德國人愛葡萄酒  2023-03-04 05:00

大眾、奔馳、寶馬、奧迪、保時捷……這些耳熟能詳的汽車品牌都是德國制造，德國人用嚴謹的態度一直引領著全球汽車行業。而在現實生活中，德國人也有非常輕松幽默的一面，他們愛啤酒，愛旅行，愛在嚴謹的工作之余享受生活，啤酒儼然成了德國人另一個代名詞。1、傳說：因喝水得病才開始喝啤酒關于德國人喝啤酒有一個傳說。17、18 世紀，歐洲大陸疾病橫行，很多人因喝了生水而患病。當時有個人說，他發現了一種用啤酒花和糧食釀...  查看全文>

大眾、奔馳、寶馬、奧迪、保時捷……這些耳熟能詳的汽車品牌都是德國制造，德國人用嚴謹的態度一直引領著全球汽車行業。而在現實生活中，德國人也有非常輕松幽默的一面，他們愛啤酒，愛旅行，愛在嚴謹的工作之余享受生活，啤酒儼然成了德國人另一個代名詞。1、傳說：因喝水得病才開始喝啤酒關于德國人喝啤酒有一個傳說。17、18 世紀，歐洲大陸疾病橫行，很多人因喝了生水而患病。當時有個人說，他發現了一種用啤酒花和糧食釀...  查看全文>

編譯：王智慧 | 葡萄酒在線1. 玻璃瓶中有臺微型時光機品質優秀的葡萄酒具有奇異的魔力，能夠帶你坐上時光機，穿越回它被釀造的時代里。葡萄酒是少數農產品里能清晰的反應出它所生長的環境和土壤的。即使是新手也能通過品嘗對區域差別像模像樣的講出幾句。當然，不是所有的葡萄酒都有如此境界。許多葡萄酒在釀造的過程中把所有原產地的痕跡都抹去了。對一些飲者來說，一瓶好葡萄酒和一瓶偉大的葡萄酒的區別就在于此。2. 這...  查看全文>

眨眼間，夏天又到了，酒又成為了生活中最重要的主角之一。天氣炎熱，有酒友喜歡在晚上約上三五好友，痛快地飲幾瓶啤酒以求一絲清涼；有酒友喜歡倒上一杯白酒，小酌幾杯微醺勝買醉以去夏日煩躁。而白酒和啤酒，這兩種看似扯不上聯系的酒，其實也代表了兩個國家的酒文化。對于啤酒相信大家都不會陌生，大口下肚，隨著冰涼一路滑過食道，那一刻，才明白什么是真正的“透心涼、心飛揚”，所以啤酒在中國不是拿來品的，它是大眾的狂歡，...  查看全文>

不同的啤酒在顏色和口味上有區別，既有顏色輕淡、口感清爽的淡啤酒，也有呈現棕色，甚至黑色，能讓你品出堅果、太妃糖、咖啡或巧克力味道的濃醇型啤酒。如此多滋多味的啤酒絕對是佐餐時不可或缺的，幾乎每一道菜品都能找到一種與之味道相投的啤酒。德國人喝啤酒時離不開香腸和熏咸肉。傳統的德國菜單里就是肉、土豆和啤酒。當然，也會有酸菜。德國菜的拼盤比較多，比方說一道主菜含有的東西可能有大片豬腩、一片豬脖子肉、三根小香...  查看全文>

編譯：王智慧 | 葡萄酒在線1. 玻璃瓶中有臺微型時光機品質優秀的葡萄酒具有奇異的魔力，能夠帶你坐上時光機，穿越回它被釀造的時代里。葡萄酒是少數農產品里能清晰的反應出它所生長的環境和土壤的。即使是新手也能通過品嘗對區域差別像模像樣的講出幾句。當然，不是所有的葡萄酒都有如此境界。許多葡萄酒在釀造的過程中把所有原產地的痕跡都抹去了。對一些飲者來說，一瓶好葡萄酒和一瓶偉大的葡萄酒的區別就在于此。2. 這...  查看全文>

二十一世紀，人類是地球的主宰，人類有一萬年的文明史征服自然。這一切都從一個偉大的發明開始，不是車輪，不是汽車，也不是建筑，而是啤酒。啤酒（beer）一詞來源于拉丁語bibere，是“喝”的意思。在埃及人之后學會釀造啤酒的是希臘和羅馬人，且在葡萄酒沒有成氣候之前，啤酒一直是地中海地區最受歡迎的酒精飲料。但到了羅馬帝國時期，葡萄酒成為了酒神巴克斯的飲料，而啤酒只能在葡萄不能種植的偏遠地區才能釀造，古羅...  查看全文>

野格利口酒（Jagermeister）也稱圣鹿，是德國第一酒精品牌。作為德國人的驕傲，深受年輕人的喜愛。電影《宿醉》中，主角們在樓頂喝的就是這種酒。1878 年，冬季獵鹿比賽曾是德國十分盛行的消遣方法。打獵聚會的獵我們冒著嚴寒，靠飲一杯烈酒驅走寒意。一位名叫庫爾特·馬斯特（Curt Mast）的獵人，發清楚一種飲品，在他的獵鹿之旅飲用。其配方是啥？只要少數的幾自己知道。它由56 種藥草、香料和花朵...  查看全文>

在發展的道路上，必定是要走一些歪路的。以武器為例：Krummlauf彎曲步槍德國人的發明，認為可以這樣讓子彈拐彎，當然，他們失敗了雙管炮比一個炮更好的是什么？當然是雙管炮！這是一位牙醫的設計。但他沒有考慮過，如果兩個炮口不能同時開火，大炮會變成電風扇，而炮手自己可能被炸碎鼴鼠挖掘器二戰初期法國的發明，本來是沖在前線。但是這東西重量130噸，卻是輕裝甲，無武裝，所以從未投入實戰FP-45解放者原本是...  查看全文>