酒莊介紹斯帕達酒莊是一個高貴的西西里島釀酒家族,其最早的歷史記錄可以追溯到1230年。幾個世紀以來,該家族統治了五個公國、一個公國、兩個侯爵、一個郡和25個男爵。這個家族的一些成員在“Regno di Sicilia”時期和一些歐洲國家擁有聲望很高的辦公室。斯帕達酒莊的創始人是Don Pietro Spadafora,他從叔叔Michele De Stefani那里繼承了酒莊,后者是一位才華橫溢的... 查看全文>
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中國的紅酒市場在經過早期的快速發展階段后,進入調整期。(數據來源:中國海關)(數據來源:中國海關)其中 2018年的進口量下降而進口額卻實現了增長,這說明我國消費者對于紅酒的品質需求越來越注重,我國的紅酒消費者對于價格高的進口紅酒需求越來越明顯。近期我國 2019年第一季度的進口紅酒數據公布也進一步驗證了我國的進口紅酒市場處于調整、整合階段。據中國海關發布的相關數據顯示,2019 年第一季度(一月... 查看全文>
這是一場極富成都韻味的晚宴,跨過“七弦桐”牌匾下的石拱橋便可以從繁華都市穿越到“上海卡聶高2019成都春季糖酒會迎賓晚宴”的現場。3月20日晚,上海卡聶高2019成都春季糖酒會迎賓晚宴暨法國CASTEL·瑪克傳奇熱氣球新品上市中國發布會,在位于成都的【閑亭·峨影店】隆重舉行。大咖站臺助威來自國內外葡萄酒行業知名人物、媒體記者及上海卡聶高全國各個地區的合作經銷商近400人盛裝出席本次的活動。CAST... 查看全文>
中國的葡萄酒業一直處于持續增長的時期,“旅游業”和“文化”已成為擴大葡萄酒以及釀酒廠發展的動力。對于中國這個巨大的紅酒市場而言,2019年都有哪些知名的紅酒品牌呢?2019年中國十大葡萄酒品牌1.張裕張裕紅酒LOGO煙臺張裕集團有限公司始建于1832年,其前身是“張裕釀酒公司”,這是中國第一家工業化葡萄酒生產企業。經過100多年的發展,張裕集團已在煙臺,寧夏,新疆,甘肅等地區開發建設了25萬畝優質... 查看全文>
紅酒是我國的新興酒類,近年來發展迅速,很多人都愛上了這又苦又澀的紅酒。但是很多人并不喜歡國產紅酒,而是去喝一些進口的紅酒,今天,酒文化網就給大家介紹一些2019年排名前十的進口紅酒,希望大家對進口紅酒品牌有一定的了解。2019年排名前十的進口紅酒(排名不分先后)1.拉菲紅酒拉菲紅酒“給我一瓶82年的拉菲”這句話經常被用來取笑安裝x的人,可以看出拉菲在中國的知名度是很高的,尤其是在節日送禮的時候。隨... 查看全文>
紅葡萄酒仍然是市場上最受歡迎的葡萄酒,不同的香氣和口感紋理使紅葡萄酒越發迷人。雖然,葡萄酒完全是個人品味的問題。但世界各地都有不同口味的葡萄酒可供選擇。有些紅酒相當昂貴,但你可以找到一些較好的紅酒品牌,價格非常實惠。探索世界頂級紅酒品牌紅葡萄酒通常有漿果或李子的香味,在梅洛或赤霞珠葡萄酒中,你還可以聞到木香,如雪松、松樹或橡木的味道。有些葡萄酒有黑胡椒和香料的味道,紅酒的味道通常被描述為草莓醬、黑... 查看全文>
Jasper Hill是位于澳大利亞維多利亞州Heathcote的一家酒莊。它最著名的是用未嫁接的葡萄生產濃縮的設拉子。其他品種也有少量種植,包括雷司令(Riesling)和賽美蓉(Semillon)。1975年,在該地區獲得地理標志(GI)之前,種植了第一批葡萄園;1982年,該地區迎來了第一批葡萄。在釀酒廠里,葡萄是用本地酵母發酵的,很少酸化。紅葡萄酒要去梗并經過大約6周的浸漬,然后在20%的... 查看全文>
正月初九,2019年開工的第一天。不管你是否愿意,這短暫的休憩與享受算是結束了。是時候披甲上馬,再戰江湖了。但是出征前,不少人會感覺,長假過后出現了各種生理或心理不適。這就是所謂的“春節綜合征”。如何避免“春節綜合征”呢?我們可以試著用一杯紅酒來破解。緩解消化不良綜合癥春節走親訪友時,每天都是大魚大肉的美味佳肴。沒過幾天,有些人便覺得毫無胃口,油膩,吃不下東西,腹脹不適,胃部隱隱作痛,再好的飯菜也... 查看全文>
今日薦酒:歐斯帕起泡清酒(Oh Splash) 品類:清酒產地:日本岡山縣精米步合:70%酒精度:5.5%abv最佳品嘗溫度:5~10攝氏度其它信息:以瓶中二次發酵工藝釀造品鑒用酒來源:自家進口商品 在所有起泡酒中,香檳是絕對的王者,因為其悠久的傳統與歷史,極高的市場占有率,還有無與倫比的名氣,優秀的品質。 在工藝上,香檳的一個重要特征是:瓶中所有的氣泡均通過在瓶中的二次發酵而來,并非外來注入。 ... 查看全文>
如今葡萄酒在國內深受人們的喜愛。2019年春節也馬上來臨,許多人都會考慮選購幾瓶不錯的葡萄酒作為禮物送給朋友或家人。所以,當你決定要在假期到來的時候送出幾瓶葡萄酒作為禮物時,肯定想知道如何才能不費吹灰之力便可選到合適的葡萄酒。1. 如何挑選適合的葡萄酒?① 針對葡萄酒愛好者如果送禮的對象是一位態度認真的葡萄酒愛好者,那你要考慮一下找出那個人最經常去購買葡萄酒的商店。葡萄酒愛好者們大都認識他們去購買... 查看全文>
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