怎么確定紅酒價(jià)格  2023-03-04 04:30

白酒的酒度，指的是白酒中酒精量的百分比，也就是酒精的含量。例如：60度的白酒，就是指含有60％的酒精，剩余的40％基本上就是水。以前我國(guó)沒(méi)有酒度表，測(cè)定酒度主要依據(jù)看酒花和用火燒酒等辦法來(lái)確定酒的酒精含量。人們常說(shuō)的酒花，就是晃動(dòng)酒杯，在白酒表面形成的一層泡沫通過(guò)觀察酒花大小、均勻程度、保持時(shí)間的長(zhǎng)短來(lái)確定酒精成分的含量。這種方法的準(zhǔn)確率可達(dá)90％。用火燒是指將白酒斟在盅內(nèi)，點(diǎn)火燃燒，火熄后，看剩...  查看全文>

新冠疫情也許是酒類新零售發(fā)展的一個(gè)加速器，但并非所有人都能跟上節(jié)奏。文 | 黃文恒*作者系中國(guó)酒類競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略咨詢專家、恒涵戰(zhàn)略咨詢創(chuàng)始人關(guān)乎生死存亡的新冠疫情打亂了中國(guó)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的正常節(jié)奏。但經(jīng)歷慘痛經(jīng)歷，疫情終將過(guò)去，工作依然繼續(xù)，生活回歸平常。疫情對(duì)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的影響，有些是短期的，有些是長(zhǎng)期的；有些是顯性的，有些是隱形的。從對(duì)中國(guó)酒業(yè)的銷量影響來(lái)看，消費(fèi)短期下降，全年業(yè)績(jī)承壓。疫情改變不了競(jìng)爭(zhēng)格...  查看全文>

都生活人生五味雜陳，經(jīng)歷各種味道的人生才夠精彩。白酒仿佛好似人生，確實(shí)是酒精歷練，五味雜陳。經(jīng)常喝酒的應(yīng)該都知道，白酒尤為明顯的就是辣味、苦味，素不知白酒還有其它味道，那么，白酒到底有哪些滋味，這里與大家分享。辣味辣味是白酒的主要口味，初嘗白酒，給人第1感覺(jué)就是辣。白酒的辣味主要來(lái)源于乙醇，其次是醛類。微量的醛形成辣味，甘油醛、乙縮醛和過(guò)量的糖醛、高級(jí)醇也會(huì)產(chǎn)生辣味。醛類是發(fā)酵的中間產(chǎn)物，發(fā)酵完全...  查看全文>

在平常的工作生活中，人們難免都會(huì)遇到喝酒的情況，很多人自己不會(huì)喝酒，但是卻經(jīng)常被人們帶去一起喝，多少都會(huì)喝一點(diǎn)，而在喝了很多白酒之后，發(fā)現(xiàn)人們經(jīng)常喝的也就是那幾個(gè)品牌，習(xí)酒、董酒、五糧液等，但是即便是經(jīng)常喝酒的人，也很難辨別出哪一種才好，那么這三款酒哪一款好一些呢？習(xí)酒、董酒和五糧液哪個(gè)好一、習(xí)酒金質(zhì)習(xí)酒是醬香型口感，喜歡喝習(xí)酒的朋友肯定也很了解習(xí)酒有哪些系列，例如：紀(jì)元系列、窖藏系列、金質(zhì)系列、...  查看全文>

白酒的度數(shù)，指的是白酒中酒精容量的百分比，也就是酒精的含量。比如：60°的白酒，就是含有60%的酒精，剩余的40%就基本上是水了。以前我國(guó)沒(méi)有酒表，測(cè)定酒度主要看酒花和用火燒來(lái)確定酒的酒精含量。人們常說(shuō)的酒花，就是晃蕩酒杯，在白酒表面形成一層泡沫，通過(guò)觀察酒花大小、均勻程度、保持時(shí)間的長(zhǎng)短，來(lái)確定酒精成分的含量。這種方法的準(zhǔn)確率可達(dá)90%。用火燒是指將白酒斟在盅中，點(diǎn)火燃燒，火熄后，看剩在盅內(nèi)的水...  查看全文>

作者 | 海納機(jī)構(gòu)總經(jīng)理 呂咸遜伴隨著白酒消費(fèi)的理性回歸和白酒價(jià)格帶的結(jié)構(gòu)性調(diào)整，百元左右的高線光瓶酒正在成為白酒行業(yè)的新機(jī)會(huì)，被越來(lái)越多的白酒品牌所重視。坦白講，高線光瓶酒的成功是已有實(shí)例可以證明的，過(guò)去一年汾酒、沱牌等名酒旗下的高線光瓶酒產(chǎn)品都收獲了不錯(cuò)的成績(jī)。而最近瀘州老窖出了“黑蓋”、江小白出了“十周年特別版金蓋”，也是高線光瓶酒行情看漲的外在表現(xiàn)。高線光瓶酒具備怎樣的優(yōu)勢(shì)？在高線光瓶酒火...  查看全文>

2018年-2021年，茅臺(tái)酒的產(chǎn)量是確定的。因此，2022年-2025年茅臺(tái)酒的銷量也是確定的（約為4年前產(chǎn)量的85%左右，一個(gè)大致范圍），在逐年提高。從2016年至2021年，茅臺(tái)酒產(chǎn)量從3.93萬(wàn)噸擴(kuò)大至5.65萬(wàn)噸，增加了43.8%。2017年，茅臺(tái)酒產(chǎn)量4.3萬(wàn)噸，按照85%計(jì)算，約為3.66萬(wàn)噸；2021年，茅臺(tái)酒銷量3.63萬(wàn)噸，大致相符。在得知茅臺(tái)每年基酒產(chǎn)量之后，自然就會(huì)發(fā)現(xiàn)一些...  查看全文>

前幾天和幾個(gè)朋友聚餐，特地帶了兩瓶不錯(cuò)的葡萄酒過(guò)去，讓這場(chǎng)聚會(huì)有酒有肉，想想都覺(jué)得樂(lè)哉！可是呢，在喝酒的途中，小編發(fā)現(xiàn)有個(gè)朋友在干杯的時(shí)候臉上露出不少的精彩，時(shí)而閉眼皺眉，時(shí)而搖頭晃腦，時(shí)而握拳使勁，詢問(wèn)之下才知道原來(lái)這個(gè)朋友平時(shí)是基本不喝葡萄酒的，就是因?yàn)槠咸丫频目诟?，確實(shí)令他接受不了。確實(shí)，葡萄酒養(yǎng)生的功效現(xiàn)在人們都知道，但是有些人還是很少喝它，寧可花費(fèi)成千上萬(wàn)買高級(jí)的補(bǔ)品，也會(huì)與葡萄酒保持距...  查看全文>

新冠疫情也許是酒類新零售發(fā)展的一個(gè)加速器，但并非所有人都能跟上節(jié)奏。文|黃文恒*作者系中國(guó)酒類競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略咨詢專家、恒涵戰(zhàn)略咨詢創(chuàng)始人關(guān)乎生死存亡的新冠疫情打亂了中國(guó)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的正常節(jié)奏。但經(jīng)歷慘痛經(jīng)歷，疫情終將過(guò)去，工作依然繼續(xù)，生活回歸平常。疫情對(duì)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的影響，有些是短期的，有些是長(zhǎng)期的；有些是顯性的，有些是隱形的。從對(duì)中國(guó)酒業(yè)的銷量影響來(lái)看，消費(fèi)短期下降，全年業(yè)績(jī)承壓。疫情改變不了競(jìng)爭(zhēng)格局，...  查看全文>