西耶爾是瑞士西南部瓦萊阿爾卑斯產區中心的一個大型城鎮和葡萄酒產區。它的葡萄種植面積約為1200公頃(2900英畝),位于小鎮周圍。城區占據了這里的大部分谷底(盡管這里海拔550米/1800英尺),位于Rh?ne河的右岸,葡萄藤橫跨北坡,俯瞰整個城鎮。葡萄園享有東南方向和高架位置,這有助于充分利用強烈的高山陽光。氣候是相對干燥的,由山頂上的雨陰影的幫助,和藤蔓保護免受干旱的高山融水。這些土壤是片狀的... 查看全文>
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西萬尼(Silvaner)又名雷司令西萬尼、里斯林西萬尼、弗蘭肯雷司令、席瓦娜、西瓦娜、西爾瓦娜。西萬尼是源于奧地利的釀酒白葡萄品種。這款被低估的白葡萄酒主要產自德國,西萬尼葡萄果顆粒小,呈黃綠色,釀造成葡萄酒口感清爽,酸度偏高,能夠散發出陣陣桃香以及對比鮮明卻不易察覺的香草與礦物氣息。西萬尼是德國種植面積僅次于雷司令(Riesling)與米勒-圖高(Muller-Thurgau),是第三大白葡萄... 查看全文>
德夫鎮(Dufftown)蒸餾廠位于斯貝賽地區,小鎮上的蒸餾廠比鄰皆是,然而德夫鎮卻可以被冠以“威士忌第一鎮”的稱號,因為至少有6家蒸餾長至今還依然活躍著。Dufftown威士忌的酒瓶標簽上畫有一只翠鳥的圖樣,這是棲息于當地的一種水鳥,擁有閃閃發光的美麗羽毛,在流經酒廠的達倫河(Dullan River)沿岸經常發現它們的蹤跡。德夫鎮蒸餾廠的前身為一家面粉磨坊,由Dufftown-Glenlive... 查看全文>
“佳洛桃紅”來自新疆省巴音郭楞州焉耆縣七個星鎮西戈壁葡萄園基地,位于海拔1100米天山南麓、霍拉山東側沖積扇地帶,典型的中溫帶荒漠氣候條件下,具有的得天后的生態資源,葡萄園面對著名的博斯騰湖,靠山面水,給區域帶來一個的微生態氣候。1、海拔:最適宜好的釀酒葡萄種植區海拔為:1000-1300米,種植區海拔為1100米,適中的海拔高度,葡萄生長期晝夜溫差能夠在15°c左右,溫差特別有利于原料的糖酸比例... 查看全文>
52度西鳳頭曲鳳香型白酒500ml傳承了西鳳酒三千年的歷史文化和釀酒工藝,具有高品位,佳口感的特點,西鳳酒醇香典雅,關潤爽口的特點是消費者喜愛它的原因之一。跟著小編一起了解一下52度西鳳頭曲鳳香型白酒500ml價格多少錢!52度西鳳頭曲鳳香型白酒500ml價格約為:90-110品牌:西鳳廠家:鳳祥酒水酒精度:52度香型:鳳香型包裝:單瓶裝含量:500ml凈重:500克年份:2019原料:水、高粱、... 查看全文>
西麥爾的桶啤酒被形容為:清淡的酒精以及比較豐富的甜味,其釀造者是bonaventura hermans和albericus kemps神父。到了1852年,修道士們釀造了款烈性棕啤酒,也就是今天被認為是款雙料啤酒的“西麥爾雙料”。【產品名稱】:西麥爾雙料啤酒【英文名稱】:westmalle dubbel【配 料】:水、麥芽、啤酒花,酵母【酒 精 度】:7%vol【原麥汁濃度】:10【原 產 國】:... 查看全文>
在比利時安特衛普市東北郊區有一個小鎮叫做馬萊,在小鎮的西南方向有一座修道院,由于地處馬萊的西部,所以該修道院的啤酒以“西麥爾(Westmalle)”為名。 修道院從1836年開始釀造啤酒,在1856年根據流傳下來的配方釀造了雙料啤酒,1934年推出了三料啤酒,西麥爾是這兩種啤酒風格的鼻祖,直到現在仍在堅持以最初的配方釀造經典的雙料和三料啤酒,從未改變。 西麥爾 西麥爾特級啤酒(Westmalle... 查看全文>
西打酒是英文cider的音譯,最初的cider是由蘋果釀制,所以又稱蘋果酒。顧名思義,蘋果酒是用蘋果汁釀造的酒精飲料,是世界上葡萄酒之下的第二大果酒,酒精度不高,1.2%到8.5%,市面上見的普遍5%左右。西打酒含有其他酒沒有的蘋果酸、丙酮酸、抗氧化物等有益物質,契合了現代人控制體重、養顏美容、降低血脂、軟化血管等的健康需求,得以在全球范圍趨向流行。混合口味西打酒和調味西打酒的出現更加豐富了西打酒... 查看全文>
啤酒:西麥爾雙料啤酒國家:比利時麥芽濃度:15.4°P酒精度:7%凈含量:330ml配料:水,大麥芽,白砂糖,啤酒花,酵母價格:15元左右/瓶感受:記得剛開始記錄啤酒品嘗感受是突然的起意,覺得自己嘗過不同的這么多啤酒,很多啤酒的味道后面都記不住了,如果能把他們都記錄下來,后面就可以回頭查閱。第一次記錄是22年的1月4日,第一次記錄品嘗的啤酒是1664。后面給自己立個小目標,品嘗100種不同的啤酒,... 查看全文>
西麥爾(westmalle)是一家位于比利時westmalle的道院啤酒廠,一直嚴格遵從國際修道院協會的規定,它所生產的3種啤酒,均被指定為修道院啤酒,其中西麥爾三料啤酒最為色,它甚至被認為是款使用三料的金色烈性艾爾啤酒,所以它也是被廣泛復制的一款修道院啤酒。西麥爾啤酒廠歷史西麥爾(westmalle)修道院成立于1794年的6月6日,最初只是一個社區,直到1836年的4月22日才被提升到修道院的... 查看全文>
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