北方喝啤酒的杯子  2023-03-04 06:45

入冬以來，時至2月，除了南方地區重回夏天的溫度，北方又迎來了寒潮。冷冷的冰雨在臉上胡亂地拍，這個時候最想干的事情，無疑就是喝酒了，不過這大冬天的，喝啥酒好呢？啤酒東北人最喜歡說的一句話就是“我請你哈啤酒”。只不過啤酒在北方喝其實不太好喝，因為啤酒在-3度以下就會結冰。一般濃度（原麥汁濃度和酒精含量）高的啤酒比低濃度啤酒結冰點高，而濃度較低的啤酒結冰之后融化體積會增加，而且內外存在溫差，從而瓶子壓力...  查看全文>

在中國，葡萄酒只有兩種喝法。一、“瞎JB喝”，中國的干杯文化孕育出的這一喝法，后被公務員們發揚光大，管你是上千元的名莊酒還是幾十塊的超市酒，統統悶在一個杯子里，哪怕它是個啤酒杯，然后碰一下，干了，簡潔爽快，能讓人迅速進入狀態。二、“品酒”，重質不重量，你還得選好地方，最好花前月下小橋流水；選好對象，都是對葡萄酒有研究的，至少也得是半專業的愛好者，來言才能有去語；選好器皿，尤其是酒杯，千萬別以為它僅...  查看全文>

有很多人跟我說過“用不同的啤酒杯喝啤酒不就是裝13么”，我并不反駁，因為喝啤酒確實有些講究并不是絕對必要的，但就啤酒杯這件事來說，我認為大可寬容一些去看待，因為品嘗啤酒本可以是一件很愜意的事情，跟品紅酒一樣的有深度，所以在設備上稍微講究一些也是有助于啤酒發揮本色的，另外更主觀的一個因素是因為啤酒本身也有著豐富的文化背景，而酒杯往往是介入文化的第一扇門，所以從主觀上來說喝不同的啤酒要用到不同的酒杯就...  查看全文>

當人們知道用什么樣的杯子來喝黃酒的時候，就是黃酒真正意義上的復興之日。（2017年1至12月，納入國家統計局范疇的規模以上黃酒生產企業121家，其中虧損企業3家，企業虧損面為2.48%。1至12月，規模以上黃酒企業累計完成銷售195.85億元，與上年同期相比增長3.13%，累計實現利潤總額20.74億元，與上年同期相比增長13.04%，虧損企業累計虧損額0.04億元，比去年同期下降81.95%。根...  查看全文>

一、喝白酒用小酒杯的好處一般來說，喝白酒都用小酒杯，而且是透明杯或陶瓷杯，因為就拿醬香酒來說，把它倒進小杯子里面，然后放到鼻子旁邊聞，接著再拿起來喝，只有一點點享受。比如：茅臺酒都是自帶小酒杯。如果用透明杯子，放到燈光下照射，就會發現晶瑩剔透非常的美麗。當今，人們喝酒還要看酒的顏值，不是那么隨便，不僅需要酒的味道美味，商家則是需要滿足這些要求。當然，還有實用。貴州茅臺酒的酒杯體積特別的小，清洗很簡...  查看全文>

不論是生活還是工作，我們總需要用到杯子，杯子給我們帶來的作用不可謂不大，喝茶喝水喝酒等都需要用被子，當然了，還有咖啡，杯子讓我們的生活變得簡單、便捷，如果沒有杯子的話，我們可能只能用一些木質的水瓢來裝盛東西。不過木質的東西要裝水還行， 裝酒的話肯定是不行的，那么喝酒的杯子有哪些呢？看完喝酒的杯子名字和圖片后，你就知道喝紅酒和其他酒類的杯子叫什么了。一、紅酒喝紅酒的杯子一般用的是高腳杯，不過由于紅酒...  查看全文>

點擊上方 中國酒業雜志 關注公眾號～當人們知道用什么樣的杯子來喝黃酒的時候，就是中國黃酒真正意義上的復興之日。2017年1至12月，納入國家統計局范疇的規模以上黃酒生產企業121家，其中虧損企業3家，企業虧損面為2.48%。1至12月，規模以上黃酒企業累計完成銷售195.85億元，與上年同期相比增長3.13%，累計實現利潤總額20.74億元，與上年同期相比增長13.04%，虧損企業累計虧損額0.0...  查看全文>

笛形玻璃杯這種杯子是我們非常常見的一種高腳玻璃杯，很多人家中都有這種杯子，它一般適用于晶瑩透徹的香檳酒，那么用于啤酒上，它窄長的造型能夠保證啤酒激起的泡沫消失的不會太快，而且對于氣泡的涌動展現較好，加之如果啤酒顏色清澈明亮的話會非常好看，是一種比較強調視覺效果的酒杯，同時高腳的設計又很高雅，而且便于啤酒在杯中保持低溫，適用于很多種類的啤酒使用。一般美式淡色愛爾啤酒、法式淡色啤酒、德式的下發酵淡色啤...  查看全文>

通透純凈的酒杯，配上各有深淺顏色如寶石般的酒液，在品酒時能帶來一大享受。別以為只要是一只透明的高腳杯就完事了，作為詮釋葡萄酒的載體，既然酒風格多樣，酒杯是否也有各種風格與講究呢。今天知味就為大家介紹一下當今常見的葡萄酒杯型和流行趨勢吧。雖然發展至今，專業酒杯的品牌數量眾多，形狀也千差萬別。但如果大致分類的話，我們可以根據酒杯的外形把主流的高腳杯分為五類：作為典型的紅葡萄酒杯型，波爾多杯杯身較長，擁...  查看全文>