文 | WBO專欄作家 陳愛為筆者在一家保健品結合葡萄酒銷售的公司任職,根據自己的親身經歷行文,希望能引起行業思考。我在這個行業,成功了解到實現了保健品與葡萄酒的“跨界營銷”,并獲得了驚人利潤。動手寫這篇文章,源于一位好友向我抱怨:“家中的老人前幾天花了298買了一盒說是從什么葡萄酒中提取的白藜蘆醇口服液”。其實筆者所在公司正在做這個業務,雖然白藜蘆醇確實是葡萄中的一種多酚物質,具有抗氧化,防衰老... 查看全文>
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北京警方破獲紅酒毒品案據平安北京報道,7月初,通州公安分局經工作獲得線索:有一批毒品將在北京中轉。經前期工作,專案組將目標鎖定在一名王姓男子身上,通過進一步深入調查,民警逐步掌握了更多的犯罪細節及證據。經周密部署,警方在通州一高速服務區內將毒品攔截,現場繳獲偽裝成紅酒的毒品共計6.2公斤。隨后,專案組民警開展跨省抓捕工作,將準備接收毒品的王某等三人成功抓捕歸案。 葡萄酒等含白藜蘆醇食物或有助抵抗新... 查看全文>
葡萄和某些其他植物一樣,會產生白藜蘆醇,作為對損害、疾病或其他壓力的自衛反應。這種化合物主要存在于葡萄皮中,紅葡萄酒比白葡萄酒含有更多的白藜蘆醇,因為在釀造紅葡萄酒的過程中,葡萄皮會保持更長的時間。白藜蘆醇的來源白藜蘆醇最豐富的來源是紅酒,平均每升含1.98至7.13毫克白藜蘆醇。其次是西班牙紅葡萄酒,每升含有1.14至8.69毫克的白藜蘆醇,甚至超過了大多數玫瑰或白葡萄酒。新鮮的紅葡萄和煮熟的花... 查看全文>
白藜蘆醇的功能 作為葡萄酒的一種功能性成分,白藜蘆醇的作用主要表現為它的抗氧化特性。具體來說,白藜蘆醇對人體具有以下重要作用: 1.作用 Jeandert和Sbaghi.等的研究表明,葡萄受到葡萄霜霉菌侵染后,離壞死果實較近且沒有受到侵染的部位,白藜蘆醇的含量很高,能有效地抑制壞死區的擴展。2.、抗誘變作用 1997年1月,美國芝加哥伊利諾斯大學藥學院的JohnPezzuto教授領導的研究小組在的... 查看全文>
以往的研究證實,白藜蘆醇(Resveratrol)在防治糖尿病、心臟病等多種疾病以及降低阿爾茲海默癥罹患風險方面具有不錯的健康功效。但是,科學家們對于其是否具有延緩衰老的功效一直未能找到確切的證據。 近日,美國弗吉尼亞理工大學克萊恩醫學研究院(Virginia Tech Carilion School of Medicine and Research Institute)一項研究發現,紅葡萄酒中的... 查看全文>
美國加州斯克利普斯研究所斯卡格化學生物學研究部(Skaggs Institute for Chemical Biology)的科學家發現,只要適量飲用幾杯紅葡萄酒,酒中的白藜蘆醇就可以激活人體內的保護基因,進而帶來健康益處。很多人都應該已經聽說過一種神奇化合物——白藜蘆醇(Resveratrol)。它出現在紅葡萄酒和葡萄中,據說有很多健康功效,比如抗氧化、抗衰老。長久以來,科學人員一直在研究白藜蘆... 查看全文>
葡萄(特別是葡萄皮中)和紅葡萄酒中含有大量的白藜蘆醇。據報道,細胞生物學研究所的研究人員在實驗中給前列組實驗鼠喂食高脂肪食物,同時給第二組實驗鼠在喂食高脂肪食物的同時,按每公斤體重每天400毫克的標準喂食白藜蘆醇,之后將兩組實驗鼠與標準飲食的實驗鼠進行對比。3周后,第二組實驗鼠體重只比標準飲食的實驗鼠重約20%,而前列組要比標準飲食的實驗鼠重60%。此后,研究人員又對實驗鼠進行了耐力測試。結果發現... 查看全文>
葡萄酒我們就品鑒過很多了,那么你們覺得什么樣的葡萄酒才適合你們呢?我教過大家怎么挑選適合自己的葡萄酒,你還記得嗎?而今天小編我就來跟大家說說葡萄酒中的白藜蘆醇吧。我知道很多人都不是很了解什么是白蘆藜醇,那么今天我們就來說說它有什么樣的功能吧! 作為葡萄酒的一種功能性成分,白藜蘆醇的作用主要表現為它的抗氧化特性。具體來說,白藜蘆醇對人體具有以下重要作用: 1.抗菌作用 Jeandert和... 查看全文>
一、哪些食物里含白黎蘆醇高1.葡萄、葡萄皮中白藜蘆醇的含量最高,可達50~100mg/kg。在1939年首次發現白藜蘆醇,20世紀70年代首次發現葡萄中含有這種物質,后來人們發現虎杖、 花生、桑椹等植物中也含有這種成分。2.天然白藜蘆醇是一種天然活性成分,它能以游離態(順式、反式)和糖苷結合態(順式、反式)2種形式在植物(如中藥 材虎杖)中分布及生物合成,且均具有抗氧化效能,其中反式異構體的生物活... 查看全文>
白藜蘆醇是一種存在于葡萄、桑葚或虎杖中的營養物質,具有很強的抗氧化活性。這種營養素對我們的健康非常有益,主要是因為白藜蘆醇含有豐富的營養元素,能及時清除我體內的自由基,有很好的延緩衰老的作用。但是很多人不知道白藜蘆醇是什么,也不太了解它的詳細功能。下面詳細介紹一下白藜蘆醇。Rochester大學的研究人員證實,一種存在于葡萄皮和紅酒中的天然抗氧化物通過到達細胞的動力工程線粒體,能夠幫... 查看全文>
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