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新西蘭的葡萄酒歷史看起來似乎并不悠久,這里在20世紀80年代才開始廣泛使用經典的歐洲葡萄品種釀造葡萄酒。自20世紀90年代起,新西蘭的長相思(Sauvignon Blanc)才在國際市場上占有重要地位,隨后不久,黑皮諾(Pinot Noir)也展現出了優秀的潛力。新西蘭葡萄園(圖片來源:www.babichwines.com)但事實上,葡萄種植在新西蘭有著兩百余年的歷史。據記載,圣公會(Angli... 查看全文>
葡萄牙西部和南部與大西洋接壤,北部和東部與西班牙接壤,首都里斯本以西的羅卡角是歐洲大陸的最西端。除了歐洲大陸,大西洋亞速群島和馬德拉群島也是葡萄牙的領土,那么,大家知道葡萄牙的葡萄酒歷史發展嗎?葡萄牙葡萄酒的歷史,比葡萄牙基礎更長據認為,葡萄酒是在伊比利亞半島(在塔霍和佐渡谷)種植約公元前2000年由Tartessians。腓尼基人接管了包括葡萄酒約公元前10世紀貿易Tartessian貿易,并推... 查看全文>
法國的葡萄酒歷史十分悠久,可追溯至公元前600年左右,那時希臘人來到了現在的法國馬賽地區,并帶來了葡萄樹和葡萄栽培技術。公元前51年,凱撒征服了高盧地區,正式的葡萄樹栽培便在此展開。隨著葡萄種植區域不斷向北擴展。公元3世紀,波爾多(bordeaux)和勃艮第(burgundy)開始為供不應求的葡萄酒市場釀制葡萄酒。公元6世紀,隨著教會的興起,葡萄酒的需求量急增,加之富豪對高品質葡萄酒的需求,加快了... 查看全文>
為了食物、葡萄酒和文化的完美融合,沒有任何地方比得上意大利。毫不奇怪,意大利的葡萄酒之旅已經大受歡迎。除了葡萄酒之外,還有更多:威尼斯運河、比薩斜塔、羅馬體育館、梵蒂岡大廳或陽光明媚的地中海海灘。意大利的每一個角落都沉浸在歷史中,蘊藏著豐富的過去的寶藏,但卻充滿了前沿風格。在意大利葡萄酒之旅意味著體驗甜蜜的生活。意大利葡萄酒歷史意大利有4000多年的葡萄酒歷史,氣候非常適合葡萄栽培,是世界上最多樣... 查看全文>
在公元前219年,羅馬帝國的軍隊進入了北部杜羅河谷,從而開啟了葡萄牙葡萄酒的歷史。時至今日,葡萄牙博物館還保存了許多羅馬時代的手工藝品、石頭壓葡萄工具,以及葡萄酒雙耳瓶制成的發酵和儲存器皿。葡萄牙葡萄酒歷史羅馬大軍在占領葡萄牙時,在杜羅河谷大面積種植葡萄,釀成葡萄酒作為軍需品,鼓舞軍隊士氣,向其他國家進侵。葡萄酒的釀造技術得到極快的發展,所釀造的葡萄酒大部分供給軍隊,當地人士同樣接受了葡萄酒的文化... 查看全文>
法國葡萄酒,其實就是在法國生產的葡萄酒,法國是很著名的葡萄酒產地,生產了很多類型葡萄酒,而且歷史也是比較悠久的。相信很多人對法國葡萄酒的歷史跟文化都感興趣,不妨跟小編一起走進法國葡萄酒歷史與文化。世界萬國博覽會定下的將波爾多產區的葡萄酒進行等級劃分 法國葡萄酒是指法國出產的葡萄酒。法國是世界著名的葡萄酒產地,其生產葡萄酒的歷史悠久。1855年,世界萬國博覽會定下的將波爾多產區的葡萄酒進行等級... 查看全文>
宋代葡萄酒發展的情況可以從蘇東坡、陸游、元好問等的作品中看出來。蘇東坡的《謝張太原送蒲桃》寫出了當時的世態:冷官門戶日蕭條,親舊音書半寂寥。惟有太原張縣令,年年專遣送蒲桃。蘇東坡一生仕途坎坷,多次遭貶。在不得意時,很多故舊親朋都不上門了,甚至連音訊都沒有。只有太原的張縣令,不改初哀,每年都派專人送葡萄來。從詩中,我們還知道,到了宋朝,太原仍然是葡萄的重要產地。到了南宋,小朝庭偏安一隅。當時的臨安雖... 查看全文>
新西蘭的葡萄酒歷史看起來似乎并不悠久,這里在20世紀80年代才開始廣泛使用經典的歐洲葡萄品種釀造葡萄酒。自20世紀90年代起,新西蘭的長相思(Sauvignon Blanc)才在國際市場上占有重要地位,隨后不久,黑皮諾(Pinot Noir)也展現出了優秀的潛力。新西蘭葡萄園(圖片來源:www.babichwines.com)但事實上,葡萄種植在新西蘭有著兩百余年的歷史。據記載,圣公會(Angli... 查看全文>
相信很多朋友們都聽過巴西這個國家,像2016年里約熱內盧奧運會、世界杯足球賽、熱帶風情和桑巴舞,這些都是巴西的一些獨特風情特色。但是很少人知道,巴西其實也是一個葡萄酒生產國。雖然無論是名氣還是產量其都不及同位于南美洲的智利和阿根廷,但巴西葡萄酒也有著獨特的魅力。那么,下面就讓小編來帶各位朋友們了解一下巴西的葡萄酒文化吧。歷史巴西葡萄酒的歷史可以從16世紀說起。1532年,第一批歐洲品種(Vitis... 查看全文>
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