197這是我們陪伴您的第197周Welcome to RECHT在各個方面都盡可能保持原始,更接近大自然!“Naturnah in allen Belangen!”by馬克西米利安MaximilianVDP專訪Weingut Von Hovel,馮·佛爾酒莊,這是位于德國摩澤爾產區歷史最悠久的酒莊之一,至今已有800多年的葡萄栽培和釀造歷史。當然,作為VDP聯盟成員,馮佛爾還是一個稱得上“小而精”... 查看全文>
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如果你不知道挑選質量靠譜的德國葡萄酒,認準下圖中這只雄鷹吧。它是德國頂級葡萄酒莊聯盟(The Verband deutscher Pradikatsweinguter,簡稱 VDP)的象征,如今已成為德國優質葡萄酒的標志性記號,話說,了解德國葡萄酒,絕不能錯過 VDP,今天這篇文章全方位的解析了這個德國頂級葡萄酒組織,文章較長,可根據以下提綱閱讀,同時也建議收藏哦。VDP 簡介VDP 的標志通過數... 查看全文>
德國VDP創建于1910年,距今已有100多年歷史,是世界上最早的葡萄酒酒莊聯盟。迄今為止,VDP已有200多家酒莊,這200多家酒莊是德國頂尖酒莊的代表,釀制的葡萄酒通常品質優越。VDP在德國擁有5%的葡萄園,葡萄酒產量僅占德國總產量的2%,而其銷售額卻占到了全德國葡萄酒的12%,由此可見其影響力非同一般。VDP logo(圖片來源:Weingut-bergdolt)德國VDP與法國VDP的區別... 查看全文>
經常選購德國佳釀的酒友可能會發現,一些葡萄酒的瓶封上會帶有一個雄鷹的徽標。這便是致力于提升德國優質葡萄酒及酒莊聲望的組織——德國名莊聯盟(Verband Deutscher Pradikatsweinguter,簡稱VDP)的標志。目前,該組織匯集了德國13個不同葡萄酒產區的196座優質酒莊,并擁有一套獨特的葡萄園分級制度,其成員酒莊出產著許多德國最優質的葡萄酒。圖片來源:www.vdp.de一、... 查看全文>
以酒為媒 - 探索世界-打造讀者最喜愛的酒類知識分享平臺而努力.每日為你準備豐富的酒業資訊,酒圈密聞,行業動態,酒類知識普及VCE就是歐盟酒。法語完整的表達有以下兩種是:Vin de Différents Pays de la Communauté Européenne (VDPCE)Vins de la Communauté Européenne( VCE )單詞的意思:Vin:酒,葡萄酒 +S... 查看全文>
VDP是法國地區餐酒級別紅酒,VDP是法國葡萄酒等級的一個級別,是VIN DE PAYS的縮寫,意思是地區餐酒。VDP的產區范圍很大,生產要求也沒那么嚴格,是為了鼓勵酒莊提高葡萄酒品質。VdP 的全稱是 Vin de Pays,Vin 在法語中是“葡萄酒”的意思,Pays 在法語中有“國家”的意思,英語國家的人常稱其為 Country Wine,中國人則將其譯為地區餐酒。VdP 的產區范圍比 AO... 查看全文>
喝法國葡萄酒時,人們總會提起 AOC 這三個字母。對于不少人來說,AOC 幾乎就是好酒的代名詞。然而,法國葡萄酒究竟是如何分級的?到底什么是 AOC?還有與之相關的 AOP、VdP 和 IGP 都是什么意思?又該如何區分呢?替換高清大圖1、法國葡萄酒究竟是如何分級的?眾所周知,法國長期以來都是世界上最好的葡萄酒產國,尤其是以波爾多(Bordeaux)、勃艮第(Bourgogne)和香檳(Champ... 查看全文>
最近在的德國VDP春季品鑒會,共展示了超過1000款最新上市的2017、2018年份紅白葡萄酒。葡萄酒大師 Ann Krebiehl為我們帶來了年份導覽以及高分酒款速遞。圖片版權:VDP.Die Pr?dikatsweingüter www.vdp.de每年4月份,德國頂級酒莊協會(VDP)都按慣例在美因茨葡萄酒交易會(Weinb?rse)展示最新年份的葡萄酒,其中包括從大區葡萄酒(Gutswei... 查看全文>
葡萄決定它變成什么樣子。“DIE TRAUBE ENTSCHEIDET, WAS SIE WIRD.”by甘瑟·約赫GuntherVDP:您的酒莊有什么特別之處?VDP:Was ist das Besondere an Ihrem Weingut?甘瑟·約赫:自1805年成立以來,我們家族一直管理著酒莊和葡萄園,如今已經傳承到第七代了。我們的莊園與眾不同,由許多古老的大樹包圍著,形成了一個十分漂亮... 查看全文>
德國葡萄酒VDP根據風土條件進行分級,可以分為四級,從低到高分別是:大區級(VDP. Gutswein),村莊級(VDP. Ortswein),一級葡萄園(VDP. Erste Lage),特級葡萄園(VDP. Grosse Lage)。VDP 是指德國名莊聯盟(Verband Deutscher Qualitats-und Pradikatsweinguter),它囊括了德國頂級的酒莊,所產的葡... 查看全文>
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