紅酒都有哪些產(chǎn)地  2023-03-04 09:15

法國有6個主要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)：阿爾薩斯，波爾多，勃艮第，盧瓦爾河，普羅旺斯和羅納河谷構(gòu)成法國主要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，這些地區(qū)因該地區(qū)的本土風(fēng)土條件而以特定的葡萄品種而聞名。法國6個知名的紅酒產(chǎn)區(qū)1.波爾多波爾多擁有10,000多名葡萄種植者和60多個不同的產(chǎn)區(qū)，因此，波爾多是法國的紅酒之鄉(xiāng)也就不足為奇了。波爾多生產(chǎn)的葡萄酒中超過85％是紅色的，主要來自赤霞珠，品麗珠和梅洛葡萄。波爾多產(chǎn)酒的兩個主要產(chǎn)區(qū)分別...  查看全文>

白酒度數(shù)高，有時候接待親朋好友紅酒慢慢的成為了趨勢，可是紅酒品牌繁多，一不小心就會落坑，那么各位大神們可否真心實意的給介紹幾款價錢不高，口感有不錯的紅酒呢？想喝好點的紅酒可是要擦亮眼睛了，現(xiàn)在市場上魚龍混雜，什么法國的，意大利的澳洲的智利的，到處都是，假酒不少，喝不好不但不能保健還傷胃傷肝。建議大家：1.首先選購買的商家，要選正規(guī)的商家，因為他們進酒需要的手續(xù)是很全的，一般的假酒提供不了這些資質(zhì)，...  查看全文>

四川與貴州是中國最大的兩個白酒生產(chǎn)基地，正所謂“川酒甲天下”。自古以來，蜀地氣候潮濕，土壤、水、食物等都適宜白酒的釀造。目前中國的四大名酒（茅臺、五糧液、郎酒、國窖），就有三個在四川。為什么四川名酒多？1.原料好酒是谷物的精華，雖然這個沒有科學(xué)的道理，但白酒是谷物釀造的，原料非常重要。四川是一個富饒的地方，以釀酒用大米的質(zhì)量和產(chǎn)量聞名全國。此外，四川水資源豐富，水質(zhì)優(yōu)良，用這樣好的原料釀酒，不出名...  查看全文>

紅酒是從國外逐漸流入到我們國內(nèi)的，雖然說在我國葡萄酒的歷史可以追溯到上千年前，但是我們并沒有全面的將其發(fā)展，不像白酒那樣逐漸的形成了自己獨有的酒文化，反而在國外紅酒有著全面的發(fā)展，通過幾千年的不斷演變，形成了現(xiàn)在具有世界性的紅酒文化。隨著紅酒文化的普及，全球各地我會講到紅酒的身影，而且送了一個紅酒文化的，普及紅酒被認為是最健康的酒了，因為酒精會給我們?nèi)梭w帶來一定的傷害，但是少量的喝一些紅酒反而會給...  查看全文>

酒，是陳的香，許多酒友在選購白酒的時候會看酒的工藝，以及采用的是什么原材，因為酒中有很多微生物，而微生物與空氣中的微量化學(xué)元素會發(fā)生反應(yīng)，從而導(dǎo)致酒是陳的香，而且口感好，但為什么用大曲釀的酒口感會更好呢，下面我們一起來看看。首先，大曲是以小麥為主要原料。一般先將原料粉碎、蒸熟，制成曲塊(磚形)，經(jīng)自然發(fā)酵而成，用大曲制成的白酒有特殊的曲香，酒味醇和。而且，大曲的微生物是曲霉(黃曲霉和少數(shù)黑曲霉)和...  查看全文>

隨著經(jīng)濟發(fā)展，人們的生活水平逐漸提高，以前被定義為高端消費品的進口紅酒在現(xiàn)如今，已經(jīng)在人們的生活中隨處可見了。紅酒飲品越來越受當代消費者們的歡迎，不少投資商看見紅酒龐大的發(fā)展前景，都紛紛選擇投資做進口紅酒生意。但是，做紅酒生意前期最重要的尋找優(yōu)質(zhì)且穩(wěn)定的貨源！今天，八開云酒莊小編就跟大家講講，做進口紅酒生意一般都有哪些進貨渠道。1、找當?shù)貐^(qū)域代理通過聯(lián)系當?shù)丶t酒品牌代理商進行采購進口紅酒是眾多小型...  查看全文>

經(jīng)過數(shù)千年的發(fā)展，黃酒家族的成員不斷擴大，品種琳瑯滿目。酒的名稱更是豐富多彩。這些稱呼都帶有一定的地方色彩，要想準確知道黃酒的類型，還得依據(jù)現(xiàn)代黃酒的分類方法，下面給大家黃酒都有哪些分類。較為常見的是按酒的產(chǎn)地來命名。如紹興酒、金華酒、丹陽酒、九江 封缸酒、山東蘭陵酒等。這種分法在古代較為普遍。還有一種是按某種類型酒的代 表作為分類的依據(jù)，如“加飯酒”，往往是半干型黃酒；“花雕酒”表示半干酒； “...  查看全文>

智利的紅酒是葡萄酒新世界的酒，智利有“葡萄酒之星”的美譽，是南美洲的第二大產(chǎn)酒國。智利產(chǎn)的紅酒口感和順，享有很高的評價，而且性價比高，是很受歡迎的紅酒。那么，智利紅酒都有哪些？智利紅酒是非常多的，這里小編就給大家推薦幾款好喝的智利紅酒，一起來了解看看。好喝的智利紅酒推薦1、智利卡薩天堂黑皮諾珍藏紅葡萄酒：這是由黑皮諾釀造而成的紅酒，酒精度是%，生產(chǎn)于智利的卡薩布蘭卡谷，豐富的單寧讓此款紅酒回味無窮...  查看全文>

文|歐陽千里 酒水行業(yè)研究者上世紀八十年代，貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)向陽村村民雨后在自家責(zé)任田發(fā)現(xiàn)有石質(zhì)器物及帶有花紋的石缸被沖刷出來。本世紀初，茅臺鎮(zhèn)古鎮(zhèn)酒業(yè)耗資數(shù)億在此附近動工興建醬香酒生產(chǎn)基地，得知該處責(zé)任田疑似古代窖池遺址，便委托考古、釀酒方面的專業(yè)人士，對相關(guān)地塊進行發(fā)掘及保護。宋代官窖遺址2016年，國內(nèi)外考古專家先后三次實地考察與研究石刻紋飾，均認為該遺址具有宋代晚期的藝術(shù)風(fēng)格與文化特征，...  查看全文>