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法國人的創(chuàng)造力,不僅僅體現(xiàn)在藝術(shù)和時(shí)裝上,飲食上他們同樣不甘為人后。現(xiàn)在藝術(shù)界較流行的名詞,莫過于“mixmatch”(混搭)和“crossover”(跨界),指將各種風(fēng)格的藝術(shù)、服裝、裝飾元素混合在一起――古典配現(xiàn)代、華麗配低調(diào),以產(chǎn)生一種全新的風(fēng)格。而法國的名廚們,同樣把這個(gè)理念貫穿到了他們的食譜中,如將水果和紅酒完美結(jié)合,為人們提供美味和健康的雙重享受。紅酒水果配 法國人較喜歡的餐前飲料叫“... 查看全文>
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紅酒佐餐已成為人們的首選,精致典雅、口感上乘的美酒會讓人根本停不下來!可是,對于紅酒你真的喝對了嗎?那么什么不能與紅酒一共進(jìn)食?喝完紅酒之后又千萬不能做哪些事情?下面介紹不能與紅酒同吃的水果!榴蓮榴蓮中還有大量硫元素,會影響肝臟對酒精的吸收,也就是容易醉酒。對身體有害。柿子/西紅柿喝酒的時(shí)候不能吃柿子,因?yàn)槭磷又羞€有鞣酸,在酒精的作用下會和腸胃里面的蛋白質(zhì)食物形成凝塊,無法排出,無法消化。嚴(yán)重了會... 查看全文>
德國雷司令圣誕樹精選甜白葡萄酒價(jià)格表,德國雷司令圣誕樹精選甜白葡萄酒價(jià)格多少錢一瓶?德國雷司令圣誕樹精選甜白葡萄酒市場價(jià)格行情。德國雷司令圣誕樹精選甜白葡萄酒產(chǎn)自德國哪個(gè)產(chǎn)區(qū)?口感如何,好喝嗎?下面由知酒網(wǎng)為您介紹德國雷司令圣誕樹精選甜白葡萄酒的市場價(jià)格及規(guī)格參數(shù)!德國雷司令圣誕樹精選甜白葡萄酒750ml單瓶裝市場參考價(jià):¥268.00德國雷司令圣誕樹精選甜白葡萄酒750ml單瓶裝線上參考價(jià):¥1... 查看全文>
德國DR.LOOSEN露森雷司令白葡萄酒價(jià)格表,德國DR.LOOSEN露森雷司令白葡萄酒價(jià)格多少錢一瓶?德國DR.LOOSEN露森雷司令白葡萄酒市場價(jià)格行情。德國DR.LOOSEN露森雷司令白葡萄酒產(chǎn)自德國哪個(gè)產(chǎn)區(qū)?口感如何,好喝嗎?下面由知酒網(wǎng)為您介紹德國DR.LOOSEN露森雷司令白葡萄酒的市場價(jià)格及規(guī)格參數(shù)!德國DR.LOOSEN露森雷司令白葡萄酒750ml單瓶裝市場參考價(jià):¥159.00德... 查看全文>
常飲葡萄酒對身體有好處,如果對葡萄酒加熱,再放點(diǎn)水果,將會有意想不到的效果。 紅酒雪梨:可以起到潤肺止咳,促進(jìn)血液循環(huán)和美容養(yǎng)顏的多重功效,霧霾天氣對人體的呼吸系統(tǒng)產(chǎn)生影響,紅酒雪梨對于肺部具有保護(hù)作用。 紅酒番茄果:經(jīng)過烹調(diào),揮發(fā)掉部分酒精,保留了紅酒微醺醉人的香氣與番茄果鮮甜的口感。品嘗幾顆,滿口淡淡的紅酒香,酸甜美味,綠色天然,健康養(yǎng)胃。 紅酒金桔:在口味上不僅香甜,對于女性而言,... 查看全文>
煮紅酒可以放橙子、檸檬、糖、丁香、肉桂、八角、肉蔻等香料一起煮,紅酒可以選擇喝不完的紅酒。煮紅酒是歐洲在冬季喝的傳統(tǒng)飲料,一般在圣誕節(jié)時(shí)期飲用。熱紅酒是歐洲一種傳統(tǒng)的飲料,紅酒里加入香料和水果,小火煮過之后揮發(fā)掉酒精,卻留下來令人溫暖的香氣和淡淡甜味。熱紅酒(Glueh Wein),是從德國流傳過來的一種紅酒喝法,通常圣誕節(jié)時(shí)德國人全家做過彌撒之后會喝這種酒。所謂熱紅酒就是紅酒加熱,然后加入肉桂、... 查看全文>
在描述一款紅葡萄酒的味道時(shí),我們經(jīng)常會聽到“紅色/黑色水果香氣”這樣的說法,卻又不清楚實(shí)際上在指什么水果。這其實(shí)是西方人習(xí)慣的描述方式,一類紅色水果和一類黑色水果的氣味和味道比較接近,而且經(jīng)常同時(shí)出現(xiàn)。在沒有專業(yè)的“鼻子”和“味蕾”細(xì)致地分辨出來的情況下,我們籠統(tǒng)地使用了這種表述方式。紅色水果通常指的是草莓、覆盆子、櫻桃(車?yán)遄樱?、蔓越莓(小紅莓)和紅醋栗這些顏色通常為紅色的一類水果。紅色水果的香... 查看全文>
煮紅酒一般放檸檬、橙子、柑橘和蘋果等,還要放入八角,肉桂,丁香等香料一起煮,酸甜可口,風(fēng)味獨(dú)特。煮紅酒是歐洲的傳統(tǒng)飲品,一般在圣誕節(jié)前后飲用,溫暖身心。歐洲的許多國家都會在冬天時(shí)把紅酒熱來喝,而在奧地利則不僅拘泥于紅酒作為基酒,白葡萄酒也位列于“熱酒”基酒之中。作為葡萄酒王國的法國自然不會例外。特別口味比較重的波爾多紅酒更適合做“熱紅酒”。各國的熱紅酒配方各不相同,但大多數(shù)都含有溫紅酒的基本成分、... 查看全文>
夏季,最易口干舌燥。不如來一杯紅酒浸水果,可餐前開胃,也可當(dāng)做餐后甜品。水果滲透著酒香,絕對是消夏解暑的佳品。小編教你幾款紅酒浸水果的制作方法,不僅做法簡單,同時(shí)還解決了擔(dān)心喝不完的葡萄酒會氧化的問題。紅酒煮蘋果1、青檸切片,泡在涼水中。2、蘋果一個(gè),去皮去核后切成片,迅速放進(jìn)泡有青檸的涼水中。3、燉鍋中加入紅酒,依個(gè)人口味加入適量肉桂粉和冰糖。4、大火煮開后加入蘋果和百合,用中火燉煮15分鐘后關(guān)... 查看全文>
煮紅酒可以加檸檬、橙子、蘋果、梨等水果。煮紅酒是源于歐洲的冬季飲品,一般是圣誕節(jié)飲用,煮紅酒可以選擇便宜的紅酒,加入豆蔻、丁香、桂皮等香料和水果,配方各不相同,因人而異。熱紅酒是歐洲一種傳統(tǒng)的飲料,紅酒里加入香料和水果,小火煮過之后揮發(fā)掉酒精,卻留下來令人溫暖的香氣和淡淡甜味。熱紅酒(Glueh Wein),是從德國流傳過來的一種紅酒喝法,通常圣誕節(jié)時(shí)德國人全家做過彌撒之后會喝這種酒。所謂熱紅酒就... 查看全文>
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