對于葡萄酒來說,很多人可能已經在法國開始了他們的學業,說到,梅是一個不可避免的產區。整個梅-多克地區從010到930生產很多優質產區。吉隆的德河經過,上游叫上梅多克,下游叫下梅多克。今天,讓我們來看看梅多克與上梅多克的區別有哪些呢?1、地理位置不同梅多克廣義上并不是一個產區,而是下梅多克和上梅多克的統稱。狹義上的梅多克指的是“下梅多克”,僅僅指的是圣愛斯泰夫以北的一小片區域。由于下梅多克帶有“下”... 查看全文>
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五大酒莊是法國波爾多左岸五個紅葡萄酒莊園,分別是拉菲酒莊、瑪歌酒莊、拉圖酒莊、侯伯王酒莊、木桐酒莊。此排名是在1855年,由拿破侖三世所制定的標準,但1855年時,原本只有四家酒莊名列一級酒莊(Premier Cru)。而木桐酒莊則是在1973年,在法國農業部長希拉克任內升級為一級酒莊,同時也是唯一一家在1855年后升級為一級酒莊的莊園。法國堪稱孕育葡萄酒的搖籃,造就出不少驚艷全球的名酒;而法國產... 查看全文>
隨著人們生活水平的提高,品嘗紅酒已經成為現代都市人的時尚享受。品味好的人會選擇適合自己口味的世界頂級紅酒品牌,接下來,我將向大家介紹世界十大紅酒。世界十大紅酒(排名不分先后,僅供參考)1.拉菲酒莊拉菲紅酒拉菲是世界著名的葡萄酒之一,產于法國波爾多。美國第三任總統托馬斯·杰斐遜不僅是一位著名的酒評家,還是一位著名的葡萄酒評論家。在1985年的倫敦佳士得拍賣會上,一瓶由托馬斯·杰斐遜(Thomas J... 查看全文>
喜歡喝葡萄酒的人都會比較關注葡萄酒的酒莊,因為這些酒莊里面的葡萄酒可以讓人好好暢飲一次,而且還可以讓人流連忘返。大家聽說過卓龍夢特酒莊嗎?接下來,一起隨小編進入這個酒莊了解一下吧。卓龍夢特酒莊簡介圣埃美隆許多酒莊的面積都不超過10公頃,但卓龍夢特酒莊占地面積卻高達33公頃,為當地的一座大莊。在過去的10年里卓龍夢特酒莊所產葡萄酒品質一直很卓絕。該酒莊的歷史可追溯到1745年,當時它和柏菲酒莊都是一... 查看全文>
對于葡萄酒來說,很多人可能已經在法國開始了他們的學業,說到,梅是一個不可避免的產區。整個梅-多克地區從010到930生產很多優質產區。吉隆的德河經過,上游叫上梅多克,下游叫下梅多克。今天,讓我們來看看梅多克與上梅多克的區別有哪些呢?1、地理位置不同梅多克廣義上并不是一個產區,而是下梅多克和上梅多克的統稱。狹義上的梅多克指的是“下梅多克”,僅僅指的是圣愛斯泰夫以北的一小片區域。由于下梅多克帶有“下”... 查看全文>
紅酒酒莊有拉菲酒莊、拉圖酒莊、瑪歌酒莊、白馬酒莊、奔富酒莊、木桐酒莊等。世界各地生產紅酒的產區,都會有紅酒酒莊,這些酒莊生產的紅酒一般都會在酒標上寫上酒莊名字。Chateau Lafite Rothschild(拉斐莊)在1855年萬國博覽會上,拉斐莊是排名第一的酒莊,同時拉菲是世界上最貴葡萄酒的紀錄保持者,一瓶1787年拉菲投出了10.5萬英鎊的天價。 成熟拉菲的特性是平衡、柔順。具有經典的黑醋... 查看全文>
車庫酒指的是酒莊小、產量稀少、特點鮮明、價格高的葡萄酒。那么,釀制車庫酒的酒莊有哪些呢?什么是車庫酒(Garage Wine)?車庫酒(Garage Wine)起源于上世紀九十年代中期。當時,波爾多右岸的一些酒莊由于資金匱乏,只擁有面積十分迷你的葡萄園且幾乎沒有大型釀酒設備,于是只能手工進行去梗、破皮等釀酒工序,并選用車庫或小型地窖作為釀酒場地。因此,這些酒莊釀造的葡萄酒便得名“車庫酒”。車庫酒酒... 查看全文>
關于中級莊分級制度法國梅多克產區擁有數以千計的酒莊,優秀酒莊遠不止61個列級酒莊,有相當多未獲得列級莊稱號的酒莊同樣出產著品質非常高的葡萄酒,擁有與列級酒莊不相上下的知名度。在這種情況下,波爾多中級酒莊分級制度應運而生。中級酒莊(Cru Bourgeois)是由法國的波爾多工商協會和農業委員會于1932年共同制定和實施的一個分級制度,因為Bourgeois 可翻譯為“中產階級”,因此Cru Bou... 查看全文>
澳大利亞地大物博,優質的酒莊也多不勝數,這當然是愛酒之士的福音,但同時也向我們開出一道難題–這么多美酒,到底要從何喝起?今天我們便為您介紹幾家特別受歡迎的澳大利亞酒莊,它們不少熱賣酒款回購率都極高,或許能為您帶來一點入手澳大利亞酒的靈感吧!1.奔富奔富Penfolds成立于1844年,是澳大利亞首屈一指的明星酒莊,于全球皆為人熟悉,穩定的葡萄酒質素備受贊譽。其酒款非常多元化,能切合不同品味的客人的... 查看全文>
歷史上有很長一段時間,上梅多克的廣大地區都只用于放牧,而不用于葡萄種植。17世紀,荷蘭商人為了在此釀制葡萄酒以替代當時在市場上占主導地位的葡萄牙葡萄酒和英國葡萄酒,于是在這塊沼澤地上實施了一個雄心勃勃的排水工程,將其開發成一個可用的葡萄園地。不久,包括圣朱利安、瑪歌、波亞克和圣埃斯泰夫在內的上梅多克產區就形成了。到了19世紀,上梅多克產區已經成為法國最繁榮的葡萄酒產區,而到了20世紀后期,它更是獲... 查看全文>
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