葡萄酒老產(chǎn)區(qū)  2023-03-04 09:15

許多消費(fèi)者都格外青睞“老酒”，在中國(guó)的白酒文化中，那句“酒是陳的香”，更是深深地印在了國(guó)人的腦海中，以致于許多人把葡萄酒買回家后，也鄭重其事地把它放上幾年，期待它能在時(shí)光中驚艷綻放，但往往事實(shí)并非如此。拉圖城堡酒窖接下來，本文將先為您簡(jiǎn)單講解一下何為“老酒”。老酒，顧名思義就是老年份的酒。至于有多老？關(guān)于這個(gè)劃分的標(biāo)準(zhǔn)，眾說紛紜，但專家們普遍以10年作為新酒和老酒的分界線。陳年老酒的標(biāo)志之一便是酒...  查看全文>

怎樣才能讓你的老年份葡萄酒更好喝？這也是門很大的學(xué)問，因?yàn)槔夏攴萜咸丫仆ǔ１刃履攴萜咸丫聘犴槾己?，也更加脆弱，?jīng)不起折騰。因此，從保存到侍酒都要格外小心。本文小編詳細(xì)為大家介紹老酒的保存和飲用方法。老葡萄酒如何保存？ 據(jù)調(diào)查，扼殺一瓶好酒最大的兇手就是儲(chǔ)存環(huán)境。一瓶葡萄酒從裝瓶到最后到達(dá)消費(fèi)者手中，要經(jīng)歷海上運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)和貨架展示等眾多流程，其中各個(gè)環(huán)節(jié)的儲(chǔ)藏環(huán)境對(duì)葡萄酒來說，如果稍有不慎就會(huì)出現(xiàn)...  查看全文>

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老酒，顧名思義就是老年份的酒，當(dāng)然國(guó)內(nèi)白酒也有老酒一說，更有“酒是陳的香”這句話深深的印在每個(gè)國(guó)人的腦海里，老年份的白酒也備受追捧。如果是葡萄酒呢?老年份的葡萄酒越陳越好，越陳越香嗎?有一部分好酒確實(shí)有很卓越的陳年能力，可以陳放很多年，且酒質(zhì)隨著時(shí)間的發(fā)展而得到提升，這樣一瓶老年份的葡萄酒價(jià)格確實(shí)會(huì)比新年份的高，比如勃艮第或者波爾多的佳釀、羅訥河谷的品牌和年份波特酒等。然而，不論多好的葡萄酒，隨著...  查看全文>

在中國(guó)有句古訓(xùn)“姜是老的辣，酒是老的香”。再來看看眾多葡萄酒發(fā)燒友，不難發(fā)現(xiàn)，偏愛老年份葡萄酒的人還真是為數(shù)不少?！　?.老年份葡萄酒如何保存?據(jù)調(diào)查，扼殺一瓶好酒的兇手就是儲(chǔ)存環(huán)境。一瓶葡萄酒從裝瓶到最后到達(dá)消費(fèi)者手中，要經(jīng)歷海上運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)和貨架展示等眾多流程，其中各個(gè)環(huán)節(jié)的儲(chǔ)藏環(huán)境對(duì)葡萄酒來說，如果稍有不慎就會(huì)出現(xiàn)暈瓶，甚至酒液外溢等狀況，這對(duì)葡萄酒，特別是老年份的葡萄酒是極大的破壞。那老年份...  查看全文>

在一篇關(guān)于葡萄酒的文章中看到過這么一句話。大概意思是：99%的葡萄酒是要你在5年內(nèi)喝掉的。1%的葡萄酒能在10年后還能飲用。還有鳳毛麟角，接近百分之零的葡萄酒能超過50年或更久。曾碰到一個(gè)人要老年份的，99年份的葡萄酒，可能是受“99長(zhǎng)城”影響吧。我問到，您想要什么價(jià)位的？他說，200多元的。先不談200元價(jià)位的葡萄酒是不是能買到這么強(qiáng)陳年能力的葡萄酒。只想說這小20年的倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)、防火防盜的看著，這...  查看全文>

據(jù)小編觀察，偏愛老年份葡萄酒的人還真是不少呢。今天，小編就來詳細(xì)說說老年份葡萄酒的那些事，想了解老年份葡萄酒的朋友們，看這篇就夠了！說到老酒，這其實(shí)是個(gè)很模糊的概念？什么樣的酒才能稱之為老酒？對(duì)于這個(gè)問題不同人通常有不同答案，因?yàn)槠咸丫频男吕掀鋵?shí)是一個(gè)非常主觀的概念，就好像有人 20 出頭就嚷嚷著說自己老了，但也有人 50 歲還認(rèn)為自己很年輕。另外不同葡萄酒品種的陳年潛力也不同，因此新老概念也不好...  查看全文>

據(jù)調(diào)查，扼殺一瓶好酒較大的兇手就是儲(chǔ)存環(huán)境。一瓶葡萄酒從裝瓶到較后到達(dá)消費(fèi)者手中，要經(jīng)歷海上運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)和貨架展示等眾多流程，其中各個(gè)環(huán)節(jié)的儲(chǔ)藏環(huán)境對(duì)葡萄酒來說，如果稍有不慎就會(huì)出現(xiàn)暈瓶，甚至酒液外溢等狀況，這對(duì)葡萄酒，特別是老年份的葡萄酒是極大的破壞。那老年份葡萄酒該如何保存呢？（1）把酒瓶水平放置。幾乎所有的老年份葡萄酒都是用軟木塞來封瓶的；這些葡萄酒保存時(shí)需要水平放置，讓酒液與軟木塞進(jìn)行接觸。...  查看全文>