保...  查看全文>

在葡萄牙，有代表性的葡萄酒是波爾圖葡萄酒，在我國就有11個葡萄酒產區，大概占總量的15%是符合標準的。其中就有很多烈酒和加烈葡萄酒。葡萄牙的葡萄酒都必須是出自年份葡萄酒，而且還要經過委員會鑒定。一、首都里斯本(Lisben) 里斯本附近有不少知名的產區，但因為市區發展的關系，讓這些產地的面積逐漸縮小。西面為以產甜酒出名的Carcavelos，和以產Ramisco紅酒知名的Colares;東面則有知...  查看全文>