木桐酒莊位于雅克酒村波,波爾多梅多克產區,法國生產世界著名的波爾多葡萄酒。在法國,目前的官方排名中,它是與拉菲城堡、拉圖酒莊,瑪歌酒莊和侯伯王酒廠分享這一榮譽的五大名莊之一。 地理位置 木桐酒莊位于法國波爾多波亞克(Pauillac)的一個小山丘上。木桐莊園(Chateau Mouton Rothschild)與拉菲莊園(Chateau Lafite Rothschild)距離只有一箭之遙... 查看全文>
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葡萄酒標是我們認識一款酒的最主要途徑之一,也往往是我們對一款酒的第一印象,其重要性自然不言自喻。在最常見的法國酒標上,我們常常可以看到一些帶有迷惑性的字樣,例如,人們印象中法國人向來以法文為傲,但是許多法國酒標上卻有”Product of France”的英文字樣,這是否代表該酒來歷不明甚至是假酒呢?法國酒標上的英文法國葡萄酒標上的文字,幾乎全是法文,但是”Product of France”這幾... 查看全文>
早些年白酒的英文書寫有很多種,如今正式改為“baijiu”,采用了中國拼音的寫法,當然也白酒的英文有如此待遇,其他洋酒的英文都相對比較復雜,甚至威士忌英文還有兩種書面寫法,以至于不少人在購買時誤認為是假酒,所以要認清楚不同酒的英文書面寫法。各類酒的英文書面寫法白酒——baijiu黃酒——yellow rice wine 或 shaoxing wine米酒——rice wine朗姆酒——rum金酒/... 查看全文>
除了1855一級莊的名莊光環外,木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)還憑借精美的藝術酒標被酒友們廣為稱道。實際上,菲利普·羅斯柴爾德男爵(Baron Philippe de Rothschild)早在1924年便嘗試邀請藝術家為酒莊設計酒標。但是,出于種種原因,這一做法在當時并沒有持續下去。從1945年開始,邀請藝術家為酒莊的正牌酒創作藝術酒標才成為酒莊的常規項目,這一藝... 查看全文>
一、龍舌蘭酒英文發音?Tequila。tequila英 [t??ki?l?] 美 [t??ki?l?]n.龍舌蘭酒,特奎拉酒(墨西哥產的一種烈性酒);一杯龍舌蘭酒。二、Tequila是什么意思?①詳細用法>>英 [t?'ki?l?]美 [t?'kil?]n.蒸餾酒;龍舌蘭酒[例句]They found the locals getting legless on tequila.他們發現... 查看全文>
木桐酒莊位于法國波爾多波亞克(pauillac)的一個小山丘上。木桐莊園(chateau mouton rothschild)與拉菲莊園(chateau lafite rothschild)距離只有一箭之遙。decanter曾經將木桐1945選為愛酒之人死前必須要飲的一百款名酒的榜首。 1945年木桐仍是二級酒莊,在大戰剛結束的時候,經濟困難,但要人們用錢買木桐的酒依然非常困難。1945年... 查看全文>
木桐酒莊現在擁有82公頃葡萄園,其中77%種的是赤霞珠,10%為品麗珠,11%為美樂,2%為味而多。葡萄園管理現代化,聘請葡萄種植專家負責,種植密度每公頃8500株,平均樹齡45年。收獲時是人工采摘,只采摘完全成熟的葡萄,放在籃子中送到酒坊。使用橡木發酵桶發酵,木桐是當今一直使用木發酵桶的少數波爾多酒莊之一。一般發酵時間為21至31天;然后轉入新橡木桶熟化18至22個月,每年產量在30萬瓶左右。木... 查看全文>
在商超中購買葡萄酒時,細心的消費者就會發現酒標上可能會出現“Bordeaux Superieur”,中文背標翻譯為“超級波爾多”。那么超級波爾多到底為何意?超級波爾多比一般的波爾多葡萄酒要更加超級嗎?什么是優級波爾多? 波爾多AOC也就是我們常說的大區級AOC,那么優級波爾多又是什么的,過去,我們將Bordeaux Supérieur翻譯成超級波爾多,法語Supérieur與英語Super雖然長得... 查看全文>
首先,酒標上的信息,有的對于判斷酒的好壞其實沒有幫助,有的甚至是反向指標,有用的基本只有產地和分級兩項。相比之下,價格則是簡便又準確的評判標準,當然八大名莊之類的會因為名氣而有一定水分。拉菲正牌會因為某國土大款眾多而有相當水分,自副牌以下的各種衍生品簡直是人傻錢多速來的典型。Grand Vin由于缺乏法律約束,Grand Vin 這個詞用爛掉了,下至幾塊錢的超市酒,上至波爾多酒王 Pétrus,都... 查看全文>
葡萄酒的酒標上包含了一瓶酒大部分的信息,所以人們在選酒時都會參考酒標,在國內的葡萄酒市場上,法國的葡萄酒向來流行度十分廣泛,不過有時候我們在購買時卻發現,明明是一款法國的葡萄酒,酒標上卻出現了”Product of France”的英文字樣,要知道法國人可是向來以發文為傲,莫非這瓶出現了英文字樣的法國葡萄酒是假酒?法國酒標上的英文法國葡萄酒標上的文字,幾乎全是法文,但是”Product of Fr... 查看全文>
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