之前酒百科已經介紹過智利這個新世界產酒國,今天要給大家介紹的,是它的鄰居,同樣有著悠久葡萄酒歷史的新世界產酒國——阿根廷。阿根廷既是探戈之鄉,也是葡萄酒之鄉,作為南美洲第一大葡萄酒生產國,其實力不容小覷。一、釀酒歷史阿根廷釀酒歷史最早可以追溯到 16 世紀,最初是由西班牙傳教士將第一批葡萄藤帶到了阿根廷。19 世紀,為躲避根瘤蚜蟲的肆虐,當時的西班牙人和意大利人涌入門多薩(Mendoza),不僅給... 查看全文>
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楊梅酒顧名思義是由楊梅制作成的一款水果酒,它的口感比較獨特,香味濃郁純正香醇,一般在炎炎夏日可以起到解暑消熱的作用。楊梅酒中有很多營養物質可以達到酸堿平衡,提高人們的健康品質,現在更多人更加注重健康,所以便會選擇更加健康的飲用飲品,那么獨具特色的楊梅酒,隨著市場的擴大,各種品牌相繼推出,這款獨具特色的仙之梅,楊梅酒是浙江江南一帶的特色。下面小編給您介紹一下這款仙之梅楊梅酒到底怎么樣吧?浙江仙之梅楊... 查看全文>
龍姆多克紅酒產于利智,而利智是葡萄生長的天堂,這里的葡萄不僅味道鮮美,多汁。所以釀出來的酒也是非常的不錯,然而利智紅酒才可以這么的受歡迎。那么究竟我們的龍姆多克紅酒究竟怎么樣呢?那么接下來就讓我們一起來認識一下吧。龍姆多克怎么樣? 龍姆多克紅酒的釀造工藝和設備先進,采取多種現代技術,使葡萄酒的品質恒定,口感更容易接受,香氣濃厚。色澤呈深紫紅色,香氣馥郁,帶有黑莓,香草和黑胡椒的氣息,以及絲絲煙熏感... 查看全文>
格多克(languedoc) 由于長遠的葡萄酒傳統,多元的天然條件以及繁多的品種,讓郎格多克區出產各類多樣的葡萄酒,目前仍以出產地區餐酒(vins de pays)等級葡萄酒為主,但aoc等級日漸增加。 魯西榮(roussillon) 靠近西班牙邊境的roussillon產區,位在比利牛斯山腳,地勢較languedoc高且崎嶇。這里除了是全法國最重要的天然甜葡萄酒(vdn)的產區,同時... 查看全文>
了解葡萄酒必須要知道法國波爾多,而了解波爾多最重要的就是梅多克,這里誕生了無數的頂級品牌,例如拉菲、拉圖、瑪歌、木桐等頂級酒莊品牌都在梅多克,作為波爾多最出名的一個產區,這里的發展,影響著全球葡萄酒產業,就連分級制度,也是源自于此,而這里的葡萄酒也是最值得入手的。梅多克產區的葡萄酒文化梅多克位于法國波爾多北部,是左岸葡萄酒產區的代表,還被譽為法蘭西的葡萄酒圣地。可以這樣說,梅多克之于波爾多,就像波... 查看全文>
梅多克(Medoc)產區是波爾多左岸葡萄酒產區的代表,堪稱“紅葡萄酒寶庫”,被譽為法蘭西的葡萄酒圣地。1855年分級制度建立時,所評出的四個一級酒莊中有三個分布在梅多克地區。從此,梅多克葡萄酒開始享譽全球。圖片來源百度一、產區介紹Medoc產區梅多克葡萄園總面積達16,500公頃,出產世界聞名的優質葡萄酒,由北向南共劃分為8大產區,分別是:梅多克(Medoc )、圣埃斯泰夫(Saint-Estep... 查看全文>
龍姆多克紅酒產于利智,而利智是葡萄生長的天堂,這里的葡萄不僅味道鮮美,多汁。所以釀出來的酒也是非常的不錯,然而利智紅酒才可以這么的受歡迎。那么究竟我們的龍姆多克紅酒究竟怎么樣呢?那么接下來就讓我們一起來認識一下吧。 龍姆多克怎么樣? 龍姆多克紅酒的釀造工藝和設備先進,采取多種現代技術,使葡萄酒的品質恒定,口感更容易接受,香氣濃厚。色澤呈深紫紅色,香氣馥郁,帶有黑莓,香草和黑胡... 查看全文>
加亞克是法國西南部一個具有重要歷史意義的葡萄酒產區。在古代羅馬時期,甚至更早的時候,該地區就有關于葡萄種植的歷史記錄。接下來,小編從歷史、品種、風土等方面介紹了這個古老的葡萄酒產區。讓大家了解下。10世紀末,圣米歇爾修道院的本篤會僧侶對之前被摩爾人摧毀的一部分加亞克葡萄園進行重建,并對該地區的葡萄種植和葡萄酒釀造制定了一套嚴格的規定,其中一條便規定葡萄園內只能使用鴿子糞便給土壤施肥。后來,加亞克出... 查看全文>
當有人提到葡萄酒時,我們都會想到法國和波爾多,但法國并不是世界上唯一一個生產葡萄酒的國家。事實上,除了法國,還有許多葡萄酒生產大國,當然還有許多著名的葡萄酒產區。今天,就讓我們走進朗格多克葡萄酒產區。朗格多克葡萄酒產區在哪里郎格多克·魯西永位于法國南部地中海沿岸,全法國有三分之一葡萄園坐落在這個地區,面積有38萬公頃,在法國十大葡萄酒產區中排第二位。20世紀80年代初,本地區還沒有太好的酒產出,主... 查看全文>
加亞克是法國西南部一個具有重要歷史意義的葡萄酒產區。在古代羅馬時期,甚至更早的時候,該地區就有關于葡萄種植的歷史記錄。接下來,小編從歷史、品種、風土等方面介紹了這個古老的葡萄酒產區。讓大家了解下。10世紀末,圣米歇爾修道院的本篤會僧侶對之前被摩爾人摧毀的一部分加亞克葡萄園進行重建,并對該地區的葡萄種植和葡萄酒釀造制定了一套嚴格的規定,其中一條便規定葡萄園內只能使用鴿子糞便給土壤施肥。后來,加亞克出... 查看全文>
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