酒莊是一定會有自己的葡萄園的，那么大的葡萄園有看過嗎？看著那么多的葡萄被采摘上來，就很想自己也去采摘一番。而且很多人都是只吃過葡萄，沒有見過葡萄樹。那么，美國風景如畫的酒莊有哪些呢？1. 法拉利卡諾酒莊(Ferrari Carano)法拉利卡諾酒莊位于美國加州的干溪谷(Dry Creek Valley)，它擁有幾個葡萄園，但最驚艷的是葡萄園里的風景，尤其是酒莊美麗的花園景色。放眼望去，郁金香、水仙... 查看全文>
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紅酒需要慢慢品才能知道它的好，品酒肯定要從姿勢和禮儀入手。一個會品酒的人能品出一款酒的質感，紅酒也需要一個懂它的人。懂紅酒的女人夠灑脫，愛喝紅酒的女人性格大大咧咧，不拘小節。女人喝紅酒喝的是幸福感，男人喝紅酒喝的是心情。?作為紅酒的愛好者，小編教給你10個喝紅酒的經典姿勢，你有多喜歡喝紅酒，咱可以一起來聊聊！一、開酒開酒鐵定是個技術活，很多人，特別是女性都只能望酒卻步！二、醒酒準備好醒酒器、漏斗、... 查看全文>
文 | WBO 蔡夢藜5月11日，美國商務部長韋伯?羅斯宣布中美“經濟合作百日計劃”的首批十項斬獲，其中第一條掛帥的是中國將在7月16日之后將允許美國牛肉進口。據了解，目前美國超市銷售的牛肉每磅不到2美元,。這意味著，物美價廉的美國牛肉將在不遠的將來進入中國百姓的餐桌。美國牛肉已闊別中國13年。如今，你是否記得它的味道呢？今天，WBO就告訴你美國牛肉適合做哪些中西菜肴，以及應該搭配怎樣的葡萄酒！美... 查看全文>
紅酒營銷在現代葡萄酒行業中變得越來越重要，最近，酒文化網看到許多葡萄酒生產商未能發揮他們的潛力，因為他們不知道什么是紅酒營銷。我曾多次見過葡萄酒廠因其價值，增長和發展而失去的巨大機會。主要問題是許多釀酒師用專業的，專業化的語言與人交談，這種語言在情感上并沒有吸引觀眾。許多人不關心酵母，發酵或釀酒過程的其他細節。雖然他們中的一些人可能會感興趣，但他們想以一種易于理解的方式知道。他們更感興趣的是了解葡... 查看全文>
美國人喜歡啤酒，美國大約40％的飲用者將啤酒作為首選的酒精飲料，僅2016年，美國人均啤酒消費量接近75升。雖然美國擁有許多大型啤酒廠，但許多啤酒的受歡迎程度正在逐漸降低。美國十大暢銷啤酒品牌1.Bud LightBud Light于1982年首次在全國銷售，是迄今為止美國最受歡迎的啤酒。其母公司Anheuser-Busch InBev在2017年出貨超過3300萬桶淡啤酒，是下一個最受歡迎啤酒出... 查看全文>
在葡萄酒界中，根據釀酒歷史來劃分了新世界葡萄酒國家和舊世界葡萄酒國家，至于新世界葡萄酒國家有哪些？主要都是一些歷史比較短的新興國家，例如美國、智利、澳大利亞等，包括我們中國也屬于新世界葡萄酒國家，釀制葡萄酒的歷史都比較短。新世界葡萄酒國家的特點新世界葡萄酒國家是釀酒歷史比較短的國家，例如美國、加拿大、智利、阿根廷、澳大利亞、南非、新西蘭等，這些國家的葡萄酒釀造歷史只有一兩百年，另外還有一些更短的，... 查看全文>
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美國對葡萄酒的消費量也越來越大。去年，美國超過法國，成為消費葡萄酒數量較大的國家。不僅市場在擴大，美國本土的葡萄酒行業也發展得越來越快，一些小眾葡萄酒產區經常會產出一些令人驚喜的葡萄酒。1. 加利福尼亞州門多西諾縣（Mendocino County, California）門多西諾縣位于納帕谷產區北部，與納帕谷同為沿海產區，光照充沛。這個產區受太平洋的海風影響，全年氣候涼爽。產區擁有多種不同類型的... 查看全文>
紅酒的基本分類經常買酒的朋友就會發現，市面上有干紅、桃紅、干白、甜白、香檳和加強酒等各式各樣的葡萄酒，讓人不禁眼花繚亂，甚至摸不著頭腦。那么，葡萄酒到底是怎么分類的？它們分別又有什么含義呢？帶著這個問題查詢了葡萄酒相關標準《GB 15037-2006 葡萄酒》分享給大家參考。4 產品分類4.1 按色澤分類4.1.1 白葡萄酒 4.1.2 桃紅葡萄酒4.1.3 紅葡萄酒 4.2 按含糖量分類4.2... 查看全文>
美國加州的葡萄酒特色，有哪些規格和包裝是怎么樣的呢？其實我們知道美國加州葡萄酒的瓶型和規格還是需要我們去一一了解的，希望對大家有所幫助，想了解更多的葡萄酒知識，記得關注哦！美國加州葡萄酒的瓶型和規格主要有以下這些標準：1、關于375 ML (1/2標準瓶)還算常見的小尺寸酒瓶，容量剛好為標準瓶的一半。除了一般紅白酒，也常見貴腐酒(botrytised wine)用這個尺寸。2、關于750 ML〈標... 查看全文>
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